倚山修竹 作品

339 找的是蛤蟆

 傑森看著被壓死的牛蛙說道:

 “額,這個怎麼處理呢?”

 傑森看到牛蛙後,想著既然他們都吃,說明這個東西是能吃的,但是自己也沒有嘗試過,也不清楚云溪能不能做這個牛蛙,這個東西除了那麼變態的吃飯,應該是有正常的吃法吧。

 畢竟這牛蛙運回來的成本也很高,這是新西蘭那邊的,這倆只牛蛙是養殖的,吃的都是小魚小蝦,不是野外的,這倆只牛蛙運輸成本也比較貴。

 傑森看著牛蛙反正也被自己一屁股坐死了,乾脆嘗一嘗這牛蛙的味道。

 田娟看著傑森的目光,全部都在牛蛙身上。

 田娟是懂傑森的心思的,這麼多年,看傑森的表情過生活也不是一倆天了。

 田娟看著云溪說道:

 “云溪,這牛蛙已經死了,你會不會做牛蛙料理呢?這牛蛙是空運回來的,比較貴,要是你會做的話,可以換種吃法,讓它看著不是牛蛙。”

 田娟說話的方式以問的形式在說,看似在尋求云溪的意見,其實是想讓云溪去做。

 換句話說,就是希望雲溪會做,先問云溪會不會,最後說的話意思就是云溪你必須得做,還要把牛蛙做的不像牛蛙,牛蛙出鍋後,只要不說菜名,看不出這是牛蛙。

 田娟說完後,傑森的雙眼都放光,不愧是自己最寵愛的女人,果然懂自己。

 云溪看著倆只牛蛙,又在系統裡找對應的菜譜,因為云溪也沒做過牛蛙,不清楚系統到底有沒有菜譜。

 云溪剛在心中想著有沒有菜譜,系統主動回覆:

 【椒鹽牛蛙,乾鍋牛蛙】

 【牛蛙是九十年代引入進來的,牛蛙也是生態殺手,不能放任到野外,會對生態環境影響非常大,牛蛙的脂肪低,彈牙無脂,在老古年代,牛蛙可以搗碎用藥,治療小兒感染性的赤毒熱創】

 【牛蛙壽命長達10年,體重可高達兩公斤,名貴的雪蛤,就是雌性牛蛙生殖巢所提取的。】

 【注:宿主在進行牛蛙料理的操作,牛蛙一定要在高溫下反覆處理。】

 在腦海中過著系統提供的牛蛙料理,想不到自從系統升級後,云溪只要嘗試說一個料理食材,系統就會自動提取。

 升級後的系統還真是很人性化的。

 就在云溪喜悅的時候,系統突然蹦出一個選擇框架,寫著:

 【換取牛蛙料理,積分20】

 【宿主是否兌換】

 云溪看著牛蛙,又看著田娟跟傑森倆位,期待的眼神盯著云溪。

 云溪心中默唸‘兌換’。

 隨後看著田娟說道:

 “嗯,可以,做椒鹽牛蛙吧,這樣就看不出來了。”

 云溪剛說完,田娟就跟外邊廚房的幫廚說道:

 “你們把牛蛙處理好,一會給云溪大廚做料理。”

 牛蛙處理的時候,云溪在做其他的菜,那就是龍蝦。

 龍蝦做的是黑胡椒爆炒,五斤重的龍蝦,需要解成塊狀,把所有的殼全部去掉,一塊龍蝦肉大概是六七釐米,在油炸縮水後,塊狀是為了方便入口的形狀,吃起來也方便,快子叉子都方便。

 今天的擺盤是需要一些綠蔬瓜果做輕微的點綴,不需要用龍蝦頭做擺盤,宴會的總體是低調沉穩大氣為主,不需要誇張的點綴,重點是在菜的味道,還有盛菜的碟子裡。

 田娟家的宴席是偏商務宴,不需要很大的盤子,擺盤也不需要很誇張的大盤,只需要做的精美就可以。