第 78 章 蘑菇圈
簡莫笑:“那我和烏炯應該有那個定力。”
舟浮:“這個醬能放多久啊?”
簡莫想了想:“這種完全熬幹了水分的狀態,放上一個月應該沒什麼問題。等會兒我把它們裝到陶罐裡,再上鍋蒸一蒸,然後放到陰涼的地方。”
舟浮:“這又是什麼道理?”
簡莫:“就把裡面混進去的微生物殺死,延長保質期。”
這次誰都沒聽明白,滿頭霧水地看著簡莫。
簡莫也不多解釋:“你們要是想做醬的話,照著做就可以了,大概就是這麼一個步驟。”
舟浮立刻道:“我做出來的醬沒你做的好吃,就算做了也是浪費材料,我能直接拿材料過來跟你換醬嗎?”
都是自家部落的人,簡莫點頭:“可以啊,你拿材料過來,我給你換成一半的醬。”
舟浮精神一振:“等我一下,我這就去拿。”
溪露幾個紛紛開口:“簡莫哥,我們也要。”
簡莫揮手:“那你們去拿,回來的時候我們再做一批。”
部落裡每家每戶都有很多獸肉、貝肉和蘑菇之類的食物,不想折騰的人直接拿了過來,跟簡莫換成蘑菇醬。
簡莫也不介意,材料準備好了,只要煮一下,實在太簡單了,正好下雨天沒地方去,可以多掙一點食物。
他們家烏炯和啾啾都挺能吃,多準備一點總沒錯。
尤其啾啾。
飛翼獸作為雜食動物,
基本什麼都能吃。
部落承擔了啾啾的一半食物,不過也不可能直接給它打肉吃,大部分時候,都給它一些青草、野菜和不那麼好吃的莖塊之類。
野外的飛翼獸也這麼吃,甚至還沒河畔部落給的食物好,部落這樣也不算虧待啾啾。
架不住啾啾嘴饞,特別喜歡吃人類烹飪過的食物,簡莫和烏炯要想多供應一些,壓力就大了許多。
多換點食物,正好用來養啾啾。
簡莫他們養得精心,啾啾也長得好,一身皮毛油光水滑。
野外的飛翼獸簡莫沒看過也沒法對比,但是天寧部落的飛翼獸他們是親眼見過的。
天寧部落的飛翼獸塊頭才到啾啾的一半大,身體遠不如啾啾健壯,也沒有啾啾那麼活潑可愛。
儘管這樣,大家已經覺得天寧部落養的飛翼獸不錯了。
可見,在這個時代養飛翼獸真不是什麼容易的事。
下雨天,出去外面不安全,淋雨也不舒服。
簡莫他們的食物足,就不怎麼出去。
有好些人不介意,下雨天依舊出門。
尤其別的部落,大家在部落裡待不住,便結伴來河畔部落換陶器。
好多部落的人都覺得河畔部落的陶器好看又不漏水,過來這邊換比他們自己動手做要划算許多——好多部落燒製陶器的成功率很低,燒裂的很多,造價高昂。
河畔部落也挺樂意別的部落來換,收集木材,黏土之類的不是什麼容易的事情,而且用一點少一點,別的部落願意背過來,他們就輕鬆多了。
總的來說,大家都對交換這事挺滿意。
來河畔部落多了,大家漸漸發現,除了能直接跟河畔部落換東西之外,找簡莫換些食物也不錯。
尤其簡莫做的蘑菇醬、炸魚塊、炸肉塊之類的,味道特別香,嚐起來特別好吃,比一般的食物好吃多了。
簡莫家換的東西也不多,拿一份材料過來,大概可以換三分之一的成品。
這種交換非常划算,畢竟要是手藝不好的人,將材料拿在手中,做出不定得全部倒掉。
簡莫挺喜歡別的部落過來換東西,要是能帶來一些特別的訊息就更好了。
這天,紅猙部落的人過來換的時候,問起了小蔥的事情:
“簡莫大夫,你真的在找那種小蔥嗎?”
“我們也可以幫忙找嗎?”
“對啊,我們也可以幫忙問一下的。要是找到了,能拿過來跟你換東西嗎?”
簡莫笑著歡迎他們幫忙找,又問:“你們想換什麼?”
“刀!”紅猙部落的人毫不猶豫地說道,“金屬刀!”
他們問簡莫道:“我們要是找到了小蔥,能過來跟你換刀嗎?”
簡莫笑:“那就要看你們拿多少小蔥來換了,一顆兩顆肯定不行,一筐兩筐則完全沒問題。”
紅猙部落的人更興奮了:“我們已經在打聽了,要是找到了,就立刻給你拿過來。”
簡莫:“好啊,要是能換,我肯定不讓你們吃虧。”
作者有話要說
啾啾大概就是帶後翼的始祖鳥和小浣熊的結合體,尾巴尖端是毒刺,全身毛茸茸,特別可愛,是哺乳動物。
網上能搜到帶後翼的始祖鳥的圖片,不過有點不好看,我想自己畫來著,學了一段時間畫畫,現在已經確定這文寫完之前我也畫不出來,所以只能描述啦orz。
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非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
如達和同伴仔細看過簡莫畫出他們沒見過也沒聽過類似小蔥的植物。
簡莫不死心,問他們:“那有沒有什麼被人用作香料的作物?”
