1645一路向北 作品

第二十八章 蔥油鯉魚

蒸制時間達到後,立刻將兩盤魚取出,用筷子拿掉薑片,將切好的蔥白絲香菜段鋪到魚身上。

 

燒好的滾燙花椒油“滋啦”澆上去,最後將配好的調味料均勻澆到盤中,廚房中頓時蔥香椒四溢,蔥油鯉魚就好了,所以你學廢了嗎。

 

一人託一盤,柳慕遠和抱琴兩個將魚送到院子裡餐桌上,唱一聲:“魚來了~各位請慢用。”

 

放下魚轉身就要走,被老者給叫住了,意味深長的看著他說道,“小郎君莫慌,待我們嚐嚐再走不遲。”

 

抱琴見勢不妙,扭頭就溜了,回到廚房,躲在門口探頭看熱鬧。

 

“姐姐在幹嘛呢?”吳霞見狀也走了過來。

 

俏丫鬟慌忙朝她擺手,意思不要大聲說話,壓低了聲音:“禍事了姐姐,你師父被人給留住了,那魚要是不中吃,怕是要捱打。”

 

“啊~”吳小娘子驚呼一聲,急忙用手捂住嘴巴,也湊過去觀看,一看外頭那陣仗,小心肝砰砰直跳,好為師父擔心。

 

正在調涼菜的聞瓔聽見了,也湊到窗口暗中觀察。

 

兩盤子魚,一盤擺在賓客中間,一盤就放在老者跟前,他可是資深美食客,筷子扒拉兩下蔥白,直取一塊最不好的脊背肉放進嘴中品嚐。

 

“嘶~”一口下去,首先被那濃郁的蔥香,霸道地侵佔了鼻腔,讓他忍不住深吸一口氣。

 

緊接著,魚肉的鮮美緊隨其後,那細膩、滑嫩的口感如同絲綢一般在舌尖上滑過,帶給他前所未有的享受。

 

“他是怎麼做到的?這魚沒有一絲土腥氣,而且僅僅是魚背,口感就這般美妙。”

 

帶著這些疑問,接著夾了一塊多汁的魚腹。

 

才進嘴,感覺魚腹直接就融化掉,然後就覺得有一股子極致的鮮美直貫腦殼,整個人身心一下子就愉悅的起來。

 

這魚每吃一口都是一次美妙的體驗,老相公沉醉其中,無法自拔,一個人享用了半條魚,驚得旁邊的侍者目瞪口呆,暗中提醒。

 

他這才反應過來,“哦呵呵,老夫失態了,來來來,大家都嚐嚐吧。”

 

眾人這才敢動筷子,一人一碟子,將另外一條鯉魚分食乾淨,會吃的,將這道菜誇上天,不懂美食的,詞彙就兩字:好吃。