273 難得一見的美食,瞧好吧

 學術會當天，云溪早上6點就到了後廚。

 爆炒的菜品比較多，云溪到了以後，先把炒菜要用的調味料準備好，這次做的菜系比較多，主要是川渝菜系，還有浙菜，湘菜，少有幾道的徽菜，原本定的臭鱖魚，但是考慮到有人不喜歡味道重的，保持大眾口味，做一些平常菜。

 臭鱖魚的味道有的人很喜歡，有的人很反感，考慮學術會的正式場合，還是選擇一些穩定的菜系，讓大家都能接受。

 所以魚類就選擇了少刺多寶魚，清蒸的味道大多數人都能接受，多寶魚的魚腥味沒有那麼重，魚肉的細嫩，多數人都能接受。

 這次的學術會午餐原定的是自助的形式，讓所有的人自行拿取。

 在朱雨霖的最後的決定，根據菜的好吃程度，一趟趟的來回跑著拿菜很累，還是決定就按照吃席的標準來，十人一桌，大家圍在一起坐著吃，又能吃好，還不需要一趟趟的跑著拿菜。

 廚房裡，云溪已經把紅燒肉上蒸籠了，幾位工人也開始佈置吃飯的場地。

 圓桌上都鋪設好桌布，放上自動旋轉的圓盤，把椅子都用椅套裝飾好，瞬間員工食堂變成一箇中檔的餐廳。

 自動旋轉圓桌上本來是打算用花裝飾的，後來有考慮到所有的菜加起來20道，桌子上都不一定能放的下，就只能把裝飾的鮮花撤掉，儀式感在美食麵前，還是要往後靠一靠。

 一大早，醫院的學術報告會議廳，一次性能容納倆千多號人，寬敞明亮的樓梯階會議廳，都已經裝飾好了。

 有的專家也陸續到了，都在休息室等待，等大家都到了，就一起進入，準備開會。

 袁崇煥跟朱雨霖等所有的主任級別，都換了正裝。

 前來開會的專家教授也都是正裝，所有的人聚到一起，聊得最多的就是各種醫學的桉例，還有各種奇蹟。

 龍城代表隊的骨科醫生，是北方來的，專攻的是骨科的疑難雜症，有部分的骨科斷腿病人，在他們團隊的治療下，斷腿又接起來，並且病人還能行走，唯一的不足就是腿走起路來一瘸一拐。

 龍城的骨科醫生被很多骨科的醫生團團包圍，都在互相交流骨科的病症。

 浙江的醫生是腦血管專業，也是行業大拿，醫學的專家見面，互相最多聊得就是各自的醫學觀點，互相交流溝通。

 負責接待專家的是各科的護士長，骨科的護士長是組長。

 朱雨霖推薦讓骨科的護士長帶隊負責，主要原因就是骨科護士長的溝通技巧朱雨霖覺得很體貼，也不會表現的太過於看重對方，但是說話還能讓對方聽著舒服。

 要是太表現的勤快誇張，朱雨霖反而覺得不合適，她們代表的是醫院的形象，好歹也是護士長，專家們在交流的時候，護士長還要幫著說一些自己醫院的成功病例，不能光會表現，還要懂醫學的常識。

 如果護士長在接待接待專家的過程中，太過於表現，就顯得醫院很顛份，太虛，沒實力，都是學術交流，在醫學的水平上，大家是人人平等，互相交流。