工具超人 作品

第221章 220臘肉

花喜鵲,尾巴長;娶了媳婦忘了娘。唐植桐小時候沒少聽外面小朋友唱。

很多婆婆都會拿這首俗語哄年幼的孫子,與其說教育孫子,不如說自怨自艾更合適……

“你儘管放心買。咱家有雞蛋,有沒有肉的都行。”張桂芳將購肉證、肉票和錢一股腦的塞給兒子,說道。

有這樣的兒媳和這樣的婆婆,怎麼會有家庭矛盾?

唐植桐拿著憑證去副食品店,稍微一打聽,才知道這是上面照顧附近四川營的住戶,臘肉嘛,川渝人喜歡。

然而,癟癟的口袋限制了居民的購買力,有點錢也緊著冷凍肉買,因為這個便宜,沒幾個人樂意買乾巴巴的臘肉,所以就剩下了。

唐植桐不太信店員給出的理由,覺得是因為冷凍肉不夠了,拿臘肉充數……

買肉的時候,唐植桐順口問了一句有沒有雞,售貨員的回答是沒有。

也就是這個端午節,馬老沒吃上雞,話裡話外有些牢騷,聽說化學大佬傅老在自家養了50只小雞,嗯,這些都是野史,不保真。

扯遠了,咱再說回臘肉。

臘肉是個好東西,吃法眾多,唐植桐認為最經典的搭配是臘肉炒筍、臘肉炒蘿蔔乾,別具一番風味,可惜這兩樣他都沒有,只能在院子裡摘了兩個茄子湊合一頓。

臘肉切片,茄子切丁,辣椒切絲,蒜切片;燒油倒進臘肉,淋點醬油炒勻;下茄子丁放鹽炒勻;炒片刻再放進辣椒和蒜片;將茄子炒熟,澆點料油,不用扣小綠帽子就是一盤香味撓撓的家常臘肉炒茄子。

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