萬里秋風 作品
第四百一十六章 麻辣火鍋
蕭風微微一笑：“沒錯，是仙藤。老拐啊，人餓極了的時候，如果能吃飽肚子，那就和神仙一樣了。”
巧巧此刻就和神仙一樣。她是真餓極了，正在施展不動聲色的狼吞虎嚥大法，風捲殘雲般地吃包子。
自從蕭府被下了蠱毒後，巧娘把安全檢測級別提高了等級，每次開飯前，都要經過嚴格的三輪檢測。
第一輪檢測為食材檢測，購買的食材都要下水反覆清洗，然後對洗菜的水進行檢測，確保無毒。
檢測方法為銀針以及陶仲文提供的驗毒丹，據說大部分的毒，碰到這顆丹都會變色，宮廷專用！
第二輪檢測為廚具檢測，對一切做菜用到的器具反覆清洗，然後對水再進行檢測，確保無毒。
檢測方法同樣為銀針及驗毒丹。
第三輪檢測為熟食檢測，對一切做好的菜和湯，每樣盛一份進行檢測，確保無毒。
檢測方法為旺財。旺財每次都吃得肚子溜圓，小小的眼睛裡帶著大大的困惑，看著這群圍觀它的人。
什麼時候變得這麼客氣了？我不吃飽了他們都不敢上桌？我的地位變得這麼高了嗎？果然是一日……
蕭風回到家裡時，大家十分驚喜，因為他回來的很突然，提前也沒給家裡送信。
蕭風掃了一眼，發現餐桌上缺少了王迎香，就知道她到今天也沒再回蕭府來。
蕭風笑了笑，心裡有些欣慰，竟還有些淡淡的失落。他輕輕搖頭，這不是你希望的嗎，你失落個屁啊，賤人！
這是後院女眷桌，蕭風在時，巧娘往往都是把飯菜送到蕭風的中院去，由小梅伺候著，和劉雪兒一起吃的。
蕭風一不在家，劉雪兒第一個耐不住寂寞，拉著小梅就跑後院湊桌來了。
所以此時劉雪兒是坐在上首的，左右兩邊挨著她的分別是柳如雲和張雲清，兩人見蕭風回來，同時往旁邊挪了挪，給蕭風留出位置來。
一時間，所有人的目光都集中在蕭風臉上。劉雪兒看看他，看看自己左右的兩個位置。
巧娘掩著嘴，微笑著看他的笑話。柳如雲低著頭夾菜，裝作若無其事，但餘光偷偷瞄著他。
張雲清則滿眼期盼地看著他，就差用手拍拍自己剛讓出來的位子了。
只有巧巧心無雜念，嘴裡嚼著包子，衝蕭風比畫著。
“老爺趕緊坐，包子都涼了，我們最近吃的都是旺財的狗剩！”
蕭風微笑著走過去，十分自然地就近坐在了劉雪兒左側，也就是劉雪兒和柳如雲的中間。
張雲清的臉一下就垮了，端起湯碗來把臉擋住。柳如雲低著頭，夾菜的速度明顯加快，連夾了塊姜送進嘴裡都不知道。
蕭風接過巧娘遞來的碗筷，笑著說：“柳姑娘，我正好有事兒問你呢，最近太白居怎麼樣了？”
張雲清一下放下了湯碗，眼睛裡的淚花還在閃，嘴角卻翹了起來。
蕭大哥是因為有事兒要和柳如雲商量，才坐到那邊去的，哈哈哈，我就說嘛，還沒個先來後到了！
柳如雲愣了一下，筷子放慢了速度，然後才發現自己嘴裡嚼著的是一塊生薑，用手擋著吐了出來。
“蕭公子，太白居生意本來已經很差了，史珍湘想了很多辦法，買了很多名貴食材來開發新菜，和我們競爭，效果都不大。
但這段時間天冷了，更大酒樓都擺出了火鍋。史珍湘不知道從什麼渠道，買到了上好的牛羊肉。
