南牆先生 作品
699.打卡【紅河印象】
“這個沾水縐縐卷粉吃起來，軟糯細滑，一沾入味。”
李瀟吃了一口，評價道。
隨後李瀟便隨口說起了做法。
“它需要準備的主要食材有食材雲耳30g、紅蘿蔔1個、馬蹄10個、豬瘦肉100g、塊粉500g，輔料有油適量、鹽適量、蕪茜適量、蔥適量。”
“準備好謝謝以後，第一步是雲耳浸軟洗淨，紅蘿蔔、馬蹄、蔥、蕪茜洗淨，瀝乾水份。”
“接下來是第二步，將所有材料切成綠豆大小的粒狀。”
“第三步呢，鍋內放油，分別將粒料炒至熟，加鹽調勻。最後將所有材料倒在鍋內攪拌均勻做成餡料。”
“然後第四步，將塊粉一分為四。”
“咳咳，第五步，在塊粉中放入餡料。”
“然後第六步，將塊粉左右兩邊向內折起各約4cm。變成內有餡料的小塊粉，再將小塊粉向前卷，捲成卷粉。”
“最後一步也就是第七步是將卷粉用盤裝好，放在沸水中隔水蒸10分鐘。”
“這裡塊粉是比較複雜的，主播這邊建議大家可以去直接買哦。”
“做好之後用盤子放起來，然後就可以擺盤食用了，食用之前建議大家先發個朋友圈。”
李瀟調皮的開了個玩笑。
彈幕上。
“感覺這個跟前邊那個‘開遠小卷粉’的做法差不多啊。”
“對呀，我也感覺是。”
“主播這兩個菜有什麼不同嗎？”
李瀟看了一下屏幕上的彈幕，然後說道:“你們對比下之前說過的卷粉材料就知道啦。”
“想探究這兩道菜品有什麼不同的話，就請屏幕前的各位粉絲寶寶們自己動手試著做一下哦。”
“做完之後，你們就會知道這兩種菜品有什麼不一樣了。”
李瀟這話一說，有很多彈幕彈了出來。“本人在線表示有一顆探究科學的好奇心，所以我要看看這兩種菜品有什麼區別。”
“我也是，我也是。”
“我要第一個去做出來，然後羨慕死你們。”
“我要第一個做！！”
“哈哈哈，你們在這裡聊天，我已經開始做了，卷死你們”
“不是吧不是吧，難道就我一個人還在買材料嗎？”
“癱在床上看直播的我路過一下下。”
……
“有這種勇於探索的精神特別好，希望你們繼續保持，這樣以後你們無論在生活上還是在學習工作上，都會很積極樂觀的面對生活。”
李瀟適當的放了一波雞湯出來。
說道:“在這裡祝你們無論在生活還是學習還是工作上都能用積極樂觀的態度去面對任何一件事情。”
“咱就是說，主播這三觀是槓槓的吧？”
“高質量的主播三觀就是正！”
“不愧是我喜歡的主播！”
“老粉很欣慰。”
李瀟看著彈幕笑了笑。
“好的，廢話不多說，沾水縐縐卷粉咱們已經深入的瞭解到了，現在呢，我們來看一下‘石鍋稀豆粉’這道菜。”
說著，李瀟將‘石鍋稀豆粉’對著攝像頭拍攝完了一個長鏡頭之後，給屏幕前的粉絲們看了一眼。
這個石鍋稀豆粉和他的名字一樣，是放在石鍋裡面的。
稀豆粉嘛，不少人大概都吃過。
放涼了之後也就是油粉了。
黃色的豌豆粉製作成的稀豆粉被放進了黑色的石鍋裡面，色彩對比十分的強烈。
李瀟用勺子挖了一大勺“石鍋稀豆粉”送進了嘴裡。
“這道菜看起來是不太好吃的樣子，但是呢，很多人都是不知道的，這是一種夏季消暑的佳品，用豌豆粉製作完成而成，吃起來是非常的爽口的，有很好的清熱解暑的功效的，是雲南非常特色的小吃，很多人對於這種特色小吃都是不能自拔，所以，我們大家一起都來跟著學習學習‘石鍋稀豆粉’的製作方法吧。”
