三千一百五十一章 簡單的二人晚餐

               　　讓李文鳴早點回家陪老婆，吳浩這才抱著花走進了家裡。

　　將花放到餐桌上，吳浩呢則上樓去洗澡換衣服了。

　　洗完澡，換上家居服，吳浩這一臉輕鬆的走到了茶室之中，給自己沏了杯茶，然後悠閒的享受著閒暇時光。

　　略微眯了一會兒後，定的鬧鈴響起，吳浩這才轉身來到了廚房，開始著手做起飯來。

　　將米飯淘洗乾淨，放入電飯鍋中，吳浩在米的表面放上幾塊紅薯。如此一來紅薯的香味就會滲透進米里面，讓米多了一份紅薯的甜香。另外，蒸的軟糯的紅薯，一直也深受林薇的喜愛。

　　所以如果是蒸米飯的話，他都會加上些紅薯。當然了，如果想味道口感更好，可以將紅薯放進烤箱裡面，這樣考出來的紅薯更香。

　　調好精煮模式，讓米在鍋裡煮著，吳浩開始收拾菜起來。看了看冰箱裡面的食材，他的心中就有了打算。

　　拿出一些自己選好的食材開始清洗了起來，清洗乾淨吳浩開始改刀切菜起來。

　　首先要做的自然是白灼蝦了，這道菜做法非常簡單，其實就是水煮蝦。但是對火候把控比較嚴，主要是要保持蝦肉的鮮嫩，甜美，然後蘸料汁吃，是吳浩和林薇都喜歡的低脂美食。

　　做這道菜也非常簡單，起鍋燒水，水開，然後清洗處理好的基圍蝦放入水中汆糖，待蝦殼變紅既可以撈出，放入冰水中降溫浸泡。

　　這樣一熱一涼，可以保證蝦肉的口感緊實，鮮甜。

　　然後做蘸料，其實蘸料很好做，吳浩做了一個醋碗，將切好的蔥薑蒜沫放入碗中，林薇放入味精，十三香，鹽，糖，辣椒，熟芝麻，然後淋入熱油，再加耗油生抽，開水，醋，香油，為了好看提味，上面可以撒一些香菜或者蔥花。

　　然後將冷卻好的基圍蝦撈出來，控幹，然後擺盤，這樣一道白灼蝦就做好了。

　　有了蝦，吳浩又開始弄了一個蔬菜沙拉。其實很簡單，將生菜，苦菊，黃瓜，小西紅薯，洋蔥絲，紫甘藍放在一起，然後撒上一些堅果碎，加入沙拉醬，這樣一盤蔬菜沙拉就做好了。

　　緊接著則就是熱菜部份了，吳浩先做了一個糖醋排骨。這個算是經典傳統菜了，雖然有那麼一點點難度，主要還是在排骨的炸制過程中，火不能太大，也不能炸制時間太長，這是脫骨的關鍵。