倚山修竹 作品
67 拙劣的擺盤
2號評委，繼續指著這道菜，有些生氣的說：
“這道菜，簡直就是不陰不陽，中餐的做法，西餐的擺盤，根本沒有把雞的腥味去除，這雞煮的太老了，吃在嘴裡又腥又老，如同嚼蠟。”
2號評委生氣的原因是，這位廚師沒有專心研究菜的正宗吃法，而是做這些無用功。
9號廚師他也有所耳聞，是滋潤鄉有名的冷盤廚師，只是想不到，9號廚師今天沒有做他擅長的，而是在創新，這簡直就是四不像。
觀眾席聽到2號評委如此犀利的評價，瞬間熱議：
“2號評委是在發火嗎？”
“9號廚師的菜剛才他們不是很喜歡嗎，怎麼現在會這麼大的反差。”
“看錶情，估計是沒戲了。”
“9號廚師可是滋潤鄉名廚，今天讓這麼評價，多少都會有點丟人吧。”
“估計吧這麼多人，這樣評價他。”
“嗨，今天丟人的廚師，不止他一個，多他一個不差，少他一個不少。”
......
云溪看著評委們的評論，如此犀利，想著，一會就看自己的菜品吧。
這時，評委們終於吃到最後一道了。
擺著手，上來最後一道菜。
評委們絲毫沒有抱著任何希望，只是走個過場，勉強的把最後一道菜嚐了。
然後就宣佈李巖第一名，2號廚師第二名。
至於第三名一會在好好看一下。
最後一道菜，是2號評委揭開的蓋子。
剪開蓋子後，2號評委皺著眉頭，看著盤子裡的菜。
2號評委最拿手的，就是分子料理，擺盤不在話下，但是前提菜要做的好吃。
看著盤子裡的菜，最底下是醬料，這醬料絕對是勺子劃出來的，上邊整齊的放著切好的雞。
這雞，不得不誇一下，刀工確實精美，切的很均勻利落。
不過十號廚師是一個年輕女孩，根本不像是一個大廚師，這讓2號評委想到，9號廚師的擺盤，光擺盤好看，菜品實在是難以下嚥。
有些懷疑自己面前這盤和9號廚師做的差不多，就是擺盤好看，功夫全部用在擺盤上面了，味道一點都不怎麼樣。
越是這樣想，他越是這樣認為。
2號評委絲毫不客氣的說道：
“你們這是哪裡學來的臭毛病，菜擺的好看，就好吃了？呵，太拙劣了。”
“這道菜，簡直就是不陰不陽，中餐的做法，西餐的擺盤，根本沒有把雞的腥味去除，這雞煮的太老了，吃在嘴裡又腥又老，如同嚼蠟。”
2號評委生氣的原因是，這位廚師沒有專心研究菜的正宗吃法，而是做這些無用功。
9號廚師他也有所耳聞，是滋潤鄉有名的冷盤廚師，只是想不到，9號廚師今天沒有做他擅長的，而是在創新，這簡直就是四不像。
觀眾席聽到2號評委如此犀利的評價，瞬間熱議：
“2號評委是在發火嗎？”
“9號廚師的菜剛才他們不是很喜歡嗎，怎麼現在會這麼大的反差。”
“看錶情，估計是沒戲了。”
“9號廚師可是滋潤鄉名廚，今天讓這麼評價，多少都會有點丟人吧。”
“估計吧這麼多人，這樣評價他。”
“嗨，今天丟人的廚師，不止他一個，多他一個不差，少他一個不少。”
......
云溪看著評委們的評論，如此犀利，想著，一會就看自己的菜品吧。
這時，評委們終於吃到最後一道了。
擺著手，上來最後一道菜。
評委們絲毫沒有抱著任何希望，只是走個過場，勉強的把最後一道菜嚐了。
然後就宣佈李巖第一名，2號廚師第二名。
至於第三名一會在好好看一下。
最後一道菜，是2號評委揭開的蓋子。
剪開蓋子後，2號評委皺著眉頭，看著盤子裡的菜。
2號評委最拿手的，就是分子料理，擺盤不在話下，但是前提菜要做的好吃。
看著盤子裡的菜，最底下是醬料，這醬料絕對是勺子劃出來的，上邊整齊的放著切好的雞。
這雞，不得不誇一下，刀工確實精美，切的很均勻利落。
不過十號廚師是一個年輕女孩，根本不像是一個大廚師，這讓2號評委想到，9號廚師的擺盤，光擺盤好看，菜品實在是難以下嚥。
有些懷疑自己面前這盤和9號廚師做的差不多，就是擺盤好看，功夫全部用在擺盤上面了，味道一點都不怎麼樣。
越是這樣想，他越是這樣認為。
2號評委絲毫不客氣的說道：
“你們這是哪裡學來的臭毛病，菜擺的好看，就好吃了？呵，太拙劣了。”