沈敖 作品

第73章 餐廳裝修、設計菜單、菜品定價

 在裝修過程中,他們遇到了一些挑戰。比如,如何在不影響整體風格的前提下,巧妙地融入現代元素;怎樣選擇適合的傢俱和裝飾品,以展現中國傳統文化的魅力。

 為了解決這些問題,他們查閱了大量資料,請教了專業設計師,並親自參與到每一個環節的決策中。

 四人想象著幾個月後的中餐廳終於落成。餐廳的外觀設計獨具匠心,紅色的招牌配上金色的字體,顯得格外醒目。

 走進餐廳,內部裝修精緻而典雅。牆壁上掛著一幅幅精美的書法作品,餐桌上鋪著富有中國特色的刺繡桌布,角落裡擺放著古色古香的瓷器花瓶。

 整個空間充滿了濃厚的中國文化氣息,同時又不失時尚感,讓人眼前一亮。顧客們紛紛稱讚這家餐廳的獨特風格,成為了城市中的一道亮麗風景線。

 然而餐廳正在裝修新的問題又來了——菜單的設計。

 菜單的設計需要精心考慮,不僅要體現中餐廳的特色菜品,還要兼顧顧客的口味和喜好。團隊成員們開始討論起菜單的排版、色彩搭配以及菜名的創意。有人提議用古樸的手寫體來書寫菜名,增添一份藝術感;還有人建議在菜單上加入菜品的圖片,讓顧客更直觀地瞭解菜品的樣子。此外,他們也在思考如何將中國傳統的二十四節氣與菜餚相結合,推出季節性的特色菜品。

 正當大家熱烈討論時,嚴敏沉穩地提議道:“我覺得紙質菜單現在已經基本淘汰了,我和林峰送外賣的時候,大部分的飯店把菜餚拍好照,寫上價格,以燈牌的形式掛在牆上,作為菜單。”

 “這個主意不錯啊!”其他三人紛紛表示贊同。

 “但是,我們的裝修風格是中國風,那燈牌也要做成中國風的,才能貼合餐廳裝修的風格呀。”楊洛檸愉快地說道。

 於是,大家決定採用這種新穎的菜單形式。他們請來了專業的攝影師,將每道菜餚精心拍攝成照片,並配上簡潔明瞭的價格標籤。