48. 第 48 章 【三合一】東坡素扣肉和……

藍莓醬酸甜適中，包裹著細膩的山藥泥，在嘴裡化開，吞下去之後，甘甜清香的滋味還留在嘴裡。




看陳師傅大口大口吃的模樣，就知道他對這三道評價不會低。




果然他抬起頭，說的第一句話就是：“你合格了。”




陳師傅幾乎對裴宴有些佩服。




這樣小小年紀，竟能有這般手藝：“這三道菜，哪怕是雞蛋裡挑骨頭找錯處，我也只能說出，這素鱖魚的番茄醬不夠濃郁——但這是番茄醬的問題，不是你的問題。如果你能自己熬番茄醬，味道應該能更好。”




靜羅剛才看張師傅和光悟接連折戟，滿腦子都是“完蛋了”，這下真的找不到代班廚子了。




沒想到柳暗花明又一村，高興得要命：“哎呀，裴施主，你年紀輕輕，竟然除了一般的菜，素齋也做得這麼好！”




光悟因為裴宴剛才分了他一碗藍莓，對她印象可好，聞言也為她高興。




唯獨張師傅，簡直可以用“大驚失色”形容。他不可置信道：“怎麼可能！”




“我看，你是故意包庇這丫頭吧？”張師傅指著陳師傅說，“剛才還允許她用藍莓盆栽，現在更是胡說八道！”




光悟剛才就看他不爽，現在忍不住道：“你倒不說，你搶走了大部分食材，故意只給裴施主留下一點，這難道不過分？再說，你要是不信，自己嚐嚐啊！”




“不用你說，我自己也會嘗。”張師傅拿起筷子，狠狠地夾了一筷子素鱖魚。




舌尖和素鱖魚接觸的瞬間，他整個人都僵硬了。




如果說，剛才光悟的手藝，還能讓他掙扎一下，說出“不過如此”的狡辯。




裴宴的手藝，就好像一座山壓在他的頭上。




他站在山底，眼前是一座高峰，遙不可及。




怎麼可能，一個年紀輕輕的小姑娘，怎麼會有這種手藝？




差距過大，甚至辯駁的話都說不出來。




靜羅和光悟剛才就被裴宴的菜饞到，現在也拿了筷子去嘗，也被狠狠驚道。




光悟：“裴施主你這菜也太絕了！”




靜羅更是震驚，他嘗過陳師傅手藝，裴宴的手藝雖說還略帶一絲青澀，但已經跟陳師傅不差多少。




這姑娘才幾歲啊？




果然無論什麼領域，天才和凡人都不是一個世界的。




更別說天才多半付出過不少努力。




張師傅魂不守舍地離開，靜羅則將裴宴叫到一邊，跟她談接下來的事：“裴施主，你每週只需週六白天來一回，至於待遇這個……”




裴宴看他一眼：“我記得方圓寺在高鐵站、飛機場最顯目位置都有四五塊燈箱和Led大屏，我各要一塊。另外，方圓寺門口售票處、以及閘機頂上宣傳潯陽市其他景點的位置，也各給我一塊。”




現在是靜羅求她，而不是她求靜羅，她自然要給自己爭取最大利益。




靜羅愣住，裴宴這簡直是獅子大開口。




高鐵站、飛機場的廣告位要跑不少手續，而售票處、閘機處的廣告位可是能帶來不少收益的。




見靜羅明顯露出猶豫神色，裴宴淡淡道：“您要是覺得不行，那就算了。少開一個白天的店，我能損失好幾萬。”




討價還價的要點，要讓對方認為，你並非非他不可。




算了？那怎麼行。




裴宴不來，他上哪去找第二個能讓陳師傅認可的廚子？




靜羅一咬牙：“這樣，你週六，先來試做一天。如果客人反響也很好，這些條件，我都答應。”




*




跟靜羅商量完，裴宴接到裴珠她們電話，問她上哪去了。




電話裡解釋不清楚，怕她們擔心，便加上聯繫方式，略一點頭，先行離開。




靜羅略帶疲憊地嘆氣。




本以為這麼個年輕小姑娘，還能討價還價一下，沒想到裴宴如此強硬。




想想也是，她雖然年輕，但可是目前潯陽最紅餐館之一，裴氏食府的老闆。




這可不僅需要高超的廚藝，也需要一定的經營手段，這姑娘本就不是簡單的人。




這回也確實是他們有求於人，對方要的條件高一點，也沒辦法。




就好像，若非陳師傅是素齋界的泰斗級人物，只有他們方圓寺捧著的份。如果不合他意惹，說不定陳師傅就不顧前方丈的情面出走了，靜羅也不至於非得照他的要求，找個代班的廚子還得這般折騰。




