倚山修竹 作品

509 蛋黃裡塞蝦肉

 ‘這是我家鄉的特色,看著我好激動。’

 ‘我們街頭日常小店技能,分分鐘震驚他們。’

 ‘就喜歡看老外這沒見過世面的樣子。’

 ‘好樣子,云溪大廚不愧是有名的燒大席廚師。’

 ‘這操作一展現,老外絕對對我們的飯菜深信不疑,該怎麼跟他們解釋這不是功夫。’

 ‘這一招技能,夠他們學十年八年了。’

 ‘超厲害的,倆根芹菜塞肉,這玩意都不耽誤廚藝發揮。’

 ‘不是親眼可見,我是萬萬不敢相信。’

 ........

 看著彈幕里人們瘋狂的發自己觀點,還有不斷觀看直播的人,唐三激動的手都顫抖,心裡激動的說道:

 ‘不是吧,這云溪廚師究竟有多厲害,這還開播不到倆小時,就這麼多人觀看了,我的天吶。’

 唐三看著場上比賽的云溪,後背的汗毛一陣陣的豎起來,看著這場景,瞬間明白是自己格局小了,這云溪一個人的能力,竟然帶動這樣大的流量。

 經過長達倆小時的做菜,在主持人的提示下,結束了比賽。

 第一道是阿薩夫的主菜,他用了一個很大的盤子,裡邊裝著各種牛肉,裡邊是牛肉擺成石油國的形狀,分為五個口味,分別是燉,烤,煎,炸,卷。

 燉煮的牛肉切成長方形,擺著外圍的輪廓,緊挨著的是烤制的牛肉,能夠看到鮮紅的顏色,圍在裡邊做了一個造型。

 接著就是煎的是牛肉粒,包在名稱為‘活著’的餅子裡,一切四份,然後做一個精美的擺盤,最後倆樣是牛肉餡料的三角炸餃子,把麵皮包成三角的樣式,在用油炸後,蘸著醬料食用,最後一樣就是鬆軟的捲餅,配著薄到透光的牛肉,還有薄薄的一層乾果碎,一起捲起來,切成一個個的小墩子,用作擺盤。

 在大盤子一出場的時候,所有人都歡呼吶喊,阿薩夫的第二道菜就是羊肉塊奶油飯。

 阿薩夫的飯菜在氣勢上就霸佔了絕對的目光,所有人都被這大大的擺盤吸引了。

 評委們吃著他的飯菜,互相點頭贊同,雖然是打過招呼的,但是吃到阿薩夫的飯菜,還是很驚豔的。

 羅達夫人吃著口味不同的牛肉,還有羊奶酪的時候,不停地點頭讚美,說道:

 “我明白富豪們的感覺了,這羊奶酪手抓飯,入口爽滑,不是很膩,羊肉的味道十分很霸道,把我整個口腔都佔滿了,味道很有力量,讓我吃完第一口就想吃第二口。”

 “這個花樣捲餅,我還是第一次吃,很美味。”

 “這個油炸三角餃子,更是絕妙,這裡邊加的堅果碎,吃起來甜鹹的口感,十分新奇,這個味道感覺很熟悉,但是感覺跟之前吃到的還差很多,不過這個已經很棒了。”

 吃著餃子的托馬斯沒有說話,但是在心裡說道:

 ‘這餃子的味道,不就是云溪選手昨天的櫻桃肉味道麼,阿薩夫這是模彷了調味料,只是沒有成功,只要不吃原版的味道,這個味道已經算是不錯了。’

 ........

 評委們吃著阿薩夫的飯菜,邊吃邊點評,畢竟這是第一道品嚐飯菜,評委們都是十分滿意的,比起平常的廚師,已經超越了很多。