倚山修竹 作品

298 狗頭長犄角鬧洋式

 這個菜是捲髮女人最喜歡吃的,每次都是買超市那種袋裝的,從來不吃手工做的。

 手工的在怎麼做,吃起來總有雞爪的那股腥味,所以捲髮女只吃超市袋裝的,街上賣的那種,裡邊放什麼檸檬百香果,光是看著不錯,根本沒有那麼好吃,每次吃都是濃濃的一股生抽雞精味,檸檬跟百香果就是看著雞爪裡邊有幾片,吃起來味道各是各的味,雞爪的腥味根本去除不了。闌

 剛才上菜的時候,雞爪往桌上一端,捲髮女人立馬聞到了雞爪的香味,這味道直接讓捲髮女人的臉頰一酸,口水順著就流了出來。

 雞爪裡都已經脫骨了,裡邊沒有檸檬,沒有亂七八糟的香菜等配料,只有雞爪跟幾片辣椒,還有一點湯汁。

 捲髮女人說完直接夾著雞爪吃。

 雞爪剛入口是甜酸的,吃不到辣味,等咬開後,就是一股檸檬味道,最後是甜辣的味道結束。

 一個雞爪從入口到吃完,味道完全不一樣,雞爪的香味還分著層次。

 味道真是讓人著迷,捲髮女人夾著雞爪在吃,一口接一口,夾著雞爪,還蘸著點湯汁,桌上的人看著捲髮的女人一直吃著雞爪,誰也不敢轉動桌子,畢竟老大吃飯,他們轉桌子,這就有點太低情商了。

 不能轉桌子,所以只能吃自己手跟前的菜,寸頭男吃著眼前的黃瓜捲土豆泥。闌

 翠綠的黃瓜片,薄薄的,長長的,捲包著土豆泥,土豆泥看著顏色就是原本的顏色,只是裡邊有點紅色的顆粒,也看不出是什麼,寸頭男夾著黃瓜卷,一口就把黃瓜卷吃掉了。

 脆脆的黃瓜用糖醋醃製過,酸甜口,裡邊的土豆泥沙沙的,配著金華火腿碎,一口吃進去,真是享受。

 黃瓜的鮮,加上醃製的味道,中和土豆泥跟火腿的黏膩口感,配合在一起吃,十分的搭配,脆口爽朗的黃瓜,加上土豆的味道,吃起來脆脆的聲音,又清爽又綿密。

 寸頭男吃著桌上的菜,更加斷定,這就是某個知名的酒店的後廚所做,而且這個廚師不是一般人,這味道,自己也是吃過很多美食的,從來沒吃過這樣的菜,涼菜看著感覺味道很單一,但是吃進嘴裡,完全是不同的味道,還分前中後,完全不會膩,味道把玩的十分好。

 周文燁吃著涼菜,一口醬牛肉就確定,這跟之前在劉朝陽家吃的絕對是出自一個廚師的手,有時候味蕾的記憶更敏感,同樣的東西,嘴巴一過,舌頭一品,立馬就吃出來,這東西是什麼,跟之前吃到過的有什麼區別,味蕾立刻就分辨了出來。

 另一桌都是外地來的,一個本地的人也沒有。

 飯桌前的人們看著涼菜,說道:闌

 “這村裡的大席都這樣高品質!看著不錯,我們也動快吧。”

 “嗯,看著不錯,吃一吃這菜,看別人吃的都挺香的。”

 “嗯嗯,這村裡做的這菜,還真是狗頭長犄角,鬧洋式,挺新鮮的。”

 “嗯,沒錯,這菜像是酒店的,可能是請回個酒店的大廚。”