第六百一十三章 糧食發酵酒

　　接下來就是蒸餾，把發酵好的高粱像蒸餾八糧液那樣的蒸餾，流出來的就是糧食發酵酒了。釀好的白酒要經過窖藏，味道才能夠醇厚。

　　這其中最難的就是制曲，前世讀書那會，化學老師可是沒有說過制曲的過程。但是張小瑜在課外材料上看到過關於酒麴的製作過程。

　　制酒麴的主要材料就是大米和各種樹葉，比如桂樹葉，桔樹葉等。

　　把他們碾碎，揉成圓球，然後放在陰涼處發酵。

　　大體過程就是這個情況，張小瑜也知道依靠自己這殘缺不全的記憶是很難能釀出好酒的。

　　可是自己也是盡力了，謀事在人，成事在天。能不能釀出好酒來，就要看這幫老兵痞給不給力了。

　　“這個秘方你們拿著，我會派人把你們帶去尋找適合釀酒的地點。據我師父說，貴州的懷仁那一帶，有一個叫茅草村的地方，就適合釀造這白酒。當然，我這秘方可能不全，這就需要你們自己去實驗努力改正了。”

　　看到張小瑜把秘方交給自己，一幫老兵痞感動的哦，有的都哭的稀里嘩啦的了。

　　老兵痞到底是當過兵的人，當天下午就收拾了一下出發前往釀酒地點。

　　張小瑜趕緊讓劉小寶派幾十個機靈的水手帶著錢糧跟著，不然這幫老兵痞會不會迷路都不一定。

　　送走了老兵痞，張小瑜這才有時間去看大鐵船上的的貨物。

　　茹老爹派來的人片刻不歇，來來回回的從大鐵船上搬貨物下來，然後用馬車拉到城裡的茹家上商鋪出售。

　　看著貨物一點一點的少，銅錢一點一點的多。張小瑜知道御林軍斷糧這事暫時無憂了。

　　但是這只是權宜之計，不可能靠這個養活御林軍。還是要早點解決林家方為上策。

　　麻子雙刀啊麻子雙刀，你們可要加把勁啊。只要你們能打聽到林士弘的二十萬軍隊駐紮地點，那事情就好辦了。

　　你們也能早點開宗立派。