71. 第 71 章 【二合一】“新店之星”……

裴氏食府：九轉大腸、糟溜魚片、奶湯銀肺、清油盤絲餅。




不僅都是魯菜，還重合了一個。




這就好像撞衫，誰醜誰尷尬。




忍不住笑了一下：“這下，可更有意思了。”




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裴宴清早起床，按照習慣跑步、練拳、練字後，換上方便行動的衛衣牛仔褲，裝上菜刀和廚師帽，開去了加賽地點，潯陽本地一個會展中心。




剛到門口，之前那個眼鏡專員就迎上來：“裴廚，請跟我來。”




裴宴跟著他七繞八繞，到了邊緣處一個不算太大的會場外。




眼鏡專員說：“裴廚，我們今天的再審員一共七名，其中三名是組委會另外邀請，另三人是從原本的150名評審中抽選，除去作為督查的陸副會長，其他都是甲級食評家。”




“甲級？”




“我們協會內部對食評家有分級，一共甲乙丙三級，甲級最高，中間大傢俬下里還有細分。比如您應該認識的馮乙食評家，就處於甲中和甲下之間。”




裴宴略點頭，眼鏡專員接著說：“另外，除此之外，之前對您和宋家酒樓進行打分的二十名評審員也來到現場作為陪審，加上還有一些其他工作人員，人可能有點多，您穩一下，別緊張。”




裴宴見過的大場面不少，加上專員也提前給她打過預防針，緊張是不會緊張的。




不過一進去，也忍不住納罕——真的好多人吶。




本身這個會場原本用來舉行的是個小型廚藝比賽，比較小。




這三十幾人，佔據了一半位置，呈“三堂會審”般的姿態。




會場最中間，是兩排成一橫線的灶臺，後方則是兩大堆食材。




正對灶臺一排，是七名再審員的位置，除去最中間那個大概是留給督查“陸副會長”的，其他都已經坐滿。




灶臺左右兩排每邊十人也已經坐滿一半，這些人，如專員所說，就是之前給他們兩家打分的陪審。




門一打開，幾十道目光齊刷刷地掃過來。




裴宴頓了一下，才面色如常地進去，對著這幾十人一點頭：“是現在開始挑食材，還是等宋廚到了才行？”




評審員們見她一個小姑娘，面對這麼些人還面色如常，多少也有些驚訝。




食材旁邊的工作人員道：“九點半了，您可以先開始。”




裴宴一點頭，徑自蹲下來挑選食材。




就如專員所說，他們真把她平時買慣了的那些攤位的菜都給包圓了。




她拿著小籃子挑了一路，注意力極其集中，再直起身的時候，才發現會場內位置都已經坐滿。




而她旁邊的那堆食材旁，立了個人。




宋懷仁。




雖說在新聞上有看過，不過這還是裴宴第一次跟他面對面。




宋懷仁不同於宋懷忠那般身材圓滾，甚至可以算得上瘦削。




他頭髮大概是染過，格外烏黑，梳了大背頭，顴骨有些高，看人的時候有種高高在上感。




跟裴宴對視時，他眼帶輕蔑，似乎多看她一眼都嫌髒了眼，很快移開視線。




裴宴也懶得理他，她食材已經挑完。




拿著回到灶臺旁，略抬頭，跟陸白華對上視線。




她一愣，這不是之前跟裴珠聊高考志願的那個食客？




他竟然是華國美食協會的副會長。




不過協會的副會長也不是一個兩個，專職兼職榮譽，加起來一班子人。




這位這種非富即貴的氣質，裴宴直覺，他應該不是兼職，就是掛名的榮譽副會長。




此時正好九點五十五分。




陸白華拿起話筒：“各位評審員，兩位入圍餐館大廚，上午好，鄙姓陸，是本次再審加賽的督查。”




“我們的七位再審員，會根據你們加賽的情況，進行打分，滿分10分，去掉一個最高分，去掉一個最低分，取平均數。”




“這兩天，組委會這兩天會針對你們的名氣差距進行再次評估，得出結論，差距是0.2分。若裴氏食府的裴廚最終得分能超過宋家酒樓的宋廚0.2分以上，則結果改變，反之，依舊是宋家酒樓獲得本屆‘新店之星’。”




“原本對你們打分的20名評審員，會作為陪審。若對再審員的評分有異議，可以提出。”




“現在宣讀兩位大廚的菜單。”




“宋懷仁大廚：九轉大腸、醋椒魚、烏魚蛋湯、拔絲地瓜；裴宴大廚：九轉大腸、糟溜魚片、奶湯銀肺、清油盤絲餅。”




再審員們提前拿到菜單，陪審們可沒有。




瞬間如一滴水落入油鍋，炸開來。




“都是魯菜？竟然限制了菜系？”




“這姑娘，她怕不是傻了？”




“而且還重了一個——”




右邊一排，女食評家和馬尾辮食評家差點跳起來，滿臉震驚。




宋懷仁也愣了好幾秒，竟然重了一個？這黃毛丫頭運氣也太差。




陸白華等評審員們聲音略微平息，敲了敲桌子。




他氣勢很足，分明聲音不大，但是周圍人都被他壓下去：“以上，選手和評審們是否有什麼問題？”




一片寂靜，大家紛紛搖頭，只用眼神交換不可思議的心情。




陸白華笑了笑：“很好，現在燕京時間十點整，兩位選手，可以開始了。”




旁邊的大計時器上，數字開始跳動。




裴宴和宋懷仁不約而同，第一時間，開始做湯。：，m..，.