第93章 十全十美年夜飯（1）

 那小秋先是面上一樂，接著卻怎麼都不肯收錢，非說要送給她。

 姜停雲可不佔小孩便宜，直接掏出了一個紅包，塞進了小秋手裡。

 “不許不拿啊，這個是紅包，拿了放枕頭下，保你平平安安！”

 說完她也不等小孩反應，拿著東西就逃走了。

 等姜停雲大包小包的回到瓊花飯莊，眾人已經打掃的差不多了。

 這就多虧了劉老師之前每天的清理，所以瓊花飯莊上下並沒有什麼陳年汙垢。

 “掌門，接下去我們要做什麼？”金非凡諂媚的幫忙卸起了食材，盯著那些雞鴨魚肉挪不動眼了。

 姜停雲微微一笑:“今天事情多任務重啊，每個人都要動起來。”

 “劉伯，看到那些黃紙和錫箔紙了沒？你負責折元寶，待會祭祖燒給爺爺們，小裴啊，你劍法好，幫我把雞鴨魚給殺了哈。”

 裴驚墨剛想開口。

 姜停雲連忙截住話頭:“不許說不會，我知道你會，山腳溪邊那個魚骨頭你留下的吧，我已經發現了。”

 “”

 金非凡和祝麗麗立刻用控訴的眼神看向自家大師兄:“你又吃獨食！”

 裴驚墨假裝無事發生，拎著肥雞笨鴨大胖魚就往水池邊走去。

 姜停雲這才滿意地拍了拍手:“其他人跟我進廚房，幫我打下手，我們速戰速決，爭取在中午前把菜做好！”

 本地風俗，除夕祭祖都是放在中午。

 索性時間還算充裕，祭祖菜色要求也不復雜。

 常規就是雞鴨魚肉，一般都要求雙數，八樣菜或煮十樣菜都可以。

 姜停雲好歹也是個小飯館的大廚，想著怎麼也要發揮出一點實力，讓老祖宗也嚐嚐自己的手藝。

 大菜活禽還在宰殺，她就先準備起了其他食材。

 過年怎麼能沒有紅燒肉呢？就算她不算非常愛吃，祖宗也愛吃呢。

 紅燒肉的做法真是各家有各家的看家本領，姜停雲將那帶皮的五花肉放火上燒去毛髮，去除皮腥味，然後加入蔥姜花椒料酒焯水。