22. 第 22 章 【三合一】宮保雞丁和酸……

邱老頭冷下臉，喝道：“不信你自己嚐嚐看！”




平頭青年冷哼一聲，從旁拿了雙筷子，將裴宴和白小川的四道菜各嘗一口。




結果不屑的神情凝固住，他視線在四盤菜間不停巡邏：“這怎麼可能？！”




明明裴宴的菜先端出來，按理已經損失更多風味，然而味道依舊能壓過白小川的一截。




他簡直懷疑人生，甚至疑心是不是自己記憶出了問題？其實他把兩個人的菜的位置給記錯了？




其他人看他天塌下來的表情，不信邪地湧過來試。




一分鐘後，空氣中瀰漫著懷疑人生的味道，白小川手裡的筷子更是微微顫抖。




過去勸裴宴棄權的話像冷雨一樣“啪啪”打在他臉上，白小川欲哭無淚，失魂落魄，感覺自己過去的24年就像個笑話。




比不過表哥，比不過大堂姐也就罷了。




跟人比拼從小到大最擅長的川菜，竟然落敗，對手還是個年紀輕輕的圈外小姑娘。




這事傳出去，以後他白小川就是家族之恥，不把他除名都算他親爹親爺爺手下留情了。




他向黎白昕尋求安慰：“會不會是灶的問題？如果用廚房灶……”




他表哥無情打破他的自我安慰：“與灶無關你基本功就比不過她。”




白小川：QAQ




黎白昕看錶弟一臉崩潰，才道：“不過，你不用有壓力。”




“她在廚藝上的天賦跟你不是一個等級，再練兩年，別說你，連你大堂姐都不一定能比過她。”




黎白昕說再練兩年，不是因為裴宴年輕。




她身上有種微妙的割裂感。




她動手的時候，黎白昕能在她身上感受到名廚的氣場，同屬於強者的共鳴。她實際水平應該比表現出來的更高，然而奇怪的是，她似乎並沒有故意藏拙，那種輕微的青澀表現得渾然天成。




就好像是一個名廚的靈魂，塞進了一具柔弱無力的身體裡。




當然，這種靈異的事情，現實裡肯定是不存在的。




要麼是她天賦極高，但錘鍊時間不夠；要麼是她生過一場大病，以至於肌肉反應下降。




黎白昕這種安慰，換別人得再崩潰一回。




然而白小川卻真的有被安慰到。他從小崇拜黎白昕，他這話一出，二話不說就相信。




白小川從小就知道人比人得死，貨比貨得扔，天賦這事強求不來。




是對手太強，不是他太垃圾，這他就放心了：“不過這麼厲害的人，為什麼以前從沒聽說過？”




“她才多大，非世家出身，這個年紀成名已算早。”




這倒也是。




白小川：“可惜這麼一來，表哥你沒法推薦她進協會。”




華國美食協會對廚師會員要求格外苛刻，裴宴沒名氣、沒獎項，也並非星級餐廳、知名餐館主廚，不可能通過審核。




黎白昕不置可否。




這樣的人不可能籍籍無名，無論有沒有人引路，都早晚也會被人看見。




*




黎白昕安慰表弟同時，裴宴來到邱老頭家中。




邱老頭隱居山野，住的地方十分簡樸，二層小樓隱藏於竹林中，頗有點“採菊東籬下”的意味。




路上經過邱老頭的辣椒園，他介紹：“辣椒一半大棚種植，一半是露天辣椒樹，全年都能結果。”




裴宴沒想到邱老頭一個人能倒騰出這麼大一片辣椒園，邱老頭看出她的想法，笑道：“也不都是我親手栽種，我僱了幾個當地人幫忙。”




裴宴遲疑：“我不過開蒼蠅小館，用不了這麼多辣椒。”




邱老頭擺手：“用多少定多少，多出來的我會送給周圍鄉親。”




分明外面有那麼多垂涎這批辣椒、願意高價購買的，邱老頭卻一點不在乎，寧願送人。




有錢人的思想果然不是一般人能夠理解。




邱老頭和裴宴交換聯繫方式，她只需短信下單，邱老頭會找專門冷鏈配送。




裴宴先下單了二荊條和小米辣各五十斤，用不完就曬乾做成幹辣椒。




地址填了家附近代收點，寫名字時想起剛才假稱姓“步”，筆尖一頓，簽下“步茯苓”三字。




這是底層小宮女時期她分配到的名字。




裴宴同年進宮的分配到的都是中藥名，後來她升八品女使，成為有品級女官，才有資格用回本名。




從前裴宴行走在宮外，偶爾也會用這個假名。




邱老頭收好單子：“馬上天黑，你若沒什麼事，早點下山吧。”




不知是不是裴宴錯覺，她總覺得邱老頭有意催促她快點離開。




因這老頭脾氣古怪，她也沒多想。事情已經辦好，再停留也沒必要。




*




裴宴前腳剛走，後腳黎白昕就轉了進來。




他左顧右盼，沒看見裴宴身影，失望道：“走了？”