李瀟吃了一口，沒有過多的評價，因為這樣的小吃在雲南實在是太常見了。
李瀟吃了一口，評價道。
隨後李瀟便隨口說起了做法。
“它需要準備的主要食材有食材雲耳30g、紅蘿蔔1個、馬蹄10個、豬瘦肉100g、塊粉500g，輔料有油適量、鹽適量、蕪茜適量、蔥適量。”
“準備好謝謝以後，第一步是雲耳浸軟洗淨，紅蘿蔔、馬蹄、蔥、蕪茜洗淨，瀝乾水份。”
“接下來是第二步，將所有材料切成綠豆大小的粒狀。”
“第三步呢，鍋內放油，分別將粒料炒至熟，加鹽調勻。最後將所有材料倒在鍋內攪拌均勻做成餡料。”
“然後第四步，將塊粉一分為四。”
“咳咳，第五步，在塊粉中放入餡料。”
“然後第六步，將塊粉左右兩邊向內折起各約4cm。變成內有餡料的小塊粉，再將小塊粉向前卷，捲成卷粉。”
“最後一步也就是第七步是將卷粉用盤裝好，放在沸水中隔水蒸10分鐘。”
“這裡塊粉是比較複雜的，主播這邊建議大家可以去直接買哦。”
“做好之後用盤子放起來，然後就可以擺盤食用了，食用之前建議大家先發個朋友圈。”
李瀟調皮的開了個玩笑。
彈幕上。
“感覺這個跟前邊那個‘開遠小卷粉’的做法差不多啊。”
“對呀，我也感覺是。”
“主播這兩個菜有什麼不同嗎？”
李瀟看了一下屏幕上的彈幕，然後說道:“你們對比下之前說過的卷粉材料就知道啦。”
“想探究這兩道菜品有什麼不同的話，就請屏幕前的各位粉絲寶寶們自己動手試著做一下哦。”
“做完之後，你們就會知道這兩種菜品有什麼不一樣了。”
李瀟這話一說，有很多彈幕彈了出來。“本人在線表示有一顆探究科學的好奇心，所以我要看看這兩種菜品有什麼區別。”
“我也是，我也是。”
“我要第一個去做出來，然後羨慕死你們。”
“我要第一個做！！”
“哈哈哈，你們在這裡聊天，我已經開始做了，卷死你們”
“不是吧不是吧，難道就我一個人還在買材料嗎？”
“癱在床上看直播的我路過一下下。”
……
“有這種勇於探索的精神特別好，希望你們繼續保持，這樣以後你們無論在生活上還是在學習工作上，都會很積極樂觀的面對生活。”
李瀟適當的放了一波雞湯出來。
說道:“在這裡祝你們無論在生活還是學習還是工作上都能用積極樂觀的態度去面對任何一件事情。”
“咱就是說，主播這三觀是槓槓的吧？”
“高質量的主播三觀就是正！”
“不愧是我喜歡的主播！”
“老粉很欣慰。”
李瀟看著彈幕笑了笑。
“好的，廢話不多說，沾水縐縐卷粉咱們已經深入的瞭解到了，現在呢，我們來看一下‘石鍋稀豆粉’這道菜。”
說著，李瀟將‘石鍋稀豆粉’對著攝像頭拍攝完了一個長鏡頭之後，給屏幕前的粉絲們看了一眼。
這個石鍋稀豆粉和他的名字一樣，是放在石鍋裡面的。
稀豆粉嘛，不少人大概都吃過。
放涼了之後也就是油粉了。
黃色的豌豆粉製作成的稀豆粉被放進了黑色的石鍋裡面，色彩對比十分的強烈。
李瀟用勺子挖了一大勺“石鍋稀豆粉”送進了嘴裡。
“這道菜看起來是不太好吃的樣子，但是呢，很多人都是不知道的，這是一種夏季消暑的佳品，用豌豆粉製作完成而成，吃起來是非常的爽口的，有很好的清熱解暑的功效的，是雲南非常特色的小吃，很多人對於這種特色小吃都是不能自拔，所以，我們大家一起都來跟著學習學習‘石鍋稀豆粉’的製作方法吧。”
李瀟吃了一口，沒有過多的評價，因為這樣的小吃在雲南實在是太常見了。