第二十二章 低調開業

真的？聽他這一說，大家都來了興致，吳掌櫃拿調羹壓碎了，請大夥舀著放嘴裡品嚐。

女人品一下，點點頭，“你這閨女送的值了，對了，剛才那大腸，跟這個丸子，現在要賣多少錢，得老貴了吧。”

“不算貴，”老吳搖搖頭：“小霞說腸子售賣八十八文，這丸子是六十文四個。”

差不多是兩倍的利潤，大家都是做餐飲的，對這個價格非常認同，畢竟這邊是豪華地段，賣低了，房租都不夠。

“那就很良心了，”女掌櫃說道：“跟這一帶腳店價格持平，比正店價格低太多，但是呢，這口味卻是超一流的，看著吧，用不了多久，你閨女跟她相好的就要忙不過來了。”

說的真損，但是老吳愛聽，樂呵呵的跟她鬥嘴，這一餐大家吃的心滿意足，告辭時，這邊每人還送了一隻荷葉包好的燒雞。

“師父，這就是咱們店裡菜品的全部了吧。”

送走女掌櫃他們，大過午的店裡也沒顧客，大家隨便吃了點煎餅墊墊，聞掌櫃跟小乙在櫃檯邊聊天。

柳慕遠和吳霞停了火來到院子裡歇息，聞瓔給燒了茶水，完了手裡拿個帕子在繡東西，旁聽他倆說話。

“只是一部分罷了，說白了就是平民菜，”他解釋說：“像爆炒腰花腰花和九轉大腸這類是上不得正經宴席的，腰子上大宴那得另做，叫做蜈蚣腰身，是熗菜，做工更加精細。”

“啊~”吳小娘子聽得目瞪口呆，“師父，都這麼好吃了，只是平民菜？”

“對，咱們魯菜的特點就是下從家常小炒，然後中檔平民菜，高檔官府菜，上至國宴大菜都可以做得來，分層級的，越高檔的菜用料越高級，當然了，價格上也是天價，普通人根本吃不起的。”

“師父都能做的來？”

“那是自然。”

哇~簡直是太厲害了，聽了這番話，吳小娘子覺得自己的師父在廚藝方面真的是無所不能，簡直是神一樣的存在。

“柳大哥，你的廚藝真的是從東嶽廟道長那裡學來的？”