半月星 作品

第47章 第四十七章

 而這一整天,似乎所有人都在找鴿子。

 ……

 在吃這件事上,許凌恆向來是不肯錯過的,他看到視頻的第一反應就是立馬飛去h市吃個夠。

 不過還在h市的莊文亮給他提了個醒,來了也吃不到。

 沒出視頻之前那碳烤乳鴿就緊俏的很,他讓小張去排隊打包都不一定能買到,許凌恆飛過去也沒用。

 許凌恆只覺得後悔,早知道就再晚點回來了,至少把這新出的碳烤乳鴿給吃夠了再回家。

 但現在說這些也晚了,人已經到家,他只能看看自家這邊哪有做得好吃的烤乳鴿。

 兩家大招牌,德鼎樓跟江南宴肯定是首選,跟狐朋狗友混一塊兒,全是提議去吃這兩家的。

 “雖然說這兩家位置上午就排滿了,但依你許家小少爺的身份,想吃還不是一句話的事?”

 “我是不明白,這烤乳鴿有什麼好吃的,那鴿子又小又沒肉,真想吃,去搞兩頭烤乳豬吃不是更爽嗎?”

 狐朋狗友接連發言,都是有點興趣,但興趣不大。

 許凌恆翻了個白眼,“感情你們是一點沒把我的話聽進去,都跟你們說了,這做烤乳鴿的廚子的師父就是給我做席面的那人。我家老爺子老太太,還有我爸他們所有人沒一個人說味道差,你們說能有多好吃?”

 狐朋狗友攤手,“我們又沒吃過,想象不出來那個味道。”

 “說起來,許凌恆你也夠沒良心的,自己跑去h市待那麼久天天吃好的就算了,你帶了那麼多菜回來竟然也沒給我們留一口。你還有臉天天跟我們吹東西有多好吃,太欠了。”

 許凌恆一想,好像是有那麼點。

 他表示:“那行,今天我想法子犒勞你們下,找家烤乳鴿好吃的店讓你們嚐嚐味兒。”

 “不去德鼎樓啊?”其中一人問。

 許凌恆一般將對方腦袋推開,“孟致,你丫吃了這麼多年的德鼎樓就還沒吃膩嗎,我服了你了。”

 叫孟致的人很是無辜,“那有什麼辦法,也就德鼎樓的菜味道好點,城外倒是幾家私房菜,你搶得到位置嗎?”

