搖滾菠蘿糖 作品
456 未來規劃
尤其是每家店的店長,那更是要儘可能的屬地化。
其實這也是一個無奈之舉,因為這樣招聘的員工,一般都是本地人。
而大多數本地人在自己的城市都有房產,這樣就沒有了太大的生活壓力。
而店裡開出來的工資,能夠滿足這些人的日常生活開銷,在有一部分的結餘,這些人就會很滿足了。
可如果是招聘那些外地員工,哪怕這些員工確實很優秀,可這些員工要在這座城市買車買房,他們就需要更高的工資。
而作為薄利多銷型的快餐店,又根本滿足不了給這些員工開高薪的要求。
那麼最後的結局,往往就是,你培養出一批優秀的管理者之後。
這些管理者,往往會因為別家開出更高的薪水而選擇跳槽。
而反之,那些如果家就是本地的員工,因為生活壓力相對較小,所以就更喜歡求安穩。
如果企業能給他們提供舒適的工作環境,那麼他們對企業的忠誠度也會相對較高。
這也就是楊一暖跟父母說,儘可能在招店長,和店員,都儘量屬地化的主要原因。
當然招了這些本地人,還有一個問題。
那就是這些員工,可能確實沒有外地員工優秀。
當然這對他們來說也不算什麼大事兒,畢竟漢堡先生也不算什麼高科技企業。
在管理決策這一塊,交給總部這邊來籌劃就行。
而下邊這些個店長,只要負責把總部的策劃執行到位,並且監督生產,減少浪費就ok了。
而他選這些本地人做店長,還有另外一個目的……
而這個目的,目前還只是個想法,目前還在籌劃當中。
因為這個計劃,還要先看看這些從本地選拔上來的店長的能力和忠誠度。
雖然他們在各大城市本地,招募店長,對這些店長,也並不需要太高的要求。
可實際上,能把他們制定的一系列標準化流程,都執行到位,也還是有一定難度的。
這些店長,如果素質不過關,那可能連按部就班都做不好的。
其實這也是一個無奈之舉,因為這樣招聘的員工,一般都是本地人。
而大多數本地人在自己的城市都有房產,這樣就沒有了太大的生活壓力。
而店裡開出來的工資,能夠滿足這些人的日常生活開銷,在有一部分的結餘,這些人就會很滿足了。
可如果是招聘那些外地員工,哪怕這些員工確實很優秀,可這些員工要在這座城市買車買房,他們就需要更高的工資。
而作為薄利多銷型的快餐店,又根本滿足不了給這些員工開高薪的要求。
那麼最後的結局,往往就是,你培養出一批優秀的管理者之後。
這些管理者,往往會因為別家開出更高的薪水而選擇跳槽。
而反之,那些如果家就是本地的員工,因為生活壓力相對較小,所以就更喜歡求安穩。
如果企業能給他們提供舒適的工作環境,那麼他們對企業的忠誠度也會相對較高。
這也就是楊一暖跟父母說,儘可能在招店長,和店員,都儘量屬地化的主要原因。
當然招了這些本地人,還有一個問題。
那就是這些員工,可能確實沒有外地員工優秀。
當然這對他們來說也不算什麼大事兒,畢竟漢堡先生也不算什麼高科技企業。
在管理決策這一塊,交給總部這邊來籌劃就行。
而下邊這些個店長,只要負責把總部的策劃執行到位,並且監督生產,減少浪費就ok了。
而他選這些本地人做店長,還有另外一個目的……
而這個目的,目前還只是個想法,目前還在籌劃當中。
因為這個計劃,還要先看看這些從本地選拔上來的店長的能力和忠誠度。
雖然他們在各大城市本地,招募店長,對這些店長,也並不需要太高的要求。
可實際上,能把他們制定的一系列標準化流程,都執行到位,也還是有一定難度的。
這些店長,如果素質不過關,那可能連按部就班都做不好的。