第63章 為豬肉正名

　　“我怎麼就這麼不愛聽你說豬肉是下等肉呢，這都是那些自命清高附庸風雅的士族權貴們胡亂瞎傳出來的;

　　豬乃祭天三牲之一，以前的六畜之首，咱中原圈養生豬的歷史已有數千年，若豬肉是下等肉，你說咱祖祖輩輩還圈養它作甚？”

　　秦勇冷著臉質問道。

　　“這...這小老兒確實不知，但我覺得最好還是不要用豬肉，畢竟豬肉的烹飪方式單一，即便做出來滋味也算不得上佳，少爺實在沒必要因此擔風險。”

　　孫一刀苦口婆心的勸道。

　　他這話說的很誠心，因為豬肉偏柴易老，他們的做法一般都是蒸熟後搗碎、澆上蒜泥和豆醬就著剛出爐的麵餅一起吃。

　　這樣的吃法雖然滋味尚可，但用來招待公主那肯定是掉價的，說白了就是檔次太低上不了席面。

　　“滋味不佳那是因為你廚藝不精不會做，本少爺今天偏要為豬肉正名，這樣，咱倆來打個賭如何？”

　　知道對方本意是為自己好，秦勇笑著提議道。

　　引以為傲的廚藝遭秦勇貶低，孫一刀心中多少有點不服，不過臉上並未敢表露出來：“少爺別開玩笑了，我一個下人怎麼敢跟你打賭呢。”

　　“先別急著拒絕，聽完賭約內容後再做決定，你剛才不是說豬肉烹飪方式單一，即便做出來滋味也算不得上佳嘛，等會兒本少爺做菜的時候，你就在一旁仔細看著；

　　我會多做一些豬肉留出來給你品嚐，如果吃了後你覺得好，那你以後就改用我的烹飪之法來做豬肉，如果吃了後你覺得不好，本少爺倒賠你...不，是倒賠在場所有人一人十貫錢！”

　　本就想將炒菜技藝展露給廚子們看，秦勇故意提高了嗓門，讓屋內眾人全都聽的清清楚楚。

　　“十貫錢！”

　　“少爺，你不是故意戲耍我們吧。”

　　“就是，我們在場這麼多人，一人十貫錢那得多少錢。”

　　“就算少爺你願意給，咱家公爺也不可能答應啊。”

　　“......”

　　一切如秦勇所料，他話音剛落，膳房內眾人除陳小川外，有一個算一個全都沸騰了。

　　要知道十貫錢可不是個小數目，就拿在場普通的火工幫廚來說，一個月工錢也才兩百文而已，而十貫這已經相當於他們幾年的收入了。

　　至於秦勇所謂的烹飪豬肉，在眾人看來必輸無疑。