倚山修竹 作品
197 剩飯是沒有的,剩涼水有一盆
云溪家這邊,油酥餅已經出鍋了。
燒椒涼粉也好了,碗裡的涼粉是土豆澱粉攪成的透明裝,看著像藕粉的形狀,但是用筷子挑起來,又是麵條的韌性。
放在碗裡看著是一攤不成型的藕粉,但是吸溜到嘴裡, 是一條一條切好的粉條,像西芹般的粗細,可以咀嚼的吃,也有的急性子,直接絆著燒椒喝了。
可以直接喝的涼粉,口感涼爽, 有蒜泥調製的水澆蓋,加上醋跟香菜的點綴,最後在來一勺擂好的燒椒醬, 聞著的味道是酸辣味。
涼粉也是云溪攪的,從涼粉到燒焦的配料,都是云溪做的。
劉朝陽是第一個吃的人,喝著一口涼粉,在來一口酥到掉渣的豬肉餡燒餅,這倆個搭配,簡直是完美。
這油酥餅是火盤上烙的,不是電餅鐺做的,光這酥的口感就不是其它的餅子可以媲美的。
在烙餅子的時候,劉朝陽就先吃了一個,感覺不過癮,又吃了倆個才罷休,因為要留點肚子, 吃涼粉。
鄰居們的小孩,正好都是週末,被油酥餅的香味都吸引過來。
看著劉朝陽吃的香甜,劉朝陽根本顧不上抬頭,忙著吃碗裡的涼粉, 又忙著吃油酥餅,還不忘記隔一會喝一口排骨湯。
小孩們也是饞的不行,劉婷看著孩子們,說道:
“來吧孩子們,都進來,自己拿的吃餅子吧。”
劉婷這邊也喝著涼粉,跟葛建宇說道:
“這涼粉,我還是第一次喝到,真香。”
“嗯,云溪做的飯都好吃,就這味道,咱們去哪也吃不上。”
“你看兒子吃的多香。”
葛建宇看著兒子大口的吃飯,滿眼都是喜歡。
劉媽媽也顧不上形象了,一開始還用小碟子把油酥餅切好,一塊塊的吃,這會根本顧不上優雅了,也是直接抓起一個餅子抱著吃。
幾位保姆大姐看到劉媽媽的吃像,低聲笑著, 說道:
“你看,劉太太平時吃水果都是小塊, 就連橘子都得給剝開,分好瓣才吃,你看現在的吃像。”
“劉太太是老上海的人,最注重的就是優雅,平時喝個茶,不同的杯子都要喝不同的水,想不到今天破戒了。”
“你看劉太太,直接端著碗喝涼粉。”
“平時咱們端起碗吃飯,看到也會說咱們不優雅,讓咱們也要慢品細嘗,你看現在,這麼好的飯,估計是顧不上了。”
燒椒涼粉也好了,碗裡的涼粉是土豆澱粉攪成的透明裝,看著像藕粉的形狀,但是用筷子挑起來,又是麵條的韌性。
放在碗裡看著是一攤不成型的藕粉,但是吸溜到嘴裡, 是一條一條切好的粉條,像西芹般的粗細,可以咀嚼的吃,也有的急性子,直接絆著燒椒喝了。
可以直接喝的涼粉,口感涼爽, 有蒜泥調製的水澆蓋,加上醋跟香菜的點綴,最後在來一勺擂好的燒椒醬, 聞著的味道是酸辣味。
涼粉也是云溪攪的,從涼粉到燒焦的配料,都是云溪做的。
劉朝陽是第一個吃的人,喝著一口涼粉,在來一口酥到掉渣的豬肉餡燒餅,這倆個搭配,簡直是完美。
這油酥餅是火盤上烙的,不是電餅鐺做的,光這酥的口感就不是其它的餅子可以媲美的。
在烙餅子的時候,劉朝陽就先吃了一個,感覺不過癮,又吃了倆個才罷休,因為要留點肚子, 吃涼粉。
鄰居們的小孩,正好都是週末,被油酥餅的香味都吸引過來。
看著劉朝陽吃的香甜,劉朝陽根本顧不上抬頭,忙著吃碗裡的涼粉, 又忙著吃油酥餅,還不忘記隔一會喝一口排骨湯。
小孩們也是饞的不行,劉婷看著孩子們,說道:
“來吧孩子們,都進來,自己拿的吃餅子吧。”
劉婷這邊也喝著涼粉,跟葛建宇說道:
“這涼粉,我還是第一次喝到,真香。”
“嗯,云溪做的飯都好吃,就這味道,咱們去哪也吃不上。”
“你看兒子吃的多香。”
葛建宇看著兒子大口的吃飯,滿眼都是喜歡。
劉媽媽也顧不上形象了,一開始還用小碟子把油酥餅切好,一塊塊的吃,這會根本顧不上優雅了,也是直接抓起一個餅子抱著吃。
幾位保姆大姐看到劉媽媽的吃像,低聲笑著, 說道:
“你看,劉太太平時吃水果都是小塊, 就連橘子都得給剝開,分好瓣才吃,你看現在的吃像。”
“劉太太是老上海的人,最注重的就是優雅,平時喝個茶,不同的杯子都要喝不同的水,想不到今天破戒了。”
“你看劉太太,直接端著碗喝涼粉。”
“平時咱們端起碗吃飯,看到也會說咱們不優雅,讓咱們也要慢品細嘗,你看現在,這麼好的飯,估計是顧不上了。”