倚山修竹 作品

13 一吵定輸贏

 端上桌的肘子,還有燒肉,放在桌上,盤中的肉掛著醬香濃郁的汁還在顫抖著。

 燒肉在盤子中,磊的整整齊齊,方方正正的小塊,看著油亮的醬汁,加上盤子的蘿蔔花點綴,視覺和嗅覺都更加美味。

 第二盤,程浩然接著喊著:

 “釀香菇,皮皮蝦,炸雞,虎皮雞爪,拔絲地瓜來咯。”

 看著白淨的瓷盤,和精緻的菜品,吳琳的爸爸和程四看著上桌的肉,瞬間四目相對,都盯著盤子中的紅燒肉,看著就軟糯香彈,光看著就已經能聯想到口感了。

 程四拿起筷子和吳琳爸爸相互對視一笑,倆人一起同時動筷夾著紅燒肉。

 倆人都先夾起了紅燒肉,肥嘟嘟的燒肉夾在筷頭上一直在打顫,如果筷功沒有練到一定境界,夾不穩燒肉彷彿彈跳著能自己逃跑。

 燒肉要趁熱吃,用牙齒輕輕往下切,第一口抿到豬皮的膠質綿密,在往下切就是肥肉的爽口順滑,在下來就是瘦肉的軟爛,層次分明的燒肉,讓倆個年歲加起來過百的老頭臉上洋溢著滿足幸福的微笑。

 “這肉,真好吃。”

 程四和吳琳爸爸都笑著一起說道。

 桌子下邊,吳琳的媽媽輕輕碰了一下老伴的腿,並使著眼色,他們來試菜的目的就是為了讓親家打消在村裡舉辦外孫的生日宴,沒想到自己老伴開口第一句就暴露了。

 說完話的吳琳爸爸根本沒有意識到老婆和女兒的眼神在盯著自己,只顧著自己夾菜,站起來的時候,去夾放在女兒跟前的皮皮蝦時,無意間瞟到女兒盯著自己再看,夾完皮皮蝦坐下以後,才發現自己老婆和女兒都盯著他看。

 下意識的問道:

 “怎麼?你們不餓?這麼好吃的菜,盯著我幹嘛?我臉上有菜?”

 吳琳沒有說話,也在低著頭夾菜,吃了一口皮皮蝦,瞬間瞳孔放大,這麼好吃的蝦,焦黃的外殼又香又脆,包含著裡面的蝦肉,嫩滑絲彈,椒鹽的麻辣,讓蝦肉的味道有另外一番味蕾體驗。

 吳琳媽媽看著父女倆都吃著,自己也早就嚥著口水,餓的一塌糊塗,也拿起筷子,夾著一塊豬肘子,肘子肉前後烹飪三次,炸的過油後的肘子,豬皮起的小泡會讓豬皮蓬鬆,大塊的豬皮完整的包著肉,輕輕的筷子一夾連皮帶肉的就起來了,蘸點醬汁,滿口留香。

 吃了豬肘子後,吳琳媽媽完全也忘記了來的目的,不由自主的就說:

 “這肘子,真好吃,燉的這個膠原蛋白滿滿的呀!”

 飯桌上珂珂已經吃嗨了,左邊拿著雞腿,右手上的筷子不停著夾著菜,眼睛還盯著桌子上的其它菜,恨不得把所有的菜都擺在他一個人跟前。

 “奶奶,這個炸雞比我在城裡買的好吃的太多太多了。”

 王鮮花看著孫子吃的這麼香甜,臉上笑容沒有停過,一直給孫子夾菜邊說:

 “這麼好吃的菜,當然要在奶奶這過生日,是不是呀,珂珂。”

 孫子吃著,嘴裡也挪不開地方說話,喝著飲料直點頭: