倚山修竹 作品

273 難得一見的美食,瞧好吧

 重視學術交流,重視知識,重視醫學的研究才是這次的主要目標。

 其他的事情上,要的效果就是看似悄無聲息,其實準備充分來震驚他們。

 很快專家們都到齊了,在場職位等級最高的就是龍城的骨科院長,還有就是浙江的內科院長,接下來才是袁崇煥,袁崇煥擅長的是介入導管手術,主要就是心臟病手術。

 會議開始後,會場裡都是沒有排班的醫生跟護士,這樣的學術會議,聽完課後,還可以獲得很多的積分,基本都不想錯過。

 從十點開始,一直開到中午十二點三十。

 云溪這邊,菜已經準備的擦不多了,爆炒的菜,需要焯水的海鮮已經都準備好了,原計劃是準備十二點準時開飯。

 云溪在炒菜開始的時候,幸虧詢問了朱雨霖,十二點開飯能不能準時到食堂,不然炒的菜太早,就凉了。

 朱雨霖直接回複道:

 “不知道,可能還要一會,開完會通知你。”

 云溪看著表,十一點朱雨霖還沒有回覆,可能時間還需要延長一會。

 云溪把鍋灶一起開了,先做辣味的爆炒,這次的午飯,要求的是在專家們來食堂後,所有的飯菜要全部擺放上去,不能在炒了,因為油煙機的聲音很大,隔音不好,後廚的隆隆聲,能夠直接傳到前邊的用餐區。

 云溪看著時間,不能在等了,到時候可以做出來開火加熱,但不能讓菜沒有炒出來。

 云溪已經開始炒菜了,另一邊的幫廚大姐們也開始擺盤了。

 首先就是紅燒肉的擺盤,一盤十塊,整齊的燒肉碼在盤子裡,紅白相間的肉,綿密而軟爛,濃油醬赤的顏色,搭配盤底的綠菜,看著就十分的美觀。

 雞做的是脆皮雞,脆皮雞都切好快,醬料是云溪自己熬煮的梅子醬,還有辣椒醬。

 一隻雞的倆種吃法,醬料的不同,吃的味道也不同。

 梅子醬是甜酸口,適合不吃辣的,辣椒醬是用菜籽油炒制的,口味重,適合川渝的。

 今天的菜是云溪做的飯菜裡菜系最多的。

 廚房這邊,伴隨著云溪的爆炒香味,人們聞著這香味都忍著口水,幸虧都是帶的口罩,頭套,配菜的幫廚戴的手套。

 這是朱雨霖要求的,幫廚的必須帶一次性膠皮手套,還有頭套跟口罩,安全是第一的,尤其今天,不允許飯菜裡有頭髮。

 朱雨霖之前在試吃飯菜的時候,就吃到頭髮,所以這次要求全部戴帽子,但是沒有囑咐云溪。

 云溪每次做飯,頭髮都會紮在後邊盤起來,並且帶著自己燒大席的圍裙,還有帽子。

 就在云溪炒完最後一道菜的時候,朱雨霖發短信說道:

 ‘已完畢,現在就過去,準備開飯。’

 本來云溪還打算在想辦法熱一下飯菜,想不到他們已經好了,直接裝盤開飯。

 一行人穿著正裝,浩浩蕩蕩的邊說邊走向食堂。

 袁崇煥陪著倆位院長走在前邊,剛走進食堂,龍城的院長就問道很香的飯菜味,開心的說道:

 “嗯,好香的味道,老袁這醫院真是高手遍地呀!不光醫術好,這食堂的廚師也是很厲害呀!哪裡請來的。”