第201章 市場調研和人情世故

　　“所以咯，您是專業的，幫我提一些意見嘛。”林聽恢復了友善的笑臉，說，“我向來虛心接受建議。”

　　主廚瞄了一眼蔣宗。

　　蔣宗：“她是。”

　　東家少爺都這麼說了，那他就實話實說唄。

　　主廚走上前，拿起茶葉和牛奶，一邊自己動手重新做一邊說：“林小姐的想法是很好的，這個奶茶從營養均衡的角度來看也沒有問題。”

　　說實話也要講究方式方法，東家只說讓他說實話，又不是讓他口述辭職報告。

　　“不過茶水和牛奶的比例不太對，糖量也有些問題，火候方面還欠了一些，沒有把茶香和奶香完美融合。”

　　林聽站在一旁，聽得很認真。

　　懂了，就是啥也不是唄。

　　蔣家高薪聘請的主廚名不虛傳，他做了兩份，林聽只看出來了步驟不同，但要她評價的話……好像都差不多的樣子。

　　主廚把兩份奶茶倒入幾個小杯子，先遞給蔣宗和林聽，又讓女經理給其他人也分一份。

　　林聽抿了一口。

　　嗯？

　　明明是一樣的食材，為什麼味道差別可以這麼大？

　　第一杯入口絲滑香醇，甜度剛好，茶味剛好，奶香也剛好。

　　第二杯初入口時奶香更足，嚥下後卻有茶香餘韻在嘴巴里久久不散。

　　所以……

　　原來不是添加劑的鍋啊。

　　的確是她的問題。

　　好想跟剛才被自己的廚藝折磨的大家道歉啊！

　　林聽用手肘碰了碰蔣宗，眼睛亮亮的問他：“你覺得怎麼樣？”

　　蔣宗認真思考片刻，依舊堅持自己的看法：“我喜歡你做的。”

　　林聽：“……”

　　倒也不必如此給她面子。

　　她瞄了一眼其他人的表情，便從他們的神情中得知了這一次調研的真實結果。

　　自己的廚藝自己心裡有數，林聽選擇性遺忘了自己剛才造了什麼孽，問主廚道：“我看您做似乎不太難，這個會比較難學嗎？”

　　主廚說：“不難，林小姐想學的話，我可以把具體配比整理出來給您，嚴格按照時間和比例做就可以了。”

　　“有您這話我就放心了！”

　　林聽鬆了口氣。

　　她當然不可能把酒店主廚拽出去當奶茶店小……大叔。