 許凌恆不想跟他多說,自己拿手機在各個平臺找起了j市今天被推薦的店名。

 翻了一會兒,還真讓他翻到了,是一家來福灣的四星級酒店,位置有些偏,但今天去這家酒店吃過乳鴿的人都說味道不錯。

 被許凌恆注意到的願意是,有一條評論說他今天既去過江南宴也去過來福灣,對比下來來福灣做的碳烤乳鴿比江南宴好吃得多。

 在許凌恆看來,江南宴跟德鼎樓味道是差不多的,既然如此,那這家叫來福灣的酒店可能是真不錯。

 許凌恆讓自己助理給來福灣酒店打電話訂位置,自己吆喝上這群朋友開車往那邊去。

 少爺們出行就算不特意擺場面,但一排豪車齊上街回頭率還是槓槓的。

 等豪車到了來福灣酒店外時,把酒店經理都給招了出來,也引得在酒店裡吃飯的客人紛紛跑出來看車拍照。

 來福灣酒店上午生意還一般,只有一些熟客過來。到了下午,酒店廚師改良後的碳烤乳鴿打出了口碑,生意一下好了起來,酒店好幾層吃飯的地方都坐滿了。

 也幸好廚師有先見之明,昨天晚上就跟採購說了要增加鴿子的量,不然今天也不夠賣。

 知道許凌恆他們這群豪門少爺也是衝著碳烤乳鴿來的,經理更是喜笑顏開,覺得趙師傅改良的這碳烤乳鴿興許也能成為他們酒店的招牌。

 趙師傅早上一來就開始折騰鴿子,一開始經理還不理解,等後面來客人都開始點烤乳鴿他才反應過來,趙師傅這是抓住了財富密碼了。

 於是僅用半天時間,來福灣酒店的碳烤乳鴿好吃這事兒便傳出去了。

 碳烤乳鴿限量,一人一隻,其他菜隨便點。

 菜上桌後,許凌恆等人嚐了嚐,還行,能吃,不算太差。

 不過等到碳烤乳鴿上桌,他們聞著那個香味兒,頓時就覺得確實不一樣。

 孟致拿手扇了扇,“別說,是挺香。”

 許凌恆道:“趁熱吃,動起來吧。”

 套上手套,許凌恆先拿了一隻烤乳鴿到專用的碟子裡,撕下了一條鴿腿。第一口許凌恆沒配蘸料,先嚐了下鴿肉原來的滋味。

 “別說,是比德鼎樓的乳鴿好吃,”許凌恆還沒說話,有人先開口了。

 其他人也緊隨其後發表看法,“這個皮烤得很香脆,跟小許看那個視頻裡描述的很像。”

 “這酒店的廚子莫不是從視頻裡臨時偷的師吧,做的還真有幾分水平。”

 許凌恆也覺得很不錯,就是滷味兒感覺缺了點調料,滷香不夠。蘸料不算特別出色,不過還行,確實是下了功夫的。

 一隻鴿子肉並不多,再加上味道好,沒兩口就吃完了。

 完全沒吃滿足,可吃過這碳烤乳鴿後,其他剛剛還行的菜這會兒就變得索然無味了。

 “不行,我還得弄幾隻來吃,”孟致說道,開始呼喚服務員。

 說是限購一人一隻,但你有錢真要買,酒店也不會不賣。

 條件是,點的菜或開的酒滿兩千可以加購一次碳烤乳鴿,滿五千再加一次,這樣不停往上漲。

 反正今天這麼好的機會,誰捨得不做奸商呢。

 許凌恆一群人被逗樂了,紛紛道:“可真是會做生意。”

 許凌恆這一刻是想念小老闆的,他想小老闆肯定不會漲價的。

 果然在h市待久了,感受到了小老闆的淳樸,都忘了其他地方廚子和商人是連在一塊兒的。

 不過人酒店也不是故意漲價,他們除了感嘆一聲奸商外,還真不好說哪裡有錯。

 許凌恆道:“拿酒吧,不用開,一會兒我們走的時候給我們裝好打包帶走就是。”

 許凌恆又給桌上的人一人要了三隻,另外打包了些準備帶回家給家裡人嚐嚐。

 當然,表孝心這事兒不是隻有許凌恆一個人做,其他人也買了,總之,來福灣今日因著這碳烤乳鴿著實大賺了一筆。

 老闆心情好,給整個酒店上下所有人都發了獎金,廚師老趙是大功臣,一個人就拿了五千塊。

 而這碳烤乳鴿熱度沒過去,至少還能賣個幾天,反正酒店這個月的業績不用發愁了。

 老趙拿了獎金,帶著特意打包的幾隻碳烤乳鴿樂滋滋的回家。

 家中,妻子李紅梅跟女兒趙靜嫻早早就等著他了,他一進門,手裡的碳烤乳鴿就被母女兩接了過去。

 母女兩原本是計劃中午直接到來福灣酒店吃飯的,不過後面酒店對買碳烤乳鴿加了條件限制,老趙就打電話讓她們別去了,等自己晚上帶回來。

 母女兩被視頻饞了一天一夜,這會兒可算聞著香了。

 “爸,你吃過沒?”趙靜嫻把手套拿出來,迫不及待地帶上了。

 老趙道:“剛開始試味道的時候嘗過,後面我就在那火爐子前守著了,壓根沒挪出手來吃。”

 “不過吧,今天酒店生意挺好,全是來吃碳烤乳鴿的,聽說晚飯那會兒還來了好多輛豪車,也衝著你爸手藝來的,味道應該不差。”

