第222章 簡簡單單陽春麵，食客總會有的！

 “你這娃娃，個頭不大，口氣倒不小...” 

 墨二爺看了一眼李昂。 

 “爹，其實按照小孩哥的年齡來算，他個頭已經挺大的了。” 

 墨浩南愣了一下，提醒道。 

 “你給我閉嘴！” 

 墨二爺瞪了一眼自己的倒黴兒子。 

 其實墨二爺現在的心理還是很複雜的... 

 如果李昂真的能如他所說讓墨記麵館再次紅火，那麼對於墨二爺來說確實算了卻了一個心結，整個人都能變得輕快不少。 

 但是從另一方面來說，他墨二爺這一年對於墨記麵館可投入了不少心思，請人發傳單、進駐團購、自個兒鑽研菜餚製作... 

 可以說，墨二爺能想到的手段他都試過了，可是還是無法靠自己的能力讓墨記麵館重現往日光輝，即便團購引流來了幾個顧客，還都是一水的差評... 

 如果李昂就這麼的把墨記麵館帶飛帶紅火，也就側面顯示他墨二爺實在是太無能了... 

 不過無奈，事已至此，只能先試試再說。 

 墨二爺按照李昂的囑咐，開始忙活起陽春麵。 

 李昂先將醃蘿蔔在麵館的涼菜櫃裡保存好，隨後一邊清洗田螺，一邊觀察墨二爺製作陽春麵的手法。 

 陽春麵，製作起來相當簡單。 

 碗裡準備好一勺豬油蓋入碗底，加兩勺生抽、四分之一勺老抽、四分之一勺白糖即可完成底料。 

 細麵條下水煮沸，直接連湯帶水倒入底料中，再撒上蔥花和鹽，打上個荷包蛋，墨記麵館的陽春麵就完成了。 

 墨二爺第一碗陽春麵出鍋的時候，李昂田螺都還沒下鍋呢。 

 拿起筷子，李昂品嚐了一下墨二爺的手藝... 

 這陽春麵說起來得可算得上是墨家三代傳承下來的了... 

 不過陽春麵的味道嘛... 

 怎麼說呢，不難吃，但也算不上什麼極好的料理，就是一碗量大的陽春麵罷了。 

 雖然李昂沒有系統獎勵的陽春麵食譜，但是僅憑廚藝經驗，李昂一眼就能看出陽春麵製作手法上的些許毛病。 

 比如說，墨二爺煮陽春麵就是用水加雞精煮的，實際上如果能換成高湯味道更好。