不透君 作品

第61章 黑暗料理竟然這麼好吃

 姜停雲還不知道大廳裡這些富老頭們正在討論著什麼。

 否則她一定會大聲告知一下:你們真的想太多了!!!

 今天姜停雲的菜單裡就沒有鹹蛋黃。

 作為一個普普通通的農家樂小老闆,她說桂花豬大腸那就是桂花加上豬大腸,不搞任何虛的。

 她正在很認真的將滷好的大腸切成片後油炸。

 為了保證大腸外脆裡韌的口感,姜停雲一炸好這豬大腸,立刻就交給金非凡端了出去。

 這些客人來的太早了,那桂花糖藕仍未放涼,此刻還不是最佳口味。

 等金非凡將那第一道菜桂花豬大腸端上桌。

 眾人紛紛好奇地看了上去。

 不過這麼一眼,曾海國就驚訝地叫了出來:“這是什麼菜?鹹蛋黃去哪裡了?”

 只見桌子上擺著一盤子幹炸過的肥腸,配了一小碟子醬,那醬裡面零星點綴著幾顆桂花。

 曾海國本來以為所謂桂花肥腸,必定就是在豬大腸裡釀上鹹蛋黃。

 豬大腸油潤肥美,鹹蛋黃鹹香脂溢,兩者相加口味融洽,他曾在私房菜館中吃過好幾次這樣的搭配,的確美味非常。

 但是瓊花飯莊這道桂花豬大腸,顯然並沒有那麼高深,竟然真就是一道幹炸肥腸,配上了桂花醬。

 “胡鬧!”曾海國氣的眉毛都豎了起來:“桂花走一個清香甜膩,肥腸吃的是油脂的醇香,這兩個東西怎麼能配在一起!真是自作聰明!”

 曾海國性格耿直,竟然直接開口道:“老齊,你這推薦的這家館子,我看不行,這做菜根本沒有章法。”

 那齊洪明臉色不由一僵:“你這都沒吃,怎麼就知道不好吃?”

 見兩人竟有些孩子氣的鬧起了彆扭。

 其中一位老友忙打起了圓場:“你們一個吃葷,一個吃素,有什麼好吵的,也許這家店就是做素菜好吃呢?”

 其他幾位也不發表意見,乾脆地拿起了筷子夾了個肥腸,蘸上那桂花醬往嘴裡送去。

 總得先嚐嘗,嘗都不嘗,怎麼可以隨意評論。