“事情辦完，不走留在這過夜？”邱老頭翻了個白眼，他雖在香江發家，但其實是廣粵人，跟黎家現任家主，黎白昕父親早年認識，也算看著黎白昕長大。面對黎白昕，他少了分對陌生人的冷硬，更像個脾氣暴躁的普通小老頭。




他見黎白昕翻來翻去，警惕道：“難不成你想逮住她單獨比一場？”




黎白昕好像聽到什麼笑話，笑個不停：“怎麼會？她現在比得過我嗎？”




邱老頭面露狐疑。




黎白昕對裴宴那種見獵心喜的興奮表情，他清清楚楚看在眼裡。




一般廚師間切磋，並非壞事，然而跟黎白昕切磋萬萬不可。




無他，黎白昕實在太強了。




五年前他參加上上屆世界廚師聯合大賽，在世界小組賽上將一位年紀是他兩倍還多，榮譽了半輩子的國外名廚打得落花流水。那位名廚淘汰後心態崩塌，從此手藝大幅下降，無奈退出廚師這行。




圈裡很多廚子被這件事嚇到，從此黎白昕過境，寸草不生，沒人敢輕易跟他較量。




儘管因為圈裡不成文規定，沒有正式比試過，但圈裡基本默認他不比那幾位宗師級別的老爺子差。




邱老頭真怕黎白昕拉著裴宴切磋比試，那姑娘看著就是個有傲氣的，指不定就跟那位國外名廚一樣，被他弄崩心態，從此拿不起菜刀。




黎白昕聽到邱老頭嘟囔，十分不滿：“什麼叫被我弄崩心態？我又不是故意的。”




他習慣用盡全力，誰知那場比賽的主題恰好是那位國外名廚最擅長的領域，在最擅長的領域被狠狠打敗，心態自然失衡。




因為這件事在圈子裡一度風評被害，黎白昕只覺無辜。




黎白昕伸手：“她訂購辣椒，你應該知道她的全名和地址？”




邱老頭更加警惕，恨不得立刻將裴宴填好的快遞單燒掉：“你要做什麼？”




“觀察觀察。”那姑娘未來不可限量。




黎白昕自從大賽奪冠，就頗有點獨孤求敗的意思，對什麼事都無甚興趣。現在驟然見到一個天賦能與他相比的裴宴，無聊的生活產生波瀾。他很期待裴宴成長到和他同樣高度的那天。




邱老頭吹鬍子瞪眼：“你別想那些有的沒的，我是不會給你的。”




黎白昕嘴上說不會找裴宴比試，但這人性格多少有些惡劣，邱老頭怕他腦子一抽，害了個好苗子。




黎白昕嘆氣：“哎，不給就不給吧，反正早晚能見到。”




他了解這老頭，看似脾氣很臭，但不會眼睜睜看著一個好苗子被埋沒。三年後下屆世界廚師聯合大賽，到時候邱老頭肯定會想法子讓裴宴參加。




黎白昕本來對再次參賽沒什麼興趣。




倒不是像其他得過冠軍的人一樣，怕再參賽名次下降影響神格。他純粹覺得沒有能讓他萌生興趣、感到威脅的對手，再參加也沒什麼意思。




但現在不一樣。




他坐在椅子上，兩條腿吊兒郎當支著，手機上開了個全國地圖。




黎白昕是懶得去海選炸魚的，雖然是上上屆冠軍，但並沒有特權。華國賽區保送小組賽的方式有且只有兩種，一種要求是梅林評級餐廳的常駐主廚。




雖然黎家老店有梅林評級，但黎白昕當了幾年鹹魚，只偶爾回去打個卡，並不能算常駐主廚。




雖說回去老店幹個三年，度過更換主廚後的“評級審核”後便能重歸常駐主廚之位，但黎白昕嫌這方法太過乏味。




他更樂意用第二種方法——作為主廚的餐廳拿到“新店之星”。




這兩種方法難度高低見仁見智，不過對黎白昕來說都沒什麼挑戰性。他樂意用第二種，單純是覺得這更有意思。




正好家裡老頭子總唸叨要他支稜起來，拓展一下黎家的生意。




黎白昕閉上眼，讓老天爺決定分店位置：“點兵點將，點到誰，就是誰——”




睜開眼。




手指指向地圖右下區域，最靠近這塊的一線大城市是……魔都。




魔都麼？好像宋家今年有在魔都開新店吧？




不過既然被他點到了，那也沒辦法，都是老天的旨意嘛。




黎白昕託著腮，給家裡發了條表示今年內立刻、馬上要去魔都開分店的消息。




這下萬事俱備，就等三年後大賽。




他笑容更大，美滋滋地自言自語：“好期待啊。”：，，.