第268章 這孩子，絕對是下海撈魚的好苗子！

 從質疑李昂的動機變成了質疑李昂的能力... 

 既然這玩意兒是非遺美食，那這李昂小朋友就絕不可能是上節目來當混子的。 

 畢竟，連專業廚師都不一定能拿得下非遺美食，那些個有著悠久底蘊的美食很多都是家族傳承，廚子從小就練的。 

 李昂一個小朋友來做非遺美食，真的能行嗎？ 

 另外一邊，李昂已經剁好了五花肉餡，又將水泡香菇也一併剁了進去。 

 等香菇也被細細剁成丁後，李昂取來透明玻璃大碗放入肉餡，然後將切好的蒜泥、料酒、生薑水、小蔥、鹽、糖、香油、醬油、雞粉、澱粉以及胡椒粉一齊加入肉餡中。 

 調味料繁多，李昂手法飛快，看得主持人小寧也是一愣一愣的。 

 看來，這小朋友還是有點兒實力的啊！ 

 “我課餘時間會幫家裡擺攤賣小吃，主打一個快...” 

 李昂輕飄飄地解釋了一下，隨即將大碗中的肉料攪拌均勻... 

 “呼...” 

 李昂深吸一口氣。 

 肉料的製作就是小意思，接下來肉灌蛋最難的部分就要來了... 

 那就是把肉塞進蛋裡。 

 李昂取來一個小碗，輕輕一磕就打碎了鴨蛋放入碗中。 

 緊接著，李昂左手拿一雙筷子，右手則持一根筷子... 

 右手一伸，鴨蛋黃上就破了個洞口，少許蛋黃流入蛋清中，李昂連忙左手筷子抄起一筷子肉料，筷子頭張開蛋黃洞口保持，再用右手筷子往下一刮... 

 瞬間，一筷子肉料就進入了鴨蛋黃中... 

 “哇！” 

 精巧的手法，看得觀眾們都是一陣驚呼。 

 牛叉啊！ 

 就這一下子，可不是一般人能模仿的。 

 “這孩子，是做臨床醫生好苗子，手穩...” 

 “這孩子，是當畫家的好苗子，手巧...” 

 “這孩子，是當海王的好苗子，手又穩又巧又靈活...” 

 “別誤會，我是說他這手下海撈魚絕對行！” 

 觀眾們見狀，紛紛評價道。