第222章 簡簡單單陽春麵,食客總會有的!
另外,陽春麵的麵條的量給的太大了...
有時候菜品量大也是一項弊端,會稀釋底料的味道。
最後,墨二爺陽春麵里加荷包蛋就有點兒顯得不正宗了,正宗口兒陽春麵是基本不加輔料的,最多加些油菜心。
果然,李昂的食神之眼也傳來提示。
【陽春麵】
【製作者:墨向民(墨二爺)】
【品質:綠色良好】
【用心烹飪的陽春麵,量大管飽,但手法平平無奇】
系統判斷陽春麵為綠色品質,這還是看在量大管飽和墨二爺製作用心的份上,否則恐怕就要判定為白色普通品質了。
“咋樣啊...”墨二爺見李昂品嚐他的陽春麵,此時倒有些像等著老師批改作業的小學生,嚥了口唾沫道:“我爹就是這麼做陽春麵的,我敢保證手法上九成不差...”
“不錯。”李昂微微一笑,並沒有指出這碗陽春麵的缺點,反而誇讚道:“剛剛好。”
“呼...”
墨二爺長出一口氣,雖然他在廚藝之道上天賦極差,做啥啥不好吃,但起碼這碗陽春麵還是做的有模有樣的。
不過嘛,這製作陽春麵的技能在墨二爺看來也沒啥用就是了,還是那句話,這年頭誰吃陽春麵啊!
“小孩哥,你說實話...”墨浩南拉了一把李昂,低聲道:“我爸做的陽春麵,真的很好吃嗎?”
“特別好吃談不上...”李昂搖搖頭,直接道:“但是夠了...要想讓墨記麵館生意火爆,這份陽春麵剛剛好...”
啊?
墨浩南有些摸不清頭腦。
這小孩哥咋還和他打起啞謎了?
“行了,老墨,陽春麵不用再改進了,你幫我搞一下田螺吧...”李昂笑著讓老墨給自己打下手:“還有墨二爺,這清洗田螺的工作您看...”
“包我身上!”
墨二爺拍了拍自己的胸脯。
雖然墨二爺依舊打心底裡不信李昂能幫自己振興墨記麵館,但是人家李昂再怎麼說也是作為“廚藝大師”來幫忙的。
大師說話,你得照辦啊!
很快,李昂的田螺就下了鍋。