第95章 第九十五章
按人頭和時間算茶水錢。
他如果想再多賺一些的話,可以多準備一些零食飲料,甚至是點心。
如果不想麻煩,鍾記這邊後面會上點心跟小吃,排隊的客人點了,鍾記這邊會安排服務員送過去。
嚴蘊還給馬老闆算了一筆賬,“馬老闆,我們瞭解到,您這邊的經營情況似乎不怎麼好,上半年還有想把店轉出去的想法?”
馬老闆點了點頭,“是這樣沒錯,現在茶樓生意不好做,主要是租金太貴。”
他這茶樓是當初高價從別人手裡接過來的,他不是個會經營的人,這兩年也就勉強支撐著,掙夠房租,再掙點家用,多的就沒了。
上半年想把茶樓轉出去,來問價的人倒不少,可都沒談攏,轉讓費高,租金還貴,沒點本錢不敢來碰。
這一拖一拖的就到了年底。
嚴蘊道:“如果您跟我們鍾記合作,我們能保證您明年的營業額至少能翻一倍。”
“今天等在鍾記門外的客人您應該看到了,按每日能有兩百人能去你的茶樓等位,假設按每個人最低十元的消費,每天就是兩千的收益了。”
“但您知道,肯定不可能每個人都選最低消費。而且您的兩層樓,我們只想要一層就行,剩下一層您照常經營,原來的那部分利潤不動……”
嚴蘊提出,如果馬老闆願意接受合作的話,鍾記可以入股他的茶樓。
如果馬老闆不同意,鍾記便想從他手裡直接租一層過來,由鍾記自己改造經營。
鍾記需要個地方來安排等位的客人。
如果安排不了,估計就得限號了,每天提前預約搶號。
已經限了點菜數量,再限人數的話要求就有點多。
預約搶號方便是方便了,不過估計會誕生很多可憐兮兮的非酋。
鐘意跟嚴蘊商量了下,還是現場排號吧,經營一段時間再做調整。
至於對面的茶樓,租過來後,他們可以做甜品生意。
想吃鐘意做的甜品的客人可不少,並不怕租下來會虧,反而怕又多一個需要排隊的地方。
馬老闆有些猶豫,按之前的想法,肯定是直接轉手出去,不說賺多少,至少之前給的那筆轉讓費能拿回來。
但想到是跟鐘意合作,就覺得有無限可能,甚至能馬上發財的感覺。
當然,擔心也是有的,怕那些排隊等位的客人不願意過來,人不來,他就沒生意可做了,每天淨虧。
想了一會兒,馬老闆說:“我先考慮考慮成嗎?”
嚴蘊看了鐘意一眼,點點頭,“自然是成的。”
“不過我們想包下一層,先包三天可行?”
這個好說,馬老闆立馬就答應了下來,價格嘛,按一天兩千算。
“我們沒什麼要求,只希望馬老闆能為過去的客人提供一些熱水就行,在您店裡的消費都歸您。”
如此,也是想讓馬老闆看看他們客人的消費能力。
成與不成,看看就知道了。
“行,你們明天安排人過來就是。”馬老闆端著茶喝了口,鍾記的茶比他店裡大部分茶葉都要好,他很喜歡。
吃飽喝足,正事兒也說完就該散了。
沒吃完的菜給馬老闆打包帶走了,碗筷有洗碗機,只需要收拾下就行。
孫覓夏最後走,她還得檢查門窗電器這些有沒有關好。
鐘意跟嚴蘊先下樓,在一樓看到了坐著等人的蕭慎行和曲秋曼。
蕭慎行自然是來接鐘意的,曲秋曼嘛,當然也是來接她好姐妹的。
只剩下嚴蘊,一個單身狗。
而鐘意竟然還嘲笑他,“嚴總,你抓緊啊。”
嚴蘊:“……”這個世界對單身人士一點都不友好!
“我決定給自己招一個助理。”
鐘意:“哦,風裡雨裡,助理等你嗎?”