後來張天賜打聽到，朝廷互市進來的牛羊，都由戶部統一發賣到各地。談同也一直負責此事。
談同從中挑選了最好的牛羊，優先賣給了史珍湘，我偷偷派人去吃過，確實比咱們家的要肥美。
雪兒夫人曾跟她父親劉大人提過這件事，劉大人試了一下，說談同對牛羊這一塊把得很緊，他插不進去手。”
火鍋起源很早，在明朝已經十分盛行。而且明朝的火鍋和現在的火鍋很接近，不止涮牛羊肉。一切可以炒著吃的菜，幾乎都可以涮著吃。
柳如雲眉頭微蹙，臉上微微的油光讓她的臉看起來更加嫩滑，一副不開心的樣子。
這也難怪她，雖然她如今的廚藝已經勝過史珍湘，徒弟們也都比史珍湘的徒弟強，但火鍋這玩意，跟廚藝沒有關係啊！
火鍋拼的其實就是個食材，廚子最多是動動刀，清水煮出來，味道全靠食材和蘸料，再好的廚藝也沒處施展。
所以說史珍湘確實不是白給的，在如此劣勢下，還能抓住機會，另闢蹊徑，扳回一局。
蕭風咬著包子，若有所思，然後笑了笑：“不就是火鍋嗎，愁什麼。巧巧，咱倆當初煉味精的大鍋還在吧？”
巧巧點點頭：“在呢，我娘收在倉庫裡了！”
蕭風點點頭：“柳姑娘，今天晚上，我教你炒料。你讓廚房裡備好牛油，讓他們嚐嚐另一種火鍋。
史珍湘雖然是小角色，但他的徒子徒孫夠多，關鍵時刻沒準真會壞事。就趁這次機會，把太白居擊垮吧。”
大鐵鍋在院子裡架了起來，蘭娘、巧巧、張雲清負責鍋底下的木柴火，巧娘幫忙運送辣椒和油。
蕭風拿著一把巨大的鐵鍁站在鍋旁，看著油翻開了花，蕭風拿起一大塊牛油來，扔進了油鍋裡。
巧巧此刻就和神仙一樣。她是真餓極了，正在施展不動聲色的狼吞虎嚥大法，風捲殘雲般地吃包子。
自從蕭府被下了蠱毒後，巧娘把安全檢測級別提高了等級，每次開飯前，都要經過嚴格的三輪檢測。
第一輪檢測為食材檢測，購買的食材都要下水反覆清洗，然後對洗菜的水進行檢測，確保無毒。
檢測方法為銀針以及陶仲文提供的驗毒丹，據說大部分的毒，碰到這顆丹都會變色，宮廷專用！
第二輪檢測為廚具檢測，對一切做菜用到的器具反覆清洗，然後對水再進行檢測，確保無毒。
檢測方法同樣為銀針及驗毒丹。
第三輪檢測為熟食檢測，對一切做好的菜和湯，每樣盛一份進行檢測，確保無毒。
檢測方法為旺財。旺財每次都吃得肚子溜圓，小小的眼睛裡帶著大大的困惑，看著這群圍觀它的人。
什麼時候變得這麼客氣了？我不吃飽了他們都不敢上桌？我的地位變得這麼高了嗎？果然是一日……
蕭風回到家裡時，大家十分驚喜，因為他回來的很突然，提前也沒給家裡送信。
蕭風掃了一眼，發現餐桌上缺少了王迎香，就知道她到今天也沒再回蕭府來。
蕭風笑了笑，心裡有些欣慰，竟還有些淡淡的失落。他輕輕搖頭，這不是你希望的嗎，你失落個屁啊，賤人！
這是後院女眷桌，蕭風在時，巧娘往往都是把飯菜送到蕭風的中院去，由小梅伺候著，和劉雪兒一起吃的。
蕭風一不在家，劉雪兒第一個耐不住寂寞，拉著小梅就跑後院湊桌來了。