 老趙說起這話也是分外自豪,他就看著視頻工序便自個兒做出了碳烤乳鴿,那麼多人都說好吃,可見他在廚藝這方面還是有天賦的。

 “恩,確實好吃,爸,這鴿子可真香,”趙靜嫻嚐了味道後立馬就誇了起來。

 趙靜嫻趕緊招呼父母,“爸媽你們也快嚐嚐看。”

 李紅梅也扯了一個鴿翅膀吃,吃的連連點頭,“有視頻中那味兒了。”

 她正說著呢,老趙又把視頻打開了,李紅梅有些無奈,“你這還沒看夠呢?”

 老趙戴上手套吃鴿子,同時搖搖頭,“看不夠,我現在就想啊,我今天做了一天的碳烤乳鴿可能也就跟這視頻裡的大廚們一樣的味兒。這些大廚的師父做的碳烤乳鴿該有多好吃啊,要是有機會嚐嚐就好了。”

 “也說不定還沒這些大廚做的好吃呢,”趙靜嫻接了句。

 李紅梅跟著點頭,“可不是,這肉看起來還是沒視頻裡的香。”

 原本覺得還不錯的碳烤乳鴿被這麼一猜測,突然就覺得手裡拿得確實不夠香了。

 老趙倒也不氣餒,“一會兒我再研究研究,爭取也做成來福灣的招牌。”

 沒吃過h市小吃街宵夜攤上的烤乳鴿,確實沒辦法做比較。

 而碳烤乳鴿這道招牌菜的事兒也僅僅是一個開始。

 這一晚,各大平臺幾乎都被碳烤乳鴿席捲,熱度不僅沒降,反而因為在宵夜攤上吃到正品碳烤乳鴿的人拉的仇恨,讓網友們更饞了。

 他們現在去不了h市,吃不到最正宗的碳烤乳鴿,就只能在本地到處尋覓。他們就不信了,他們找不到好吃的碳烤乳鴿!

 甚至微博,還有短視頻平臺紛紛趁機做起了活動,#尋找最美味的碳烤乳鴿#,最終被大眾認證排名前十的店還能獲得獎品。

 既能出名又能得利的活動,有野心的商家都會參與,全民吃碳烤乳鴿,尋找碳烤乳鴿的活動就這麼火熱辦了起來。

 像j市本地,來福灣酒店獲得的投票數遠超名氣更大的德鼎樓跟江南宴,經過一整天時間,賣出去的碳烤乳鴿成就了來福灣酒店。

 碳烤乳鴿加上他們自己的經營,為來福灣酒店帶來了巨大的利潤。當然,其他酒店飯店也賺的不少。

 助理把昨日賣烤乳鴿套餐賺的盈利財報遞給秦正博,上面的數字讓秦正博也充滿意外。

 “翻了一倍?”

 助理點頭,“是的,不過j市今日應該沒這麼理想了。”

 “原因呢?”秦正博問,據他所知,碳烤乳鴿的熱度並沒有降下去。

 助理道:“門店經理說客人比昨天少了一半,包括許多老顧客都去了一家名叫來福灣的酒店。據說那家酒店的廚師學了視頻中碳烤乳鴿的做法,味道非常不錯,許少和他的朋友們昨天也去過,消費了十來萬。”

 秦正博漫不經心的看著財報上的數字。

 助理還在補充,“據打聽到的消息,來福灣酒店昨日的盈利額並不比德鼎樓低多少,而往日他們的正常營業額只有德鼎樓的五分之一。”

 秦正博:“讓廚師跟視頻學吧,不要丟德鼎樓的臉。”

 “另外,派人去接觸鐘意,想辦法把配方買到手。”

 秦正博安排的人正在以最快的速度趕去找鐘意,卻沒想到有人的動作更快,想買碳烤乳鴿配方的人此刻已經站在了鐘意面前。