第159章 開始做辣醬

 說完看向李清然。 

 李清然咬了咬牙，“大人，一下全縣都種也不現實，雖然我今年種了不少，要顧全縣也不能一步到位，得兩年到三年時間。 

 可以從我們村周圍擴散，慢慢的，畢竟種子有限。” 

 老爺子點頭，“嗯！可以。但是種子不能貴了。” 

 李清然點頭，“肯定不會，2文一顆，一顆就能結好多辣椒，到時候他們自己就能留種了。” 

 “嗯，你忙吧！” 

 老爺子說完帶著後面的幾人走了。 

 李清然擦了擦額頭的汗水，肩膀一下放鬆下來。 

 看來今年要多留些種子了。 

 房子人工都準備好以後，李清然就開始做辣醬。 

 開工之前李清然把豆腐作坊裡的規矩都說了一遍工錢也都一樣。 

 女人們都高興的按手印，她們等這一天等的花都快謝了，怎麼會不同意，再說了豆腐作坊的工人都好好的，只要不作妖啥事都沒有。 

 “還有咱們這的工錢都是20文，其中剁辣椒的一天25文，做辣醬的也是25文，開始幹活吧！” 

 一人洗辣椒，一人曬辣椒，一人剝蒜等等。 

 八個人分工明確，誰幹誰的活，誰也不插手別人的活。 

 李清然叫來一女孩在旁邊看著，把已經剁碎的小米辣、蒜、姜放到盆裡，按分量分別加入鹽和白酒。 

 做好把這些放入小罈子裡密封好。 

 “會了嗎？就按比例來。” 

 女孩點點頭，怯生生的語語調猶豫，“會，會了。” 

 李清然不怎麼放心，語氣堅定的鼓勵她，“你肯定會，這樣，我在這站著，你給我做一遍，一旁有剁好的辣椒姜蒜你直接放調料我看對不對。” 

 女孩點了點頭，在撒鹽的時候手輕微抖動了一下，嚇的臉都白了趕緊看李清然。 

 “沒事，接著做。” 

 女孩深呼吸在心裡給自己打氣，你能行的，要是把這個機會丟了回家就被打死了，能行的。 

 女孩膽怯地繼續，拿著酒撒入，攪拌好放入小罈子，密封好。 

 李清然點點頭，“這不是很好嘛，以後就這樣做。好了你以後做的多，按比例加來做就好，要是不知道就一盆盆的做，就按今天的比例做。”