如達撓著頭說道:“我們兩個部落距離那麼近,要真有那麼好的香料,你們部落多半也聽過。要說香料,總的來說就那些,我們有的,你們也有,沒什麼特殊的。”
簡莫只好遺憾道:“那算了。”
如達的同伴說道:“簡莫大夫,要不你把這塊木板給我們吧,我們要是看到了或者得到了消息,就告訴你。”
簡莫謝過他們之後,將木板遞過去。
小蔥的消息沒得到,春雨先下下來了。
一場接一場的雨落下來,天氣忽冷忽熱,冷的時候還得點上炭盆,熱的時候卻只需要穿一條短袍或短圍裙就可以了。
隨著雨下下來,外面可採集的植物也多了起來。
尤其各種各樣的蘑菇。
簡莫都不知道原來這裡有這麼多種蘑菇,白的、黑的、黃的、紅的、綠的、藍的……他們幾乎每天都能採到蘑菇。
他跟著部落採了好一段時間,也沒能把這些蘑菇辨認全,偶爾認不出有毒的蘑菇。
青闊他們看到這種狀況,非常不放心,讓簡莫一定要把撿到的蘑菇給大家看過,或者帶回去給烏炯看過才能吃。
簡莫看看他們嚴肅的模樣,認真答應了。
他又不是缺心眼。肯定不會在這事上亂來。
青闊解釋道:“不是不信任你,是每年都有中毒的人,必須要小心一點。”
中毒的人得歸醫生管,簡莫問:“中毒的人嚴重嗎?有死亡案例嗎?”
青闊看他一眼:“獸人還挺難毒死的,亞獸人也挺皮實,一般來說不會太嚴重,不過換到你身上就不一定了,你身體沒那麼好,可能會很嚴重。”
簡莫再次重申:“我不會亂吃蘑菇的。”
青闊:“我就跟你多說幾遍。”
部落裡不僅跟簡莫這麼說,跟小崽們也是這麼說,對小崽們耳提面命,讓他們一定不能亂吃。
小崽們乖乖答應了。
簡莫看著,心裡感慨,人們的教育在某方面來說,還算比較到位。
撿到的蘑菇特別多,這些天他們沒少吃蘑菇。
這天,簡莫將揹筐裡的蘑菇掏出來準備做飯,烏炯在旁邊打下手,定定地看了這些蘑菇好幾眼。
簡莫一見就笑:“別看了,再怎麼看它也不會變成別的蘑菇。”
烏炯將眼神挪開,落到簡莫臉上,用眼神問,怎麼還是這種蘑菇?
簡莫聳聳肩:“沒辦法,林子裡就這種蘑菇最多,撿也撿不完。”
不知道為什麼好吃的蘑菇長得特別少,那些味道平平無奇的蘑菇則一茬接一茬地往外冒。
他們這些天炒蘑菇,燉蘑菇,將它當主菜,當配菜,吃得確實有點膩。
簡莫想了想:“今天不用普通的做法,我換一種做法。”
烏炯:“煎蘑菇?還是釀蘑菇?”
簡莫知道他相對喜歡這兩種吃法:“都不是,我打算用黃油炒來著,等會加奶加椒蕊,你要是想換這兩種做法也行。”
烏炯:“還是用黃油炒吧。”
簡莫推推他:“那你幫忙燒火。”
柴灶有人幫忙燒火,簡莫就不用手忙腳亂地兼顧兩頭了。
烏炯坐在灶前,用火摺子點燃裡面的乾草:“火要大一點還是小一點?”
簡莫:“普通大火就可以了,也不用特別大。”
烏炯點點頭,將灶膛裡的火熊熊地燒起來。
簡莫往鍋裡放了一塊黃油,又撒了一把椒蕊,炒出香味後,將蘑菇倒下去。
金屬鍋導熱很快,蘑菇在鍋裡直接變軟,並滲出水分。
簡莫快速翻炒著,椒蕊和蘑菇的味道都出來了,釋放出了濃郁的香氣。
他看蘑菇炒得差不多,加了半碗馱馱獸的奶,大火收汁。
除了蘑菇之外,他還煎了肉餅,水煮了獸肉,另外加了一道骨頭湯。
三菜一湯,除蘑菇外,都是兩人喜歡的菜色。
簡莫將菜端上桌,招呼烏炯:“快先嚐嘗蘑菇,看看這個做法你喜不喜歡?”
烏炯夾了一塊小小的,放進嘴裡。
簡莫觀察著他的表情:“怎麼樣?”
烏炯露出意外的神色:“還挺好吃。”
簡莫笑起來:“是吧,這在我們那裡算是一種比較經典的菜譜了。”
簡莫說著也嚐了一塊。
蘑菇加了黃油和奶後,那點寡淡的澀味完全去掉了,奶味和椒蕊的味道都賦予了它奇妙的厚重感,吃起來的時候,味道非常有層次,完美地將蘑菇的鮮味烘托出來了。
確實是非常好吃的一道蘑菇。
兩人吃完飯,將特地留的菜拿去給啾啾,還給它帶了大筐的草。
啾啾聞到了鮮味,激動地在旁邊跳來跳去。
簡莫輕拍了它的脖子一下:“別急,又沒有人跟你搶。”
啾啾蹭蹭簡莫:“啾啾啾!”
叫著,啾啾還抬頭看了天空一眼,似乎決定了要做某種事情。
簡莫沒注意到這個小細節。
沒想到,第二天簡莫餵過啾啾之後,啾啾突然用嘴巴叼著他的衣領:“啾啾。”
簡莫連忙伸手掏衣領,試圖將衣領從啾啾嘴下搶下來:“啾啾你的口水——”
啾啾叼住他的衣領不放不說,還往旁邊拖了拖。
對它非常熟悉的簡莫一下就知道了:“你想帶我某個地方是不是?”
啾啾大聲地:“啾啾。”
簡莫:“等等啊,我去叫烏炯過來,我們一起去。”
啾啾放開他的衣領,用大腦袋拱了他一下:“啾。”
簡莫出了啾啾的窩,朝家裡喊:“烏炯——快來,啾啾要帶我們去某個地方。”