第24章 一頓大餐

人未到聲先至，只聽李老有些威嚴的道：

 “來就來了，還帶什麼東西？難道你還怕來老師家能少了你這一口吃的？”

 “嘿嘿，老師瞧您說的，老師您先休息會我這就去做飯。”

 方旭也沒說這是束脩，只是麻利的解下一塊豬肉帶著一堆作料鑽進破舊到處漏風的廚房裡。

 “你小子，怎麼亂花錢？這麼多東西得花多少錢啊！”李老看到小方桌上放著的一堆各種各樣的食物，不由出聲埋怨。

 “老師放心，最近我找到了一個賺錢的買賣，給您老帶點東西是我應該做的。”

 “買賣？你小子是不是去搞投機倒把的事情了？我告訴你，這事兒可不能做，這是犯法的！”聽到方旭居然做生意，李老的眉頭就不由皺了起來。

 投機倒把的罪過可不輕，這要是被有心人抓住小辮子，方旭到時候可就有罪受了。

 “老師放心，我就是搗鼓了一些農產品賣給國營飯店，國家不是也支持農民賣點農產品嗎？”

 “哦，那就好。”李老也沒追問，只要確定方旭沒有做違法犯罪的事情，提著的心也能放下了。

 沒一會，廚房裡就傳出了一陣久違的肉香味兒，還有大米飯那獨有的米飯香。

 方旭今天買的都是上好的五花肉，先用清水洗乾淨，又將整條五花肉放到開水裡燙了三十多秒。

 撈出後又用清水涼透，切成厚塊再放進開水鍋裡焯水。

 等待焯水的時間，方旭也沒閒著，取出買好的大肥肉加水猛火熬煮起來。

 沒一會，一鍋金燦燦的豬油就被熬製出來。

 方旭取過老師家廚房裡那個黃色的搪瓷缸，扔了一小把花椒在裡面，這才把豬油全都倒進油缸了。

 鍋裡剩下的豬油方旭也沒浪費，油鍋裡放入鬼皮、香葉和八角小火炒出香味兒，在加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，為的就是減少膩味。

 等五花肉煸炒至兩面稍微微黃，放入紅糖，草菇老抽和生抽、鹽，翻炒均勻，讓每塊肉都上色。

 為了這些作料，方旭可真是耗費了好一番心思，八角這些村裡的山上就有，油鹽醬醋還是得出錢買。