三春景 作品

第 76 章 穿越中世紀076


只不過,固體香水還是不如液體香水方便,基本只能塗抹在皮膚上,以及一些皮革製品上。而不象是液體香水,哪裡需要灑哪裡就好了。

“今天的脂肪調配出來了嗎?”此時此刻在玫瑰園的別墅裡,也已經起床,做過晨禱的杜波伊斯夫人詢問自己的心腹女僕。

心腹女僕輕輕點了點頭:“在工人進園之前已經調配完畢了,今天似乎是45%的牛脂混合55%的豬脂,和昨天差不多。另外,按照您的吩咐,我去加了一點兒‘香粉’。”

一般來說,脂吸法制取精油,用液態油脂和固態油脂都是可以的。‘古法’雖然用固態油脂,主要就是豬油和牛油混合,那是因為古代多數時間裡,動物油其實都比植物油容易得到,價錢便宜。

西方尤其如此,畢竟他們一直維持著畜牧傳統。華夏的話,也是宋代以後才植物油比動物油便宜的。畢竟宋代以前,植物油絕大部分都是芝麻油,而芝麻產量低,便宜是便宜不了的。

另外,也是因為使用植物油做脂吸法,還要注意選擇飽和脂肪酸高的油,如椰子油、棕櫚油什麼的。畢竟普通植物油,相對容易氧化。在薄薄平攤的情況下,30天連續換花下來,可能油就酸敗了,產生所謂的‘油哈喇味兒’。

現代社會,椰子油、棕櫚油什麼的也不貴,甚至比很多大眾食用油更便宜。但在古代不同,如果當地不產,或者榨油技術不支持以椰肉、棕櫚等榨油,那價格就能高到天上去了!所以說來說去,現代隨便,古代還是老老實實按照‘古法’,使用豬油和牛油吧。

而用豬油和牛油,就得根據氣溫調配比例。一般是冬天三成牛油、七成豬油,夏天五成牛油、五成牛油。但氣候並不是恆定不變的,所以豬油牛油最佳比例也不可能恆定不變。具體的,得每天準備油脂時,先做幾個‘小樣’,塗抹到玻璃板上,等凝固了看一下狀態,這就萬無一失了。

至於心腹女僕說的‘香粉’,其實是小塊‘安息香’。

安息

香在此時並不是難找的香料,事實上,古希臘古羅馬時期的人們,就用安息香粉末給乾燥花做定香劑了。此時西方從東方進口諸多香料,安息香也是其中之一。而心腹女僕要在混合脂肪里加安息香,這是路易莎教授的‘訣竅’之一。

雖然用動物油脂,不像選用植物油那樣,要考慮相應種類的動物油是不是容易氧化的問題。但想想吧,換花30次下來,花朵有水分、糖分,脂肪則本身富含營養,是絕好的細菌培養基,這是不是很容易發黴?

要抑制發黴,除了換花工人足夠細緻,清理舊花時不放過任何殘留,也得讓脂肪本身多少有些抗菌。安息香就是如今條件下的一個好選擇,安息香富含苯甲酸,而苯甲酸是天然的抗菌劑——這已經是相當冷門的知識了!

現代的愛好者,自家做一點兒香膏玩兒,也不會細到這份上。也是上輩子路易莎,對制香、調香相關知識有1000%的興趣,將其視作自己未來的事業,這才啃專業書籍,瞭解到了這些。

路易莎雖然對外宣佈,新的製取精油技術,無論誰學都可以,她並不打算通過保密技術,獲得獨家利潤——畢竟,她搞這個的目的本就不是為了賺錢,而是為了增加一些工作。另外,最多就是一些個人愛好而延伸出的私心。

而且有一說一,以脂吸法使用人工的情況,以及其技術的簡單易懂,想要保密技術本身就是一件非常、非常難的事。

但是,路易莎也不是完全不給‘自己人’優待,她細緻傳授了一些脂吸法的訣竅,其中就包括加入安息香,減少失敗幾率(製作過程中脂肪發黴了當然就失敗了)。

這些小訣竅,有的是比較方便保密的,如加安息香,大可以讓心腹每天避開其他人去加。有的則吃經驗,完全就是做的多了才能掌握。

這樣一來,後面就算有別的城市的商人加入香水行會,他們做為先行者的優勢也能讓他們什麼都不做,就領先很長一段時間了。而如果他們足夠精明,有先行優勢,一步步積累,一直領先也沒什麼難的,至少比那些後發者容易。

“做的好現在看起來,倒是一切順利。第一天上油的抹油板,已經換花十多天了,正像大衛先生他們說的那樣,香氣一天比一天濃郁。真讓人期待換花30次後,能得到怎樣品質的香膏——我現在只是在猶豫,是直接出售香膏好,還是製取精油。”


照著最好的方案,當然是香膏混合酒精,充分攪拌後就放置起來,陳化到冬天。然後利用冬天的天然低溫,凍出鑽到脂肪疏鬆孔隙裡的酒精——疏鬆孔隙是之前充分攪拌形成的,為的就是這樣增加酒精和香膏的接觸面積。

而經過冷凍,脂肪就會收縮,原本的疏鬆孔隙消失,孔隙內的酒精自然被‘擠’出去了。

這時候,脂肪內的精油基本也已經被萃取到酒精中了。之後在溫度更低時,再凍一次,將混雜在酒精中的剩餘一點兒酒精析出(因為油脂微溶於酒精),得到的其實就是標準、純淨的淡香水了。

直接使用可以,蒸發酒精得到純精油也容易。

對於現在的杜波伊斯夫人來說,猶豫的點在於,這個過程很漫長。雖然她的產業構成,基本都是土地以及土地相關,決定了她其實不太強調什麼資金週轉。但製取精油的時間拉長,這本身就是一重風險了。誰也不知道這期間會發生什麼,會不會影響到她的收益。

作者有話要說