第28章 請教

 “我去，劉總，你這是雞蛋裡挑骨頭啊，還是要檢驗我的做菜技術，你是認真的，還是開玩笑的？”老許總廚聽到劉洪錦的話，瞪大著眼睛，看著劉洪錦開口道。

 “我可不是跟你開玩笑的哦，我準備投資一家，類似於好功夫，那樣子的連鎖店，需要一些，比較拿得出手，大眾又比較認可的一些菜品，所以，我今天才來向你請教的。”

 “我已經跟竇總，請辭過了，現在竇總，正在到處尋找總經理的人選，來接替我的位置，等到竇總，找到合適的人選之後，我就會離開凱特餐飲有限公司，去弄我自己的連鎖餐飲店去了。”

 “劉總，我發現你的心，有點大，你的菜品，都還沒有最終確定下來，就已經向竇總請辭了，萬一沒有好的菜品，你怎麼辦？那不抓瞎了嗎。”

 “怎麼會呢？我心裡面，已經有一個，這樣菜品的製作方法，只不過，是我有點不確定，想要再請教請教你而已，經營菜品的方向和品類，已經定下來了。”

 “劉總，你這是考我呢，那行，我就好好的，按照劉總，你剛才所說的這個思路，我將菜品，最終的成品研究出來，看看跟你心中，現在的菜品，有多大的區別。”