第120章 各方清算

 這個到點打折在後來是生鮮菜場的慣用手段，只是現在還沒有這麼大規模的使用起來。 

 朱星龍好好理解了一下，說道：“就是說我們的主要目標客戶根本不會在乎我們打不打折，他們只想快點買到東西；而那些來買打折菜品的人又都是另一批人。” 

 “當然，也有特定情況下，他們也會相互轉化，不過特殊情況，不在考慮範圍內。我們要始終抓住我們的主要客戶群，滿足他們的需求，現在我們的店就在他們家門口，方便已經滿足了，其他的就是新鮮這個問題，必須保證我們的菜品、肉類都是新鮮的，符合標準的，這類客戶不在乎我們賣得稍微貴點，但是品質必須保證，不然客戶一旦對我們的品質產生了質疑，就不容易造成客戶流失。這樣反而得不償失了。” 

 “嗯，我現在就是特別注意菜品的新鮮問題，寧願少拿點貨，也儘量不賣隔夜的菜、肉。” 

 “你做的非常好。就算是我剛剛說的自制水餃、餛飩的肉也不能用很糟糕的肉，我們不能砸自己的招牌。像水產這些如果快死了，我們就處理乾淨，標明問題，低價處理，我看這個小區裡還是住著建築工人這些，他們買菜不會計較品質，但要夠便宜，反正不同的產品要銷售給不同的人群，但是我們不能主動給客人貼標籤，給建議，要把選擇擺出來，讓他們直接選擇。而且不能對買我們特價產品的客人區別對待，我們零售也算是服務業，態度一定要好。” 

 “嗯，我知道了，後面我會注意的。” 

 “對了，如果可以的話，我們還可以給本小區提供送菜上門的服務，這對於一個人帶小孩的寶媽、孕婦、行動不便的人、還有那些死宅，都是不錯的選擇，到時候可以在收銀臺這邊放一個微信二維碼，客戶買單的時候可以提醒他們添加一下微信好友，需要送菜的時候就聯繫我們。” 

 “這樣的話，我們的人手可能忙不過來呢？”