第247章 靈魂蘸水

 李丸子這邊，也是吃的連連點頭。

 這調味和折耳根確實相當適配啊。

 “可還是覺得好貴”

 對於折耳根這種東西，與其直接當菜吃，李丸子還是更喜歡拿來當做佐料。

 “這麼貴的東西，點都點了，我們必須全吃完，連湯汁也要蘸的乾乾淨淨，才不算浪費。”

 李丸子大口大口，連著塞了許多口涼拌折耳根才算作罷。

 吃完這涼拌小菜，她只覺得胃口被打開，整個人對於肉的渴望一下子升了起來。

 “五花肉五花肉，烤五花肉是我的愛啊。”

 夾起一塊烤的熱氣騰騰邊緣金黃的絕美三線五花肉，充分浸入紅通通滿是折耳根碎末和糊辣椒麵的靈魂蘸水。

 一口下去，李丸子當場昇天。

 “嗚嗚！就是這個味！”

 折耳根打蘸水才是折耳根最最最靈魂最最最精華的吃法啊！

 五花肉滋滋冒油，品質極好，又鮮又香，空口吃已經是絕頂美味。

 放入蘸水中那麼一攪和，滾燙的五花肉瞬間降溫，麻辣鮮香各種滋味全部被肉吸收。

 放進嘴裡，折耳根的味道絕對不是主角，完全不會喧賓奪主。

 李丸子覺得，這口味恐怕連平日裡不愛折耳根味道的人都能接受，因為在這些調味下，真的完全一點點令人討厭的腥味都沒有，只獨增一分解膩清香。

 搗碎的糊辣椒麵，更是讓蘸水香氣撲鼻，讓人食慾大增。

 “好香啊。”

 李丸子在家也這麼吃，卻就是遠沒有姜老闆做出來味道這麼好。

 幾大口蘸滿蘸水的五花肉下肚，剛覺得口中有點發鹹，清淡可口的鳳凰餛飩就上桌了。

 一口五花肉，一口小餛飩。

 新鮮的蓮藕和土豬肉充分混合，吃到嘴裡清爽又鮮美，口感相當豐富，調味也是鹹香適中。

 “就是這個味道。”芳芳吃的都抬不起頭:“其他地方的小餛飩就算加一大堆的蝦肉瑤柱紫菜蛋皮，都做不出姜師傅那種獨特的鮮味。”

 直到盤子乾乾淨淨，兩人才算揉著圓鼓鼓的肚子放下了筷子。

 “嘴巴真滿足。”李丸子打了一個飽嗝:“可我的內心還是不滿足，要不再打包一份折耳根炒五花肉吧。”