倚山修竹 作品
214 對廚師形象的反轉
“沒錯，袁枚也有記載，起鍋時，茅柴重一斤八兩，鵝腹向下，隔水蒸制，自凉燒茅。”
“修文真是有心，這宴席果然好。”
王彥跟旁邊的楊雲志說著：
“修文果然厲害，這找的廚師也是非常專業呀，還能想到茅柴燒盅，真是厲害。”
王彥說完後，雙眼盯著盤子裡的菜，目光都不捨得挪開。
楊雲志說道：
“嗯，還好吧。”
楊雲志還是冷淡的說著，感覺一切還好，一副看不起所有的樣子。
楊雲志心裡已經很想吃這道燒鵝了，但是臉上還是冷冷的表情，不像其他人那樣期待。
王彥沒有說話，分明這菜很不錯，怎麼楊雲志偏偏說還好吧，承認別人優秀就那麼難麼？又不影響楊雲志的半分尊嚴地位。
王彥沒有說話，看著老師跟和何修文把燉盅放入柴火盆中，讓燉盅在柴火盆中燃燒，他們先吃第一道燒鵝。
眾人夾著燒肉，看著燒鵝的樣子，油量蜜汁，聞著味道，應該是黃酒與蜜還有鹽花椒等調味料拌的鵝肉。
鵝的外皮焦脆油量，肉細嫩流汁，十分的爽口，聞著這黃酒與蜜的結合，口水早就忍不住的泛濫。
眾人吃到嘴中，先是一聲‘咔嚓’的脆聲，接著就是肉的汁水鮮嫩，十分爽口。
吃完後就燉盅。
燒鵝的香味，讓大家都顧不上說話，基本食材都是一倆口，沒有多少量。
接著就是燉盅。
燉盅一撕開棉紙，香味就已經散發出來。
蓋子一掀開，所有的鮮味都散發了出來，盅裡的湯色如茶。
譚啟涵看著燉盅裡的湯，說著：
“好好好，這廚師的手藝果然厲害，把鵝爛如泥，湯亦鮮美表現的真是淋漓盡致，十分美味呀。”
何修文聽到老師能給如此高的評價，真的是十分開心。
想不到云溪有這樣大的能力，這飯菜做的精髓全都把握了。
何修文跟眾人說著，還要一道今天的主菜，廚師會過來親自的做，我去跟廚師準備東西去。
何修文說完後，大家開始說著：
“哇，還有更好的菜嗎？”
“快把廚師請過來，讓我們見識一下。”
“是呀，燒大席廚師能有這樣的手藝，真的很好奇這廚師長什麼樣子。”
“快去快去，把廚師叫出來，讓大家看看，是什麼樣的廚師，能有這樣高的廚藝。”
都在催促著，讓何修文把廚師請來。
主要的就是想看一下，一個燒大席的廚師，怎麼能做這樣好的美味，真的是很驚訝。
“修文真是有心，這宴席果然好。”
王彥跟旁邊的楊雲志說著：
“修文果然厲害，這找的廚師也是非常專業呀，還能想到茅柴燒盅，真是厲害。”
王彥說完後，雙眼盯著盤子裡的菜，目光都不捨得挪開。
楊雲志說道：
“嗯，還好吧。”
楊雲志還是冷淡的說著，感覺一切還好，一副看不起所有的樣子。
楊雲志心裡已經很想吃這道燒鵝了，但是臉上還是冷冷的表情，不像其他人那樣期待。
王彥沒有說話，分明這菜很不錯，怎麼楊雲志偏偏說還好吧，承認別人優秀就那麼難麼？又不影響楊雲志的半分尊嚴地位。
王彥沒有說話，看著老師跟和何修文把燉盅放入柴火盆中，讓燉盅在柴火盆中燃燒，他們先吃第一道燒鵝。
眾人夾著燒肉，看著燒鵝的樣子，油量蜜汁，聞著味道，應該是黃酒與蜜還有鹽花椒等調味料拌的鵝肉。
鵝的外皮焦脆油量，肉細嫩流汁，十分的爽口，聞著這黃酒與蜜的結合，口水早就忍不住的泛濫。
眾人吃到嘴中，先是一聲‘咔嚓’的脆聲，接著就是肉的汁水鮮嫩，十分爽口。
吃完後就燉盅。
燒鵝的香味，讓大家都顧不上說話，基本食材都是一倆口，沒有多少量。
接著就是燉盅。
燉盅一撕開棉紙，香味就已經散發出來。
蓋子一掀開，所有的鮮味都散發了出來，盅裡的湯色如茶。
譚啟涵看著燉盅裡的湯，說著：
“好好好，這廚師的手藝果然厲害，把鵝爛如泥，湯亦鮮美表現的真是淋漓盡致，十分美味呀。”
何修文聽到老師能給如此高的評價，真的是十分開心。
想不到云溪有這樣大的能力，這飯菜做的精髓全都把握了。
何修文跟眾人說著，還要一道今天的主菜，廚師會過來親自的做，我去跟廚師準備東西去。
何修文說完後，大家開始說著：
“哇，還有更好的菜嗎？”
“快把廚師請過來，讓我們見識一下。”
“是呀，燒大席廚師能有這樣的手藝，真的很好奇這廚師長什麼樣子。”
“快去快去，把廚師叫出來，讓大家看看，是什麼樣的廚師，能有這樣高的廚藝。”
都在催促著，讓何修文把廚師請來。
主要的就是想看一下，一個燒大席的廚師，怎麼能做這樣好的美味，真的是很驚訝。