第114章 分店開業（八）

 時間過得很快，一個星期過去了，燈牌菜單終於製作完成。這天，嚴敏和吳曉潔帶領著他們的團隊，小心翼翼地將這些燈牌掛在了牆上。

 看著這滿牆閃爍的燈光，大家都露出了滿意的笑容。然而，這僅僅是開始。接下來的挑戰，便是飯店的正式開業。

 吳曉潔轉頭看向唐語嫣，問道：“下個星期就要開業了，前廳的準備工作做得怎樣了？”唐語嫣微笑著回答：“前廳的準備工作已接近尾聲。服務員們已經接受了全面的培訓，可以隨時上崗。不過，我有個想法……”她頓了頓，繼續說道：“還有兩個月就到春節了，我們是否應該考慮推出年夜飯的預訂服務呢？”

 吳曉潔眼睛一亮，讚賞地說：“這個主意不錯！我們可以與廚房溝通，設計幾個不同價格的套餐，以滿足不同顧客的需求。這樣既能增加收入，又能提升顧客的滿意度。”

 於是，兩人開始著手策劃年夜飯的相關事宜，希望能給即將到來的開業帶來更多的驚喜和成功。

 吳曉潔和唐語嫣決定先制定一份詳細的年夜飯計劃。他們與廚師團隊商討後，確定了多個不同檔次的套餐，包括傳統的中式菜餚和一些創意菜。

 為了吸引更多顧客，他們還打算在社交媒體上進行宣傳，並提前開啟預訂通道。同時，吳曉潔也提醒唐語嫣要注意前廳的接待能力，確保每個顧客都能得到優質的服務。

 隨著開業日期的臨近，吳曉潔和唐語嫣充滿信心地期待著這家飯店在春節期間大放異彩。

 在開業前一天晚上，李昊拉著嚴敏來到了包房，他一臉嚴肅地說道：“嚴廚，我認為作為一名廚師長，我應該與前廳的領導們保持密切的溝通，這樣才能確保菜品的質量始終如一。”

 嚴敏聽後，不禁笑出了聲，調侃道：“前廳領導？不就是唐語嫣，也就是咱們的唐店長一個人嘛。怎麼，難道你這小子對人家有什麼特別的想法？”說完，嚴敏還向李昊眨了眨眼，露出一絲狡黠的笑容。