第151章 面試

 楊桃看著自己面前的一盆削過皮的土豆，還有小半邊雞肉，沉思了片刻，便開始動手切起了土豆。 

 另外兩人見楊桃開始切了，也趕忙拿起刀切了起來。 

 土豆楊桃準備切成絲，只說做土豆，又沒說怎麼做，她便想著做醋溜土豆絲。 

 手不停，刀不放，楊桃的速度很快，一個土豆很快就切成了大小差不多的細絲。 

 李豔紅也是個常做飯的，切起土豆來都不帶停歇了。 

 金亮就有點尷尬了，他在家哪做過飯啊，這個食堂的二廚對他來說，真的是被逼上梁山了。 

 切絲是不會的，乾脆切後片得了，他媽在家做土豆，也差不多是這樣，切片，水煮。 

 楊桃最快切好土豆絲，又切了幾個乾紅椒備用。 

 土豆切好，再把雞肉剁成小塊，切了些薑絲，乾紅椒。 

 左右看了一圈，沒在食堂看到有蔥，楊桃這才作罷，菜就這樣備好了。 

 備好菜，就要開始炒菜了，劉師傅劉貴一看楊桃的架勢，土豆絲先放水裡洗了一遍，就知道這個是有點手藝在身的，不由得眯了眯眼睛。 

 楊桃準備先炒土豆絲，做醋溜土豆絲，她先前察看食材的時候，就已經看到食堂有醋了。 

 先冷鍋熱油，油熱後放乾紅椒，炒香後再把土豆絲都放下去，大火翻炒，把土豆炒到斷生，出鍋之前淋一點白醋，這樣炒的土豆脆生脆生的，還下飯。 

 看楊桃炒土豆絲又要洗土豆絲，又放醋，李豔紅撇了撇嘴，把土豆裡頭的粉都洗出來了，這不是浪費嘛。 

 而金亮呢，他水煮土豆片，一點點油，油還沒熱就兩瓢水下去，放了水再把土豆片放下去，蓋上鍋蓋，齊活了，就等著熟了撈起來就行。 

 看他這個動作，小安心裡搖搖頭，他可千萬不要考上他們廠，她並不想吃水煮菜！