所以此時劉雪兒是坐在上首的，左右兩邊挨著她的分別是柳如雲和張雲清，兩人見蕭風回來，同時往旁邊挪了挪，給蕭風留出位置來。
一時間，所有人的目光都集中在蕭風臉上。劉雪兒看看他，看看自己左右的兩個位置。
巧娘掩著嘴，微笑著看他的笑話。柳如雲低著頭夾菜，裝作若無其事，但餘光偷偷瞄著他。
張雲清則滿眼期盼地看著他，就差用手拍拍自己剛讓出來的位子了。
只有巧巧心無雜念，嘴裡嚼著包子，衝蕭風比畫著。
“老爺趕緊坐，包子都涼了，我們最近吃的都是旺財的狗剩！”
蕭風微笑著走過去，十分自然地就近坐在了劉雪兒左側，也就是劉雪兒和柳如雲的中間。
張雲清的臉一下就垮了，端起湯碗來把臉擋住。柳如雲低著頭，夾菜的速度明顯加快，連夾了塊姜送進嘴裡都不知道。
蕭風接過巧娘遞來的碗筷，笑著說：“柳姑娘，我正好有事兒問你呢，最近太白居怎麼樣了？”
張雲清一下放下了湯碗，眼睛裡的淚花還在閃，嘴角卻翹了起來。
蕭大哥是因為有事兒要和柳如雲商量，才坐到那邊去的，哈哈哈，我就說嘛，還沒個先來後到了！
柳如雲愣了一下，筷子放慢了速度，然後才發現自己嘴裡嚼著的是一塊生薑，用手擋著吐了出來。
“蕭公子，太白居生意本來已經很差了，史珍湘想了很多辦法，買了很多名貴食材來開發新菜，和我們競爭，效果都不大。
但這段時間天冷了，更大酒樓都擺出了火鍋。史珍湘不知道從什麼渠道，買到了上好的牛羊肉。
後來張天賜打聽到，朝廷互市進來的牛羊，都由戶部統一發賣到各地。談同也一直負責此事。
談同從中挑選了最好的牛羊，優先賣給了史珍湘，我偷偷派人去吃過，確實比咱們家的要肥美。
雪兒夫人曾跟她父親劉大人提過這件事，劉大人試了一下，說談同對牛羊這一塊把得很緊，他插不進去手。”
火鍋起源很早，在明朝已經十分盛行。而且明朝的火鍋和現在的火鍋很接近，不止涮牛羊肉。一切可以炒著吃的菜，幾乎都可以涮著吃。
柳如雲眉頭微蹙，臉上微微的油光讓她的臉看起來更加嫩滑，一副不開心的樣子。
這也難怪她，雖然她如今的廚藝已經勝過史珍湘，徒弟們也都比史珍湘的徒弟強，但火鍋這玩意，跟廚藝沒有關係啊！
火鍋拼的其實就是個食材，廚子最多是動動刀，清水煮出來，味道全靠食材和蘸料，再好的廚藝也沒處施展。
所以說史珍湘確實不是白給的，在如此劣勢下，還能抓住機會，另闢蹊徑，扳回一局。
蕭風咬著包子，若有所思，然後笑了笑：“不就是火鍋嗎，愁什麼。巧巧，咱倆當初煉味精的大鍋還在吧？”
巧巧點點頭：“在呢，我娘收在倉庫裡了！”
蕭風點點頭：“柳姑娘，今天晚上，我教你炒料。你讓廚房裡備好牛油，讓他們嚐嚐另一種火鍋。
史珍湘雖然是小角色，但他的徒子徒孫夠多，關鍵時刻沒準真會壞事。就趁這次機會，把太白居擊垮吧。”
大鐵鍋在院子裡架了起來，蘭娘、巧巧、張雲清負責鍋底下的木柴火，巧娘幫忙運送辣椒和油。
蕭風拿著一把巨大的鐵鍁站在鍋旁，看著油翻開了花，蕭風拿起一大塊牛油來，扔進了油鍋裡。