第 77 章 穿越中世紀077

就在杜波伊斯夫人猶豫不決時,另一邊，工人們工作的舊穀倉裡，已經開始了一天的工作。

因為今天來了蘿拉她們村子的一批‘新人’,在玫瑰園管家的安排下,所有人被刻意打散，夾雜在舊人中間。這樣，被簡單教過要做什麼事的新工人,立刻就能上手了——就算一開始不知道怎麼做，看兩邊的人怎麼做就跟著做，慢慢也就會了，無非就是最初做得慢一些而已。

本質上這就不是一個多需要技能技巧的工作，細心就足夠了。

蘿拉和女鄰居就被分開了,夾在一個和她差不多年紀的婦女，和一個才12歲的孩子間。

一開始,是做今天的新抹油板。一個個乾淨的抹油板發下來,每個人面前都有。端著化開、混合好的油脂的工人,一手拿一個特製的大湯匙，在每個人面前的抹油板上舀一勺的分量是剛剛好的。

蘿拉就見兩旁的‘熟練工’，拿著木質刮刀，迅速在脂肪凝固前推平刮勻。她雖然是第一次做這個工,但手又穩又快，照樣一次就做好了。注意到她的動作，和她年紀差不多的鄰座婦女還衝她笑著點了點頭。

他們並不是計件算工資,只是座次近的工人是編到了一個工作小組。而同一個工作小組完不成應做的工作,就得所有人推遲下工時間。所以小組內如果有人拖後腿,是會讓所有人不高興的這次加入新工人,出於公平每個工作小組都有新來的。

大家有新人拖後腿的心理預期,但如果新人不那麼糟糕，那當然是最好的了。

因為攤得足夠薄，刮平的脂肪迅速凝結成白白的一層，像是蠟一樣。這時候，桌子中央已經擺上了一籃又一籃新摘的玫瑰花瓣。這些玫瑰花瓣之前盛放在鋪著乾淨亞麻布的扁筐裡，沾上的露水被亞麻布吸收了大部分。再稍微晾一晾，現在拿來做脂吸法的，都基本幹了。

一日清晨，天不亮的時候摘下的玫瑰花，這是香氣最濃郁的。於是就在天矇矇亮時，蘿拉這些工人，將它們均勻地鋪在了雪白的脂肪上——不是花瓣鋪得越多越好，那樣很容易浪費花瓣。基本上以肉眼看不到白色的脂肪，但又不會有任何花瓣，一點兒沒貼到脂肪為準。

蘿拉只是稍微看看就知道要點了，這一步也做的一點兒不錯。巡查的管事從每個人背後經過，確保花瓣鋪得不多不少，又很均勻。中間重點看夾在熟手中間的新人，見蘿拉和熟手做的一樣快一樣好，也不由自主地點點頭。

這時，拉著一個四輪推車的工人也從桌子中間穿過，將鋪好花瓣的抹油板收上來。一張壓著一張，恰好封蓋密封。這些抹油板要放到旁邊的房間存放，明天再拿出來換花的。

做一張新的抹油板，這已經可以說是最簡單的工作了。等到今天的新抹油板量足夠了，接下來就要為前幾天做的抹油板換花，這個就麻煩很多了。

前期，花肯定是越開越多，所以抹油板也要每天增加。等到鼎盛期，預備著之後玫瑰花減少，就暫時不必增加抹油板了。直到花瓣供應超過舊的抹油板換花所需，再準備一些抹油板就是了。

依舊是工人推著四輪小車過來，每個工作小組都先分到了一車需要換花的舊抹油板，做完再說。

他們做玫瑰園這份工，開工較早，但一天只用做到中午左右（期間包一餐早中飯，大約在上午9點半到10點鐘吃）。這麼半天多下來，一個工作小組至少要給30車抹油板換花！

昨天的鮮花，今天已經蔫噠噠的了。但好歹花瓣本身的韌性還在，形狀完整，

用鑷子去撿，
一板舊花瓣不算慢的就被撿乾淨了——說起來，脂吸法制取精油，玫瑰算是比較好做的了。因為花瓣夠大，主要也是花瓣香，所以不用在意細碎的花蕊什麼的，直接用花瓣就好。

這樣，鋪、撿都比較好上手。

如果是比較難搞的花，譬如茉莉，得一朵一朵將花頭方向壓在脂肪上！撿的時候還得注意將細碎的花瓣、花蕊得挑乾淨想想都要挑得頭暈眼花。

這一次蘿拉依舊做得很好，學其他人的動作，撿乾淨舊的花，又給鋪上新花瓣，是又快又好。不過顯然不是所有新人都像她那樣，能飛快上手的，所以負責巡查的管事，時不時就會用她手中的戒尺重重敲某個人的背。這是懲罰，也是提醒做的不好。

這樣的體罰在後世當然是可以去告的，但在此時非常常見，正常的僱主對僱工都會做到這個程度。

“你這個笨蛋！別用你的手去碰！當我瞧不見嗎？你只是想偷吃脂肪！”忽然有人聽到了巡查管事大聲呵斥道。

一般做的不好，巡查管事只會用戒尺敲背。至於高聲呵斥，讓所有人都聽到，這要是每次都這樣，一天下來嗓子也不能要了。所以一旦呵斥，就是很大的麻煩——這種，巡查管事就會記錄下來，罰掉今天的早午餐。

罰工資是不會的，因為那樣工人就不會幹今天的活兒了，而且其他工人看見了也很打擊積極性。再說了，巡查管事可以隨便罰掉一個人的工資，這樣的權力太大，很容易引發其他的管理問題呢。

蘿拉也順著看了那邊一眼，之前來的時候，管家也說過規矩。偷吃抹油板上的脂肪屬於絕不允許的事之一，犯一次被巡查管事發現，還只是罰掉一餐飯。累計三次，這個人就會被趕出去，不會再僱傭了。

“別看那兒了，那可真是個饞鬼！連香膏也偷吃——這樣的脂肪可不是用來吃的，而是給那些老爺、女士們塗手塗臉的。這樣1磅香膏，如果換來購買普通脂肪，不知道能買多少了！”鄰座婦女給蘿拉解釋了一下情況。

然後又說道：“更重要的是，他用舔過的手指去碰那些脂肪，那張抹油板說不定就完蛋了。就像家裡煉製的豬油，也是不能亂碰的，亂動就很難長時間保存.你是看到了的，每張抹油板都得經過一次次的換花，成本是很高的。”

雖然開始工作前，每個人都在監督下洗了手，之後又主要用鑷子工作。但就舔那麼一口的手指碰過，說不定就會導致脂肪發生變化