第396章 香氣濃郁

何大清點頭表示感謝，“謝謝您的建議，我們一定會改進出菜速度，讓大家吃得更快更滿意。”

 回到飯館後，何大清和何雨柱開始研究如何提高出菜速度。他們決定增加廚房的設備，同時優化工作流程。經過一番調整，出菜速度果然得到了提升，顧客們也更加滿意。

 某天晚上，飯館裡又是一片熱鬧景象。何大清站在廚房裡，看著忙碌的景象，心裡感到無比的滿足。何雨柱走過來，拍了拍父親的肩膀，“爸，我們做到了。顧客們都很滿意，我們的努力沒有白費。眼中閃過一絲淚光，“是啊，雨柱。這些年我們一起努力，終於看到了回報。我真的很感謝有你這樣的好兒子。“爸，”

 那天早晨，何大清坐在廚房裡，望著窗外微微泛起的晨光，心裡覺得格外踏實。他最近一直在思考，如何能讓飯館的生意變得更加穩定和長久。他知道，傳授何雨柱更多的廚藝和經驗是關鍵。

 何雨柱一大早就忙著整理菜單，見父親坐在那兒出神，便走過去問道：“爸，您在想什麼呢？”

 何大清回過神來，笑著說道：“雨柱，我在想，我們飯館的生意雖然不錯，但要想長久地維持下去，還需要不斷地提升我們的廚藝。我有很多老手藝，想教給你。”

 何雨柱眼睛一亮，滿是期待地說：“爸，我正想跟您學呢。您那些絕活一直讓我很佩服。咱們什麼時候開始？眼中充滿了堅定和喜悅，“今天就開始吧。我先教你怎麼做紅燒肉。這道菜看似簡單，但要做得色香味俱全，還真需要一些技巧。何大清拿出一塊新鮮的五花肉，開始耐心地講解起來：“做紅燒肉，第一步要選好食材。五花肉要選肥瘦相間的，這樣燉出來的肉才香而不膩。”

 何雨柱在一旁認真地聽著，眼神專注，彷彿要把每一個細節都記在心裡。

 何大清將五花肉切成塊，然後開始焯水，去除血沫。他邊操作邊繼續說道：“焯水這一步很關鍵，可以去掉腥味。水開後撇去浮沫，再撈出瀝乾，這樣處理過的肉才幹淨。跟著父親的步驟一步步操作。他感到每一步都充滿了父親多年的經驗和智慧，心中對父親的敬佩之情愈發濃厚。