152大陣仗賣辣椒

    第二道菜做的是虎皮煎椒，辣椒是當著大家的面摘乾淨辣椒蒂，洗淨，拍碎，裝在盆裡備用。

    起鍋燒油，把拍碎的辣椒倒進去翻炒，加糖，鹽巴，醋，醬油，沒多大會兒，嗆人的辣味就出來了。

    排隊的人忍不住一個個打起了噴嚏，“哈秋哈秋”的

    ，一陣辣味過後就是一陣香味，引來大家的熱議。

    “這什麼辣椒也能單獨做一盤菜？我剛才看見那大廚是怎麼做的了，其實也不難。”

    “我也看見了，一會兒就買點辣椒回去給孩子們做一盤嚐嚐鮮。”

    “是，我也想買，就是不知道這辣椒貴不貴，看樣子應該是很貴的。”

    “再貴也就偶爾買一次，難得的機會。”

    虎皮煎椒出鍋前，王二楞按照顧拾月吩咐的在鍋裡撒了一把雞精，一把大蒜末，那香味瞬間提高了一個檔次。

    把排隊的人的口水都勾了出來，菜被分成了兩個盆，一盆後邊站著一個夥計，手裡拿著剪刀。

    一個辣椒太長了，怕品嚐的人吃不慣辣味吐掉浪費，就讓人把一個辣椒剪成三段，一人吃一段。

    品嚐過後，每個人都說這道菜很下飯，要是來碗米飯，他保證一個辣椒就夠配。

    “嘶！是夠辣的，可我能接受，要是有飯就更好了。”

    “好吃，太好吃了，我一會兒就買點回去做，別的咱學不會，這道菜瞧著極其簡單。”

    “哇！好辣好辣！可好喜歡，真的太好吃了，我也吃到了天下第一樓的菜了呢，好開心呀！”

    做虎皮煎椒比較不費時間，做熟都快品嚐完了，辣椒炒肉才出鍋，肉絲被切的很細，辣味更重，有些人受不住，自動退出品嚐行列。

    可後面卻增加了許多穿著很體面的人，顧拾月知道，這些人才是購買力最強的。顧家村的辣椒要想賣出去，不一定要全部賣給天下第一樓，也可以吸引行商，菜販子，有錢人家的採買管事，或者是其他酒樓的掌櫃來消化。

    第三道辣炒毛豆出鍋，連禹州城的許多大戶採買都來了，品嚐完，立即就問夥計還有沒有辣椒，他們要買。