倚山修竹 作品

65 宮廷八寶雞

 “········”

 這時候,評委席上1號評委也開口說道:

 “快看,李巖的刀工出奇厲害,其他廚師根本不是他對手,刀工這個方面,李巖可以說獨佔鰲頭。”

 3號評委說道:

 “我大概看出來李巖要做的菜了,應該是那道幾乎失傳的菜。”

 3號評委是御廚傳人,對中餐都很熟悉。

 這時候5號評委說道:

 “看那手法,就是那道幾乎快失傳的‘宮廷八寶雞’。

 觀眾席上,人們看著李巖表演,一陣鼓掌歡呼。

 都是力挺李巖。

 李巖不愧是頂級廚師,即便沒有父親的光芒照耀,自己也是閃閃發光。

 做的菜都是那麼的奇特,出手就是巔峰。

 評委們說出的話,對於其他廚師來說,簡直就是‘殺人誅心’。他們雖然有些名氣,可是做的菜都屬於普通菜,和李巖這種祖上是宮廷御廚人家沒有辦法比。

 李巖拿出來宮廷御廚菜品和他們比,對於他們來說,不亞於降維打擊。

 對於其他參賽選手來說,打倒他的身軀沒那麼容易,但是話語的碾壓,會導致廚師的精神狀態不佳,語言有時候也是一種厲害的武器。

 李巖做的是御菜級別,這種菜品之間的級別,根本無法較量。

 此時賽場上,心態不好的廚師,已經被這些話語影響了最初的鬥志。

 包括云溪也是,心裡多少有點震驚。

 因為云溪的系統給她普及了,她必須達到高級,才可以做這種菜品,因為這道菜做法其他,其中涉及很多特殊處理食材方法,不是她現在能夠做的。

 現在即便有在多的積分,也無法換取這樣的高級的菜譜。

 云溪現在已經用鹽巴把雞都醃製了。

 云溪從書包裡拿出自己的菜刀,先把雞沒用的雞爪剁掉。

 就在菜刀拿出的那一刻,2號評委說道:

 “10號廚師的菜刀,這可真是一把良刀。”

 2號評委是西餐廚師,做的分子料理比較多,對於刀具尤其看重。

 各種樣式的刀,幾乎他都有。

 唯獨云溪這把刀,他從來沒有見過。

 這刀看著鋒利無比,但是刀氣不是寒光逼人,而是一種歲月沉澱的良刀。

 用心的烹飪,加上一把好的刀具,才算得上是一個好廚師。

 這時候大家的目光又被云溪的刀吸引了。

 何峰村長聽到云溪被評委誇獎了,也喊著:

 “云溪,加油。”