倚山修竹 作品

26 翻臉比翻書還要快

 肘子和燒肉都煮的已經入味了,差不多也7成熟了,撈出來放涼,天氣不是很炎熱的時候,扣好蓋子,放一晚上也不會壞掉,只等著第二天加工了。

 清水雞也已經提前煮好了,5成熟的整雞,第二天直接上蒸鍋。

 地瓜都提前削皮處理了,拔絲地瓜就等著第二天做了。

 還有一些食材,保鮮的時間有限,不能提前處理,只能等第二天上午做。

 可以提前處理的菜,一道道的食材都已經做好了處理,忙完就已經下午5點多了,幫廚的大娘們也都陸續的走了。

 一天的活也幹完了,晚上吃飯的只有自己家人還有遠道而來的親戚。

 云溪還在廚房看著菜單上的菜品,有沒有都準備齊全,或者遺漏掉的。

 齊濤博媽媽已經幫云溪準備好了晚上休息的房間,因為正席當天要做整整25桌菜,所以晚上就已經提前和云溪說好了,需要住一晚上,這樣第二天早上就得開工,保證中午12點整點開席。

 齊濤博媽媽去廚房看到忙碌的云溪,說著:

 “云溪,看見你剛才在忙,這會也忙完了,你先去休息會,早上來了就一直在忙,晚上我來做飯,咱們7點吃晚飯,我到時候叫你。”

 聽到齊濤博媽媽說以後,云溪也沒有推辭,忙碌了整整一天,也確實有點累,即便有力量值的幫助,也多少有點困,今天需要好好休息,明天就得大幹一場了。

 這還是第一次做25桌的酒席,數量確實有點多。

 云溪說:

 “嗯,那行,阿姨,我先去洗洗手,一會過去。”

 說完,齊濤博媽媽帶著云溪去了臥室。

 云溪進了家裡,還在觀察著屋子裡的裝修。

 6間臥室的風格也不統一,有幾間是做的榻榻米,有幾間是床,但是給人感覺就是很溫馨。

 進了屋子裡,看到齊濤博媽媽給云溪準備的水還有一些水果,一些小零食,很細心的阿姨,云溪好像也知道了為什麼感覺到溫馨,因為有個細心的女主人。

 云溪躺了一會,就睡著了,感覺就睡了一小會,就被齊濤博的媳婦叫起來吃晚飯,晚上做了幾道小炒菜,加上南瓜粥,吃過晚飯,云溪進屋玩了會手機,就早早睡了。

 第二天5點40分,鬧鐘準時響起來了,按掉鬧鐘云溪就起床洗漱。

 剛洗漱完就聽到廚房鍋鏟攪動的聲音,是齊濤博的媽媽,在做早飯。

 想不到也起的這麼早,云溪出了院子打了招呼,就又開始去廚房忙碌了。

 還是先開始做肘子和燒肉的烹飪順序。

 云溪把肘子都炸好後,吃了早飯,就開始了今天大席的準備。

 要做25桌菜,幫廚沒有來之前云溪就已經開始把肘子蒸上了。