月寂煙雨 作品
第150章 人選
江荇和杭行一還沒有整好糧倉, 江港就開著車來了。
他運了一整車金燦燦的玉米粒過來。
因為馬上就要歸倉，玉米粒就這麼放在卡車上，也沒有用袋子裝。
江荇家的糧倉還沒有弄好, 他不好直接把玉米粒青倒在地面上，乾脆過來跟江荇他們一起整理糧倉。
好不容易整理完再出去的時候，有幾頭大黑豬正在外面哼哼唧唧地偷玉米粒吃。
江港看了一眼，吃驚道:“你家的豬怎麼那麼瘦？”
“不瘦啊。”江荇納悶地偏頭看了豬一眼, “我們家的豬都有三百斤了, 哪裡瘦了？”
江港:“三百斤也不能說明它胖，只能說明你家的豬骨架大，這豬明顯就偏瘦了啊。”
他們在說話的時候, 跑到豬前面, 將豬趕開。
豬哼哼唧唧, 圍著車轉圈跑, 跑的時候還抓緊時間偷吃。
江荇隨手在旁邊抄起一根木棍，做出要打的姿勢，豬立刻撒蹄子跑了, 跑步的速度與它們龐大的身軀明顯不符。
江港在後面指著豬說道:“你看你家的豬跑動的時候，連骨頭都看得到。”
江荇順著他指的方向看去, 發現豬的肩胛骨還真若隱若現。
江港:“你們家這種是要殺了吧, 殺之前不先育肥一下嗎？”
江荇納悶:“還要育肥？”
“當然要啊, 要不然殺出來光是骨頭那多虧？”江港盯著他家的豬，沉吟道, “要我說, 在沒有育肥之前, 你乾脆先別殺豬, 我看你家的豬還能再長長。”
江荇茫然:“那我試試？”
江荇對養豬還真不太熟。
在聽了江港的建議之後, 他去問牛有草。
牛有草吃驚道:“你家的豬今年就能殺了？我還以為你家要再多養一年。”
“我看豬已經挺大了，有三百多斤，應該能殺了吧？忘了問你來著，你這批豬最多能養到多少斤？”
“這得看養殖情況，如果在實驗室裡催肥，它們能長到六七百斤。不過你家不是散養在果林裡嗎？怎麼還能長得那麼大？”
“因為我們傢什麼東西都能養到很大？”
江荇回憶了一下。
他家的豬這大半年來真沒少吃好東西。
從河萬草、牙下草、茵蘆草這些牧草到各種蔬菜，再到咖啡果肉、蜂蜜水及製作奶酪剩下的乳清——
基本他們吃不完的東西都做成豬食餵豬去了。
當然雞群那邊也會分擔一點，但是雞的食譜沒豬的廣，消化能力也沒豬好，他們主要還是餵豬。
吃了那麼多東西，豬不長實在有些說不過去。
江荇跟牛有草說了。
牛有草羨慕:“怪不得你養的豬能長到那麼大。吃的多，運動多，營養又好，它們不長個誰長？”
牛有草:“你還是先別殺豬了，等什麼時候豬明顯停止生長再殺吧。”
江荇:“現在主要是育肥問題，我看它們的骨架已經長得差不多了，是不是要開始育肥？”
“育肥這種事不用特地進行，等它們不長了，你繼續喂，它們慢慢就肥了。如果硬喂那些肥美的食物，豬可能會長得過快，導致風味來不及積累，肉質遜色一籌。”
“我看你們家的豬養到現在，肉質絕對差不了，要是因為最後幾個月養砸了，那可就虧大了。”
牛有草養豬比較專業，江荇決定聽他的話，暫時不殺豬。
他跟老周說了一聲。
老周也說道:“你家的豬還有長肥的空間，沒必要那麼快就殺了。”
江荇:“依你作為殺豬這樣的專業眼光來看，你覺得它們什麼時候可以殺？”
他運了一整車金燦燦的玉米粒過來。
因為馬上就要歸倉，玉米粒就這麼放在卡車上，也沒有用袋子裝。
江荇家的糧倉還沒有弄好, 他不好直接把玉米粒青倒在地面上，乾脆過來跟江荇他們一起整理糧倉。
好不容易整理完再出去的時候，有幾頭大黑豬正在外面哼哼唧唧地偷玉米粒吃。
江港看了一眼，吃驚道:“你家的豬怎麼那麼瘦？”
“不瘦啊。”江荇納悶地偏頭看了豬一眼, “我們家的豬都有三百斤了, 哪裡瘦了？”
江港:“三百斤也不能說明它胖，只能說明你家的豬骨架大，這豬明顯就偏瘦了啊。”
他們在說話的時候, 跑到豬前面, 將豬趕開。
豬哼哼唧唧, 圍著車轉圈跑, 跑的時候還抓緊時間偷吃。
江荇隨手在旁邊抄起一根木棍，做出要打的姿勢，豬立刻撒蹄子跑了, 跑步的速度與它們龐大的身軀明顯不符。
江港在後面指著豬說道:“你看你家的豬跑動的時候，連骨頭都看得到。”
江荇順著他指的方向看去, 發現豬的肩胛骨還真若隱若現。
江港:“你們家這種是要殺了吧, 殺之前不先育肥一下嗎？”
江荇納悶:“還要育肥？”
“當然要啊, 要不然殺出來光是骨頭那多虧？”江港盯著他家的豬，沉吟道, “要我說, 在沒有育肥之前, 你乾脆先別殺豬, 我看你家的豬還能再長長。”
江荇茫然:“那我試試？”
江荇對養豬還真不太熟。
在聽了江港的建議之後, 他去問牛有草。
牛有草吃驚道:“你家的豬今年就能殺了？我還以為你家要再多養一年。”
“我看豬已經挺大了，有三百多斤，應該能殺了吧？忘了問你來著，你這批豬最多能養到多少斤？”
“這得看養殖情況，如果在實驗室裡催肥，它們能長到六七百斤。不過你家不是散養在果林裡嗎？怎麼還能長得那麼大？”
“因為我們傢什麼東西都能養到很大？”
江荇回憶了一下。
他家的豬這大半年來真沒少吃好東西。
從河萬草、牙下草、茵蘆草這些牧草到各種蔬菜，再到咖啡果肉、蜂蜜水及製作奶酪剩下的乳清——
基本他們吃不完的東西都做成豬食餵豬去了。
當然雞群那邊也會分擔一點，但是雞的食譜沒豬的廣，消化能力也沒豬好，他們主要還是餵豬。
吃了那麼多東西，豬不長實在有些說不過去。
江荇跟牛有草說了。
牛有草羨慕:“怪不得你養的豬能長到那麼大。吃的多，運動多，營養又好，它們不長個誰長？”
牛有草:“你還是先別殺豬了，等什麼時候豬明顯停止生長再殺吧。”
江荇:“現在主要是育肥問題，我看它們的骨架已經長得差不多了，是不是要開始育肥？”
“育肥這種事不用特地進行，等它們不長了，你繼續喂，它們慢慢就肥了。如果硬喂那些肥美的食物，豬可能會長得過快，導致風味來不及積累，肉質遜色一籌。”
“我看你們家的豬養到現在，肉質絕對差不了，要是因為最後幾個月養砸了，那可就虧大了。”
牛有草養豬比較專業，江荇決定聽他的話，暫時不殺豬。
他跟老周說了一聲。
老周也說道:“你家的豬還有長肥的空間，沒必要那麼快就殺了。”
江荇:“依你作為殺豬這樣的專業眼光來看，你覺得它們什麼時候可以殺？”