第97章 第九十七章
顧晟禹哼了聲，不高興並記仇了，“下次他再有事求到我頭上，休想我再幫他。”
褚洛深橫了他一眼，“說點好的。”
顧晟禹張口就來，“寶貝兒，我愛你。”
褚洛深:“……”
作孽。
……
鐘意出門的時候，孫覓夏又正好上來，手裡拿著好幾張照片，印的全是褚洛深。
見鐘意這麼快就出來了，孫覓夏看看手裡的照片，開始為簽名這事兒擔心。
鐘意道:“已經說好了，一會兒上菜的時候你去送就行，褚先生會給籤的。”
“好的，謝謝老闆，”孫覓夏面上一喜，立馬衝鐘意道謝。
鐘意下樓去了三樓的廚房，開啟今日忙碌的一天。
鐘意給褚洛深推薦的那兩道菜點的人果然很多。
叉燒鱖魚做法不難，鐘意便決定先教趙洪昇做，他自己來幫趙洪昇做一些其他的菜。
鴨包魚翅其實也不難，重點就是要剔骨，另一個就是需要時間。
趁還沒正式到午飯時間，鐘意就先把鴨子剔骨，把之前已經泡好的魚翅塞進了鴨腹，然後封口，整鴨與去腥三件套跟火腿肘一塊兒燒沸，然後轉小火燜，等到鴨肉燜得酥爛才能成菜。
這道菜要燜近三個小時，鐘意一次性便多做了些燜著。
接著來教趙洪昇做叉燒鱖魚，這道菜趙洪昇自己學過，知道怎麼做。
鐘意讓他先做了一次，全程看著他的動作以及用料，等做出成品嚐了味道後，再進行調整。
“烤過頭了，料也重了些。”
鐘意指出問題後，先做了一遍給趙洪昇看，做好後讓趙洪昇嘗，“記住這個味道，先以這個味道為目標。等能做成這樣了，再融入你自己的風格。”
鐘意教徒弟們做菜並不要求味道一成不變，每個人都做得一模一樣就沒意思了，跟機器炒菜一樣，什麼都是剛剛好，反而缺了靈魂。
趙洪昇領悟力很好，加上本身就有底子，等第一鍋鴨包魚翅能上桌時，他這邊的叉燒鱖魚已經做的能讓鐘意滿意了。
因為說好了給褚洛深二人的菜是他做，鐘意便又做了一份鴨包魚翅讓服務員跟同樣等在門口的孫覓夏去送菜。
簽名照到手的同時，鐘意還從孫覓夏口中知道了一個消息，那位顧總想好讓鐘意怎麼還他人情了。
他決定送家裡的大廚來找鐘意進修。
鐘意只要教他學個十來道菜，這人情就算還完了。
顧晟禹說送來的大廚是在顧家幹了好多年的大廚，學那些菜也不是要出去做生意，只是做給他和褚洛深吃，不會洩露鐘意的配方。
也說明了一點，顧晟禹對他的廚藝很滿意。
鐘意讓孫覓夏去傳話，“教做菜沒問題，但我沒那麼多時間專門教，只能在我做菜時候學。人來了也不能只學菜，得幫忙幹活，幹得越久能學的菜越多。”
沒別的，鐘意就是想多薅幾個勞動力。
顧晟禹覺得鐘意可太會佔便宜了，但看到自家媳婦兒確實很喜歡吃鐘意做的菜，還是點了頭。
對孫覓夏說:“給你們老闆送兩個人，讓他多教點，要不一樣的。”
孫覓夏成了傳話人，出門後又回來，“老闆說可以，儘量安排人輪流過來。”
於是，鐘意即將擁有兩個免費勞動力一段時間。
又忙了幾天，到了12月28，鐘意發了個動態，表示他接下來幾天都不在鍾記，請各位衝著他來吃飯的客人們擇期。
底下有評論問了句他要去幹什麼。
鐘意回:殺豬。
網友們:？？？
有的人要準備吃殺豬宴了，而有的人還要苦逼地搬磚養活自己，這個對比未免有些殘酷！
更可恨的是，他們發現竟然有好多人被鐘意邀請了要去吃殺豬飯！
這些人還生怕別人不知道一樣，到處曬，過分得讓□□頭都硬了。
已經離開h市有一段時間的謝元澤在微博上說他終於可以回h市了，那裡有殺豬飯在等著他。
微博發完，又跑去其他幾個短視頻平臺發了，生怕別人不知道說的就是他。
還在評論區問粉絲們羨慕不，粉絲當場表示要脫粉幾天，直到他吃完殺豬飯再回粉。
蘇明言則跟謝元澤一唱一和的，還說當天可以給粉絲們開個直播，直播饞他們。
其他被邀請的人跟著來湊熱鬧，像剛殺青離開h市沒多久的季舒雅都決定要去。
吃了一段時間的藥膳，加上治療，她的厭食症已經好得差不多了，後面再精心調養調養就能徹底治好。