嚴蘊就是這麼想的。
鐘意表示:“你單身是有原因的。”
然後對自己男朋友招招手,“走了,明天見。”
鐘意早上開車來的,晚上可以直接開車回去。
蕭慎行給捏手上的穴位,見鐘意明顯很疲累,便提出打車回去。
“好,”鐘意打了個哈欠,他確實累了,就不疲勞駕駛了。
坐上車,蕭慎行就沒閒,讓鐘意躺在他腿上為他按頭放鬆,鐘意直接就睡著了。
到下車時才被蕭慎行叫醒。
家裡,鍾建國已經睡下了,他今天也累得很,晚上沒那麼多客人要招呼,鐘意就讓他先回家了。
外公外婆開著燈在看綜藝呢,就是蕭慎行拍的那個綜藝,已經剪輯完開播了,動作相當快。
看鐘意累得眼都睜不開,兩位長輩心疼得不行,催他們趕緊去休息,“明兒晚些起來,反正中午才開門。”
鐘意應了聲,跟蕭慎行一塊兒上樓,洗了個澡,然後抱著蕭慎行親了口,“先冷落你幾天,等我忙完就陪你。”
蕭慎行無奈,“睡吧,少惦記這些。”
鐘意抓著蕭慎行的手,嘟囔著讓蕭慎行為他吹頭髮,自己眼一閉,不管了。
反正男朋友會照顧好的,鐘意睡著時只有一個念頭,有男朋友可真好。
蕭慎行給鐘意吹完頭髮才去收拾自己,比起鐘意他今天倒是輕鬆得很,主要就是中午陪著人吃了頓飯,然後下午去劇組拍完了兩場戲。
他的新劇也是一本小說改編的,一部重生古言小說,女主揹負血海深仇,為復仇而來;男主是個扮豬吃老虎的病弱皇子,兩人攜手虐渣打臉,女主助男主登上皇位的故事。
整體比較套路,不過裡面權謀玩得不錯,原著小說因打臉寫得爽也很出名,小說熱度高。哪怕他只是男二,演的還是個渣男,這對蕭慎行來說也是個非常不錯的資源。
這部戲是大製作,得拍三四個月,這期間除了偶爾拍個廣告什麼的他都能待在h市。
蕭慎行是滿意的,一來可以每天回家,子悠忙,他在的話就能多照看下家裡。
然後就是姚淑芳的治療跟進,第一個階段已經治療完成了,情況還不錯,等年後可以進行第二階段的治療,按他們當初定的治療方案,三個階段順利完成,姚淑芳就能治癒。
在姚淑芳好起來前,他不打算長時間離開h市。
連嚴凝都在申請先調來h市第一人民醫院工作段時間,直到看到最後的結果,他們都非常希望能看到一個好結果。
蕭慎行點點鐘意鼻尖,“睡吧,做個好夢。”
鐘意睡太沉,沒夢到什麼,不過早上醒來倒神清氣爽的。
他今天醒得晚了些,蕭慎行都已經帶領嬸子們打完八段錦去劇組上工了。
鍾建國也已經給姚淑芳送完早餐回來了,正打算去看農家樂那邊的進度呢。
農家樂的修建工作是全部承包出去的,鐘意只要給錢就行。
不過村裡人對這事兒非常上心,有時間就會去看看。
外公外婆也很上心,天天去看一眼,雖然暫時什麼都看不出來。
鍾建國從不用在醫院守著姚淑芳後,也多了這個習慣。
見鐘意醒了,還問他要不要去。
外婆給鐘意拿了兩個包子來,“去的話就拿著邊走邊吃。”
“行,”包子都拿出來了,鐘意就應下了,他也正好運動下。
從腿受傷後他就沒怎麼動,而且以後去鍾記做菜的話,晚上肯定沒時間,就只能改為早上了。
挖機已經把兩邊要修房子的地方都推平填完,現在在打地基了,動作快點,明年上半年就能搞定。
負責人還來問鐘意要不要先把池塘給挖上,方便他們提前養魚種藕。
鍾建國覺得這個可行,對鐘意說:“那就先挖上,你爺奶他們那邊有粉藕,那個燉湯好吃,回頭我去那邊拉點藕回來做種。”
“看著地方還是不夠,不然還能再挖個大池子來養小龍蝦,”鍾建國是知道宵夜攤上小龍蝦賣得有多好的,想著自己能養,成本就便宜了。
鐘意笑笑:“爸,小龍蝦就別想了,養點魚就夠了,我們這地也不適合養小龍蝦。”
鍾建國有些失望,表示,“那就多養點魚。”
鐘意答應下來,說魚管夠。
看完修建進度,父子兩溜溜達達地往回走,一路都是問他們吃早飯沒的村裡人。
鐘意他們還被塞了好多梨和柿子,梨是圓個的大雪梨,肉厚汁多,吃起來又甜又脆,而且還有種蓬鬆感,完全不需要用力咬。
柿子則是自家糊的脆柿子,就是在柿子還沒軟的時候就摘下來,裝進罈子裡用溫水泡,泡幾天就能吃了。
吃著又甜又脆,一點澀味都沒有,鐘意喜歡吃脆柿,覺得比軟柿子口感要好。
到家那十多分鐘路程,他已經吃了一個脆柿又啃了一個梨了。
鐘意吃著梨,對鍾建國說:“爸,在村裡買點梨吧,我拿來做雪梨膏,有多的放去店裡面做甜品也行。”
“行,回頭我問問看,”鍾建國答應下來,“你最近忙得很,等你忙完了再說。”
正說著,走到了何貴家門口,何貴叫住鐘意,“小意,你多久有時間,我這邊想殺豬了。”
今年過年有些晚,要二月才過年,不過對鄉下人更看農曆,到冬月離過年就不遠了,就該殺年豬備年貨了。
“還有鴨子,下個月就能賣了。”
鐘意之前說過年前要買一批鴨子呢。
鐘意一算,確實有好多事沒做。
鐘意對何貴說:“何貴叔,回頭我安排下,騰出時間了跟你說,元旦前肯定抽出時間來。”
“鴨子這邊,等能出欄的時候就來買。”
何貴:“好,那我等你消息。”
豬到了冬天不僅不長肉反而會掉肉,肯定要趁著最肥的時候殺。
路上,鐘意還碰到了另一個嬸子,也是問他殺豬的事。