半盞粗茶 作品
第516章 做醬塊、醃酸菜 下
“哈哈,有豬頭、有排骨,還有魚和螃蟹。”馬國昌說道。
“馬大爺真好。”小傢伙美滋滋的說道。
“饞貓一個,摔得差不多了,放倉庫裡晾著去吧,接下來還得醃酸菜。”陳富貴說道。
“也行,醃完了正好吃中午飯。”馬國昌點了點頭。
陳富貴樂了,“今天上午可弄不完,我家得醃幾百棵白菜呢,缸都買了好幾口。”
“啥玩意?醃這麼多?”馬國昌有些不淡定了。
“要不然呢?你也不想想,我家經常有多少人吃飯。”陳富貴苦笑著說道。
“正常人家燉酸菜,就算是家裡邊人口多一些,兩顆足夠了吧?還得剩下不少。我家就不成,要麼沒有人,有人就得三四顆的酸菜起步。”
“今年還要張羅大棚菜的銷售,時不時的更會有人湊過來。搞不好一頓就得燉上五六顆,你算算,能吃多久?”
“要是你們再覺得我家的酸菜好吃,連吃帶拿的,我醃少了夠用嗎?吃你們點肉也是真不容易啊。”
“哈哈,這就對了嘛。今年我家還真沒打算醃酸菜,到時候就從你家拿了。反正也經常往省城送菜,都不用我來取。”馬國昌笑著說道。
這也是一個不得不說的小情況。
沒少往陳富貴家裡邊買肉,但是也沒少往家裡邊倒騰別的玩意。
也倒是怪了,就算是陳富貴家裡邊醃的鹹菜疙瘩,那也好吃。
至於說鹹鴨蛋、鹹雞蛋,已經不知道代醃了多少壇。
醬塊子放好,三個人又來到了後園子。
這邊的白菜一顆顆的都躺在地上曬著呢,個頭看著都不小。
“地裡也上糞了?要不然白菜可長不了這麼大,一顆都頂得上兩顆了呢。”馬國昌說道。
“就是做個小實驗,先運到前院吧,摘掉幹葉子往缸裡碼就行。”陳富貴說道。
“不用撒點鹽啊?”馬國昌問道。
“也得撒點,不過不用一層一撒。”陳富貴說道。
馨馨小朋友那是非常響應號召的,很是努力的想要把家裡邊的白菜給抱起來。