季舒雅真的非常感謝鐘意，後面鍾記食品爆出黑料，鐘意沒時間繼續給她做藥膳，季舒雅也沒說什麼。反而給鐘意賬戶裡打了一筆錢，她不好公開力挺鐘意，只能給一點錢財上支持。
別說，那段時間鐘意還真收到不少錢，可能都怕他週轉不過來吧。
除去季舒雅那邊收了點辛苦費，其他人的錢他都沒收，雖然當時沒什麼進賬，但他有存款，並不缺錢用。
重生回來後，他接觸到的大多數人都還不錯，系統說，是受氣運值影響，身邊好人數量大大增加。
除了被鐘意邀請的人外，還有其他人也在網上表明他們也想來。
不管是想蹭一蹭熱度，還是殺豬飯都真的很難讓人拒絕，一天時間，網友已經截了二十多張圖，都是說想來鐘意家吃殺豬飯的。
壓力就給到了鐘意這邊。
然而鐘意壓根沒時間看網上的消息，因為知道他接下來幾天都不在鍾記，好多人就決定今天來吃，人數一增加，他直接就忙瘋了。
這還是江南宴給送了個廚子來幫忙的結果。
本來是學燉生敲做法的，可一進鍾記就沒停過，燉生敲什麼的，鐘意倒是做了，可他忙得沒時間看啊。
不出意外，今天就是白乾一天活，學不到什麼。
只能回去對著配方照做，等鐘意回來鍾記主廚時再過來學。
嗯，還不能選他回來的第一天，場面肯定會跟今天一樣。
鐘意也沒料到人這麼多，比開業那天還誇張，連晚上打烊時間也比往常晚了一個小時。
蕭慎行來接鐘意的時候，他話都不想說了。
蕭慎行摸摸鐘意的臉，建議道:“不然還是限號吧，這樣下去也不行。”
回到家，鐘意躺在他大腿上，舒服地享受著蕭慎行給他按摩，“嗯，我讓他們去開發個軟件。”
“明天我要晚點起來，就不去看殺豬了，等豬肉拉回來，我在家做飯就行。”
吃殺豬飯肯定不止請的客人，還有村裡人，幸好大家都能幫忙，不靠他一個人做飯。
殺豬飯不講究做什麼大菜，多以內臟為主。什麼爆炒豬肝，炒腰花，還有血旺粉腸煮的庖湯。另外配上幾道炒肉絲，炸個豬油渣，燉個湯，片點白肉，兩碗蒸菜，就能湊滿滿一大桌。
既不精緻又不需要多少技巧，就吃個新鮮跟氛圍。
但這樣的殺豬飯就沒有難吃的，反正在鐘意的記憶裡是沒有的。
小時候村裡人家家戶戶都養豬，到了冬月中下旬，能在村裡連吃大半月的殺豬飯。你家吃完來我家，我家吃過又去他家，輪著吃，好像怎麼都吃不膩。
小時候油水不夠，不像現在頓頓都能吃肉，那時吃殺豬飯跟過年也差不多，一到冬天只要開始下雪鐘意就惦記上了。每天早上上學前還會去豬圈裡看看豬，看完就問他爸多久殺豬。
鍾建國倒是會跟他說時間，但鍾建國說的是農曆，平常在學校大家說的都是陽曆，他老記不住，還覺得鍾建國騙他的。
不過也好哄得很，到了真殺豬那天，讓他多吃點肉就哄好了。
鐘意帶著些睏倦把自己小時候鬧的笑話說給蕭慎行聽，“過去的日子總是充滿懷念。”
蕭慎行想的卻是，“那時的子悠一定很可愛。”
他能想象，初春時，小小的一個子悠，有些瘦，穿著校服揹著個大書包，踮腳站在豬圈前，對著圈裡的小豬說要快快長大。
到了冬天，子悠沒長多高，就是裹得厚了，校服也換成了棉襖，依舊揹著書包，只不過快快長大變成了流口水，饞豬肉了。
蕭慎行想著，突然就笑出了聲。
他這聲笑讓鐘意清醒了些，便問蕭慎行在笑什麼。
蕭慎行道:“在想小時候的你，真想看看你小時候是什麼樣的。”
“有照片，給你看！”鐘意來了精神。
跑去樓下客廳翻相冊，而蕭慎行果然在上面看到了他穿校服背書包的模樣。
被印在相片上，比劃下只有手指那麼長，也跟蕭慎行想象中的一樣，有些瘦。不過臉很白，眼睛大大的，長相是現在的縮小版，一看就是個乖小孩兒。
往後翻，是鐘意一年比一年大的照片，從小孩兒長成了一個還有些青澀的大人。
照片結束在他大三那年。
按原本的計劃，大四畢業後應該還有一張的，不過那年姚淑芳就病了，一切的幸福就突然停止在了那一刻。
蕭慎行抱了抱鐘意，告訴他，“一切都在變好。”
鐘意說:“是，我遇到你了。”
還有系統。
蕭慎行還說:“明日，有個驚喜給你。”