工具超人 作品

第233章 232烘烤

第233章232烘烤

煎餅是一種百搭的主食,不僅限於大蔥或者菜,捲上一溜白糖、紅糖同樣是人間美味。

唐植桐在煎餅中撒上一溜白糖,捲起來,一氣捲了三個,小王同學、鳳珍、鳳芝,每人一個。

“嚐嚐,卷白糖挺好吃的。吃的時候一隻手捏住下邊,小心別漏了。”唐植桐將三個卷好的煎餅依次遞給三人,鳳珍小時候是沒有這個待遇的,只能看著自己吃。

摻了小米的煎餅軟硬適度,本身就帶一點甜頭,現在有了白糖的加成,更使人口舌生津,三人撕咬下一塊,嚼了幾下就被征服了……

糖,是一種最容易被人體吸收的能量食物,並深深地刻在人類的基因中,所以世界上絕大多數民族都喜歡這種能給人帶來幸福感食品。

有些地域為了緩解矛盾、增加民眾的幸福感,在銷售的食品、飲料中添加了大量的果葡糖漿,致使消費者發胖。

嗯,有個小規律,肥胖比較顯著的地方基尼係數都比較高,但矛盾不好說,因為這玩意不會消散,只會轉移……

“好吃!我中午還卷糖吃!”鳳芝率先開口道。

鳳珍沒說話,但從流露出的享受表情上來看,並不反感這種吃法。

“行,省下我做菜了。”糖難買,但孩子高興也很重要,張桂芳笑呵呵的答應下來。

唐植桐看著吃的香甜的三人,自己捲了兩根香椿芽,剛攤好的煎餅,卷什麼都好吃。

鳳芝吃得慢、飯量小,一個煎餅就飽了,鳳珍則又自己動手卷了個糖煎餅,而小王同學跟著唐植桐學,又捲了香椿鹹菜,嘗試了不同的吃法。

現下吃煎餅的地方並不多,但幾十年後的早餐會有一個“雜糧煎餅”的選項,經營這項早餐買賣的絕大多數來自同一個地方——齊魯某革命老區,藉此勤勞致富的不在少數。

大多雜糧煎餅卷薄脆或者饊子,刷以醬料,撒上香蔥末、香菜末、榨菜末,再配上一碗糝湯,那滋味,絕了!

早點中與雜糧煎餅並列的還有個“煎餅果子”的食物,兩者名字裡都帶著煎餅二字,但風格差異迥異。