好在，因為他心裡對這種手藝人還是很尊敬的，再怎麼折騰，也只是心累，倒也沒太多怨言。




靜羅多嘆了幾口氣，很快放寬心。




回過頭，卻看到個意想不到的人影。




那是個七十歲上下，鬚髮皆白，面容慈悲，簡直像是“高僧”“大師”之類詞語化了形的老和尚。




靜羅愣了一下，很快回神，快步迎上去：“了空師伯，您怎麼出來了？”




這位了空方丈，是方圓寺最出名的高僧之一。




二十幾年前，他的師弟，也是前代方丈，了言法師因故圓寂。




當時方圓寺沒有更加德高望重、適合方丈一職的人，儘管他其實覺得這方丈位置很麻煩，但還是接過這個職位。




現在年紀上來，寺裡大部分事務都交給靜羅等人處理，平日裡都獨自靜修，很少能看見他人影。所以靜羅見到他，才十分驚訝。




了空雙手合十，眯眼唸了句“阿彌陀佛”：“只是興之所至，出來走走。你不用顧及我，做自己的事就是。”




說著，就往齋菜館裡走去了。




靜羅撓了撓頭，他知道了空跟陳師傅是老相識，大概是去敘舊，不欲多加打擾。




正好光悟過來找他，說雖然沒得到陳師傅認可，不過他很喜歡方圓寺環境，希望來這邊修行，同時可以在齋堂那幹活。




光悟手藝好，說不定能帶動齋堂那邊客流，靜羅自然樂意，便帶著他去辦手續。




*****




裴宴做的三樣菜，被靜羅他們搜刮完畢。




陳師傅洗完剩下碗出來，就見到了空。




他不發一言地折回去倒了兩杯茶，跟了空去庭院石桌旁坐下，問道：“你怎麼出來了？”




了空閉上眼：“想著看一眼少一眼，就來看看你。”




陳師傅一直面無表情的臉上，露出一個笑來。




了空睜開一隻眼，盯著他看了幾秒：“你那事，還是沒跟靜羅說？”




陳師傅說：“只是四五個月，靜羅已經愁得頭髮要變白，我怎麼也開不了口。”




了空又將眼睛闔上：“先是了言，現在又是你，也不想想我這老東西的心情。”




他們三人是自幼相識。




了空了言從小出家，陳師傅則是跟著在方圓寺做素齋的父親，天天跟他們這些個小和尚混在一起。




就這麼從小玩到大，三十多歲時，陳師傅已經拿了好幾個獎項，本想憑著自己的手藝，出去闖蕩闖蕩。不料臨行前一次意外火災，當時年紀輕輕，憑藉著天賦剛剛獲得方丈一職的了言為了救他，自己吸入過多濃煙而死。




陳師傅帶著愧疚，從此一直留在了方圓寺。




了空勸過他，說了言肯定不希望因為自己的原因，把他困在這裡。但陳師傅卻從來聽不進去，一直到現在……再想出去闖蕩，也沒機會了。




了空道：“你要是為靜羅著想，就該收個徒弟。”




陳師傅望著遠處搖頭：“我的手藝，只能傳給最合適的人。”




他之所以這次要求如此苛刻，希望找到能讓他認可的人，也是出於這個理由。




“那女孩子可不算合適。”




“你是說她沒法經常來？那不是問題。”他只是想有人記得他的手藝。




磨鍊了一輩子的手藝食譜，若是一個人都不記得，那也太過寂寞了。




“不是這種不合適，”了空轉了轉手上佛珠，嘆息道，“那孩子的命格，怪得很吶。”




陳師傅看向他，他知道，了空是個切切實實的高僧。




不過，這高僧，跟那些志怪小說裡降妖除魔、算破天機的形象有很大差異。




曾經為了跟他這個唯物主義者解釋，了言還用了種很科學的說法：“高僧的天賦，大多是與生俱來的，能看見人身上的一些能量場，也就是玄學說法的‘氣運’‘命格’之類。”




至於鬼神之類，雖說了言沒有明說，但陳師傅直覺，這些東西，都是不存在的。




“怎麼個怪法？”




“饒是我，也沒法完全看透，只知道，裴宴想活到你這年紀，都極難。”




了空闔眼轉頭，精準看向裴宴所在位置。




那孩子，似乎被人奪走過命格，本是格外早夭的命。但不知遇到了什麼機遇，得到了逆天改命的機會。




然而逆天改命，哪裡是容易的事？




實在是個苦命的孩子。




他想說些什麼，卻忽然覺得眼睛劇烈刺痛，嘆息一聲：“天機不可洩露，你這手藝怎麼個傳法，再多想想吧。”




*****




裴宴回去，先跟裴珠何嬸解釋了下她消失的這段時間幹什麼去了。




兩人聽說她短短一兩個小時內，跑去通過了個測試，不出意外，以後只需每週六去一趟，就能換回來好幾個位置絕佳的廣告位，都驚呆了。