第757章 儲備人才，升職空間

　　沈煙陵就先處理了一些其他的事情，等到八點鐘左右，他們才帶著賬本回來。

　　飯店這邊如果要盤賬的話，自然不是每天都要盤，但今天是第一天開張，所以負責人都帶著賬本過來。

　　看看今天的生意如何。

　　沈煙陵帶著她們一起算賬，投入了多少？支出了多少？

　　還有每家飯店有多少個服務員，需要有多少支出，店鋪的這些租金等等，都計算了起來看一看最後的純利潤。

　　盈利還是不錯的，雖然說只有早餐賣的最好，午餐和晚餐的話相對來說會差一些。

　　畢竟正餐還是得吃飯，不過包子饅頭賣的也不少。

　　“粥就稍微差了一些，後續我們可以加一些粉條之類的東西，也是可以充飢的。”

　　“京城大學附近的這一家店營業效果是最好的，今天的毛利潤達到了一百多塊錢，這個值得鼓勵。”

　　每一家店面盈利多少都能夠計算出來，沈煙陵對她們做出了鼓勵。

　　當然做的不好的地方，也會提出來先詢問一下，到底是什麼原因導致的。

　　後再來想想如何去解決這些事情。

　　“你們也不用氣餒，京城大學這邊的生意好，主要還是因為這邊上班的人呢比較多。

　　相對來說收入也比較高，比如說幾家科學院的他們的工資會高一些。

　　相對來說更願意在外面買早餐吃，畢竟科研人員喜歡自己動手做飯的，還是比較少的。”

　　另外這附近的大學很多，雖然大學生並不算特別富裕，但相對來說他們也算是手頭上稍微鬆一些的。

　　再加上大學生如果能夠勤工儉學的話，手頭上的錢會多一些他們，如果外出打工，順便就在店裡面買一些早餐也是可以的。

　　沈煙陵主動的給大家分析利弊，雖然說一些員工可能並不需要知道這些。

　　但是店長最好還是學一學管理方面的情況，遇到事情也能夠更好的去解決。

　　他現在所有的產業都處於上升期，根本不用擔心會沒有給他們上升的空間。

　　所以也不用擔心把他們的能力培養的太好了，導致他們沒有用武之地，選擇自己出去創業或者是跳槽。