倚山修竹 作品

66 給雞扯皮

 說完,就閉著眼睛,享受的模樣,聞著飄來的香味。

 “是呢,評委們都誇獎了,他們可都是大酒店的廚師,他們這麼誇獎,那雞的味道一定很好吃。”

 ..........

 李巖做的雞,整隻雞皮完整,看著十分彈嫩,加上裡邊餡料,讓雞瞬間飽滿起來。

 讓人忍不住想趕快品嚐一口,但是又捨不得切開這隻雞,實在是太漂亮了。

 這時,5號評委忍著口水,和其他廚師商量的語氣說道:

 “這麼好的御廚菜譜,咱們把它切開,趁熱品嚐一下吧。”

 5號評委在詢問著其他人的意見,畢竟這菜品,這麼精美。

 必須徵求大家一致同意後,在進行切割。

 說完,評委們都互相看著,眼睛笑眯眯的說著:

 “沒錯,咱們趕快趁熱嘗一下吧。”

 評委們都已經有點迫不及待了,想吃這道御廚菜品。

 分好後,大家都各自吃著自己餐盤中的八寶雞。

 就在5位評委吃完後,每個人的臉上,洋溢著滿足,幸福的表情。

 臺下觀眾雖然沒有吃到李巖的美食,可是看著臺上評委享受的表情,還有宮廷八寶雞散發出來香味,就忍不住流口水。

 這時,一個評委開口說道:

 “這御廚菜品果然不是一般的料理。”

 “這味道很不一般,從來沒吃過這樣的菜,滿口餘香。”

 評委們說著自己的意見,繼續著手上吃的動作。

 “這雞肉的酥軟,加上糯米的軟糯,好好吃啊。”

 “這八寶雞,做的葷香四溢,尤其是加入鹹蛋黃的口感,十分的綿密,搭配的很完美,非常棒的一道菜。”

 “這味道,真好,一口下去,口齒留香呀。”

 3號評委吃到李巖的菜,是震驚和驚嚇,這菜簡直比自己做的起碼好吃的2倍以上。

 3號評委只是簡單的評論一下香味,其他的口感香味,不能多做評論,自己畢竟也是御廚傳人,不能抬高別人,壓低自己。

 觀眾席看到評委們的享受表情,開始議論著:

 “這香味,都傳到我這了,真香呀。”

 說完,砸了砸嘴巴,很想吃一口那個雞。

 “是呢,我看到評委們那樣的陶醉,要是能吃一口就好了。”

 “這味道,光聞著,就讓人胃口大開,評委真幸福,能吃上這麼好吃的菜。”

 第一道菜就品嚐完了,主持人接著說道:

 “接下來,請工作人員端2號廚師的菜品。”